Çilekli Kahvaltıda Granola Nasıl Yapılır?

Granolanızdaki gevrek yulaf kümelerini sever misiniz? Sonra bu granola tarifi kuru meyve ve bal ile tarifi tam size göre! Yaz sona eriyor ve bu yıl için buz gibi soğuk kahvaltı smoothie'lerinin zamanı yakında sona erecek. Hala yulaf lapası için yeterince soğuk değil, peki bu arada hızlı ve besleyici bir kahvaltı için ne yapmalıyız?

Tahıl karışımından oluşan tatlı!

Kurutulmuş meyve ve kuruyemişlerle karıştırılmış gevrek yulaf kümeleri, bu granola çok iyidir, doğrudan kavanozdan yiyeceksiniz.

Fıstıkları yakmadan hafifçe kızartmak için pişirmenin son birkaç dakikasında eklemeyi seviyorum. Kurutulmuş meyve pişirildikten sonra eklenir (aksi takdirde gevrek kuru üzüm elde edersiniz).

Biz granolamızı Yunan yoğurdu, taze meyveler ve belki biraz bal gezdirerek servis ediyoruz ama siz dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz:

• Sıcak veya soğuk süt ile kendi başına
• Pişmiş elma veya haşlanmış şeftali için tepesi olarak
• Parfe stili - meyve ve vanilyalı yoğurt katmanları ile

Bu granolayı dondurmayla bile yiyoruz!

Herhangi bir granola fikriniz var mı? Duymayı çok isteriz! bizi tweetle @DIYS!

Sağlıklı bir granola tarifi için ihtiyacınız olacak:

12-15 porsiyon yapar

• 3 su bardağı/320 gr bütün yulaf ezmesi
• 5 paketlenmiş yemek kaşığı açık kahverengi şeker
• 4 yemek kaşığı bal
• 4 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, eritilmiş
• 4 yemek kaşığı su
• Yarım su bardağı kıyılmış, karışık kuruyemiş (Ben brezilya fıstığı, kaju fıstığı, ceviz ve badem kullandım)
• 1 su bardağı karışık kuru yemiş (Ben altın ve jumbo kuru üzüm, kızılcık, kiraz, çilek ve yaban mersini içeren karışık bir paket kullandım)

Sağlıklı kahvaltı hazırlamak için talimatlar:

1. Fırını önceden 350f'ye ısıtın. Büyük bir kapta yulaf, esmer şeker, bal, hindistancevizi yağı ve suyu karıştırın.

1. Karıştırdıktan sonra büyük bir metal fırın tepsisine yayın ve 14-16 dakika fırına koyun. Kenarlarının yanmadığından emin olmak için pişirme sırasında granolayı birkaç kez kontrol edin. Granolanın kenarları çok daha koyu görünüyorsa, granolaya bir karışım verin. Granola açık kahverengi olduğunda, kıyılmış fındıkları ekleyin ve 2-4 dakika daha fırına koyun.

1. Granolayı fırından çıkarın ve tepside tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine kuru meyveleri serpin ve karıştırın. Soğutma sırasında granolanın bir kısmının tepsinin dibine yapıştığını görebilirsiniz, bu iyidir (bu soğutma süresi granolanın birbirine yapışmasını sağlar, böylece bu güzel kümelerden bazılarını elde edersiniz), granolayı çıkarmak için metal bir spatula kullanın. tepsi.

Granolayı hava almayan bir kavanoza koyun – kahvaltı için hazır.