Bu Kolay Tortilla Çorbası Tarifi sıcak, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Zengin Meksika lezzetleri ve dokularıyla doludur. Her kaseyi kişiselleştirmek için tercih ettiğiniz malzemeleri ekleyin!
Bu çorba mevsimi. Sizi mutlu bir şekilde yorgun bir memnuniyet halinde bırakan, ancak yine de yorgun bırakan tatil sonrası vızıltılarının mevsimi. Bu sezon muhtemelen birkaç kurabiye ve çökmekte olan yemekle dolu ve siz sıfırlamak istiyorsunuz. Kuzey yarımküreye eviniz diyorsanız dışarısı da soğuktur ve o sağlık trenine geri dönmek isteseniz de, sizi harekete geçirmek için sıcak ve doyurucu bir şeye ihtiyacınız vardır.
Bu çorbaya girin.
Süper sağlıklı. Süper içten. Süper kolay.
Tatil sonrası yemekte ihtiyacınız olan her şey.
Ve bu çorba hala eğlenceli bir hafta içi yemeği. Her kaseyi tercih ettiğiniz malzemelerle özelleştirebilirsiniz. Doldurun, serpin ve çorba mükemmelliğine giden yolunuzu döndürün.
Bu yemeği tereyağlı dilimlenmiş avokado ile servis etmenizi öneririm, çıtır tortilla cipsleri, rendelenmiş peynir, dilimlenmiş taze soğan ve taze kişniş.
NS Fasulyeler Bu tarifte size iyi gelen lifler var. Lif, sindiriminizi iyileştirebileceği ve sindirim bozukluğu geliştirme riskini azaltabileceği için her diyetin önemli bir parçasıdır. Pinto fasulyesi, enerji seviyenizi artırabilecek demirle doludur. Siyah fasulye, kalp sağlığını destekleyen antioksidan ve antienflamatuvar fitobesinler içerir. Garbanzo fasulyesi kan şekerinizi düzenleyebilir ve sizi saatlerce tok tutabilir.
Fasulyelerin ötesinde, mısır paketleri, hem bütün mısır hem de tortilla cipsi şeklinde ek besindir. Mısır aslında bu tarife eklediğimiz fasulyelerde bulunan tüm besin maddelerinin emilimini artırabilir. Mısır, fazla şeker eklemeden bu tarife güzel bir tatlılık katıyor. Orta boy mısır, çoğu meyveden daha az şekere sahiptir ve bu şekerin emilimini çok sağlıklı bir hıza indirebilecek liflerle doludur.
Bu yüzden bir kase kepçe ve tepesine alın.
Tortilla Çorbası Tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1/2 büyük sarı soğan, doğranmış
- 2 sap kereviz, doğranmış
- 2 havuç, doğranmış
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 kutu garbanzo fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
- 1 siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 su bardağı dondurulmuş mısır
- 1 kavrulmuş domatesleri ateşleyebilir
- 4 su bardağı sebze suyu
- 3 defne yaprağı
- Birkaç avuç tortilla cipsi
İsteğe bağlı tepesi:
- dilimlenmiş avokado
- Rendelenmiş peynir
- Tortilla cips
- Dilimlenmiş taze soğan
- Kişniş yaprakları
Tortilla Çorbasını hazırlamak için adım adım talimatlar:
- Hindistan cevizi yağını büyük bir çorba tenceresinde veya Hollanda fırında ısıtın. İçine soğan, kereviz, havuç, tuz ve karabiberi ekleyin. Sebzeler soluncaya ve soğanlar yarı saydam olana kadar soteleyin.
- 2. Dolmalık biberi ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin.
- Domates salçası, biber tozu ve kekik ekleyin. Salçanın rengi koyulaşıncaya kadar sık sık oturarak soteleyin, yaklaşık 3 dakika.
- Fasulyeyi ve mısırı ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Domatesleri, sebze suyunu ve defne yapraklarını ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve örtün. Ara sıra karıştırarak 20 dakika kaynatın.
- Kapağı çıkarın ve birkaç avuç tortilla cipsini karıştırın. Cipslerin çorbaya yumuşaması için 10-15 dakika pişirin.
- İstenilen malzemelerle servis yapın.
Verim: 6
Üç Fasulye ile Kolay Tortilla Çorbası Tarifi
Bu Kolay Tortilla Çorbası Tarifi sıcak, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Zengin Meksika lezzetleri ve dokularıyla doludur. Her kaseyi kişiselleştirmek için tercih ettiğiniz malzemeleri ekleyin!
Hazırlık zamanı15 dakika
Pişirme Süresi55 dakika
Toplam zaman1 saat10 dakika
İçindekiler
- 2 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1/2 büyük sarı soğan, doğranmış
- 2 sap kereviz, doğranmış
- 2 havuç, doğranmış
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 kutu garbanzo fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
- 1 siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 su bardağı dondurulmuş mısır
- 1 kavrulmuş domatesleri ateşleyebilir
- 4 su bardağı sebze suyu
- 3 defne yaprağı
- Birkaç avuç tortilla cipsi
İsteğe bağlı tepesi
- dilimlenmiş avokado
- Rendelenmiş peynir
- Tortilla cips
- Dilimlenmiş taze soğan
- Kişniş yaprakları
Talimatlar
- Hindistan cevizi yağını büyük bir çorba tenceresinde veya Hollanda fırında ısıtın. İçine soğan, kereviz, havuç, tuz ve karabiberi ekleyin. Sebzeler soluncaya ve soğanlar yarı saydam olana kadar soteleyin.
- Dolmalık biberi ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye soteleyin.
- Domates salçası, biber tozu ve kekik ekleyin. Salçanın rengi koyulaşıncaya kadar sık sık oturarak soteleyin, yaklaşık 3 dakika.
- Fasulyeyi ve mısırı ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Domatesleri, sebze suyunu ve defne yapraklarını ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve örtün. Ara sıra karıştırarak 20 dakika kaynatın.
- Kapağı çıkarın ve birkaç avuç tortilla cipsini karıştırın. Cipslerin çorbaya yumuşaması için 10-15 dakika pişirin.
- İstenilen malzemelerle servis yapın.
Beslenme bilgisi:
Teslim olmak:
6Hizmet boyutu:
1Porsiyon Başına Miktar:Kalori: 395Toplam yağ: 13gDoymuş yağ: 3gTrans yağ: 0gDoymamış yağ: 8gKolesterol: 5mgSodyum: 1417mgkarbonhidratlar: 59gLif: 14gŞeker: 8gProtein: 17g