Sebze Kavurma ve Parmesanlı Kolay Kavrulmuş Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Tatlıya kadar kavrulmuş, yumuşak ve biraz kömürleşmiş sebzelerden oluşan bir gökkuşağı. Onları biraz et suyu ve kremsi henüz keskin parmesan ile karıştırın ve sizi içeriden ısıtmak için mükemmel bir öğle yemeğine sahip olursunuz. Kavrulmuş sebze çorbası ve parmesan çorbası.

yapmayı seviyorum kolay yemekler kışın böyle. Buğulaması sıcak çorba kepçelerini bekleyen kaselere doldurmak gibi bir şey var. Besleyici, ev yapımı ve kesinlikle lezzetli bir şeyler yediğinizi bilerek, güzel bir dilim ekmek batırmak.

Bu çorbayı tabi ki sebzeleri kavurmadan da yapabilirsiniz – sadece baharatlarla 20 dakika kaynatmanız size harika bir çorba verecektir. Ama onları kızartmak? Sadece harika bir tatlı ve hafif dumanlı bir lezzet katıyor. Bu dumanlı tadı, füme kırmızı biber kullanarak bile geliştirebilirsiniz.

Bir hafta sürecek şekilde bundan büyük bir parti yapın. Sadece soğutun, örtün ve soğutun. Ayrıca ayrı porsiyonlara ayırabilir ve kapalı bir kapta dondurabilirsiniz. Süper hızlı bir öğle yemeği için sadece buzunu çözün ve iyice ısıtın.

İşte için ihtiyacınız olacak Kavrulmuş sebze çorbası:

4-5 kişilik

• 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve küpler halinde doğranmış
• 1 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve parçalar halinde doğranmış
• 1 sarı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve parçalar halinde doğranmış
• 2 orta boy havuç, soyulmuş ve doğranmış
• 3 diş sarımsak (deriyi açık tutun)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• ½ çay kaşığı kırmızı biber
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 kırmızı soğan, soyulmuş ve kama şeklinde doğranmış
• 4 su bardağı sebze suyu
• 1/3 su bardağı rendelenmiş parmesan

hizmet etmek Kavrulmuş sebze çorbası:

2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan

Hazırlamak için adım adım talimatlar Kavrulmuş sebze çorbası:

1. Fırını 400F'ye önceden ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine tatlı patates, kırmızı ve sarı dolmalık biber, havuç ve sarımsak karanfillerini (kabukları üzerinde) koyun. Zeytinyağını gezdirin ve tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı biber serpin. Hepsini elinizle karıştırın ve 20 dakika fırına koyun, 10 dakika sonra her şeyi ters çevirin.

1. 20 dakika sonra kırmızı soğan dilimlerini ekleyin ve soğanın da yağla kaplanması için her şeyi tekrar birlikte atın. Sebzelerin kenarları hafifçe kızarana kadar 10-12 dakika daha fırına koyun. Fırından çıkarın.

1. Çeyrek bardak sebzeyi bir kenara koyun ve kalanını geniş bir tencereye koyun. Sarımsakları da kabuklarından alıp tavaya sıkın. Stoka dökün. Kaynatın ve beş dakika kaynatın.

1. Isıyı kapatın ve ardından bir el blenderi ile karıştırın.

1. Parmesanı karıştırın ve tatmak için baharatlayın.

1. Rezerve edilmiş kavrulmuş sebzelerle doldurun ve ekstra parmesan ile servis yapın.

Eğlence.