Vegan Limon Lor Nasıl Yapılır

Vegan limonlu lor – tamamen vegan olan ve on dakikadan kısa sürede hazır olan yoğun limonlu, tatlı, kremsi bir krema!

Vegan olmanın, limonlu lor gibi ikramlardan vazgeçmek anlamına geldiğini düşündüyseniz, tekrar düşünün; çünkü orijinal yumurta ve tereyağı kadar iyi olan lezzetli, zingy meyve yayılmasının vegan bir versiyonunu yapmak inanılmaz derecede kolaydır. Aslında, yapmak vegan olmayan türden daha hızlı ve daha kolay! (Lord yerine limonlu omlet yaratma konusunda endişelenmeyin!).

Bu şeyin bağımlılık yaptığını söylediğimde şunu kastediyorum; buzdolabında yaklaşık üç hafta kalmasına rağmen, üç hafta bile sürmedi. evimde günler… Ayrıca inanılmaz derecede çok yönlü ve birçok farklı lezzetli yemek için kullanılabilir. bir şeyler; neden denemiyorsun:

• tost, kekler veya çörekler üzerine yayıldı
• krep veya krep ile
• (vegan) yoğurt veya dondurmaya döndürülür
• limonlu turta veya turta yapmak için
• bir pavlovanın üzerine (vegan beze yapmak için aquafaba kullanın ve üzerine hindistan cevizi kreması sürün)
• bir pastayı veya kekleri doldurmak için
• ya da doğrudan kavanozdan kaşıkla yiyin…

Vegan limonlu lor da harika bir hediye olur, bu durumda kavanozlarınızı sterilize ettiğinizden emin olmanız gerekir. Bunu yapmak için, lor yapmaya başlamadan hemen önce fırınınızı 275 ° F'ye ısıtın. Kavanozları ve kapaklarını sıcak sabunlu suda iyice yıkayın ve iyice durulayın, ardından kavanozları yan ve kapakları ters olarak bir fırın tepsisine yerleştirin ve tepsiyi fırına yerleştirin.

Pıhtını hazırlarken kavanozları fırında kurumaya bırakın, ardından sıcak loru dikkatlice sıcak kavanozlara dökün (asla dökmeyin). sıcak yoğurdu soğuk kavanozlara koyun veya tam tersi yoksa çatlayabilir), kapakları kapatın ve kavanoza koymadan önce soğumaya bırakın. buzdolabı.

• 2 limonun ince rendelenmiş kabuğu (isteğe bağlı, pürüzsüz lor için atlayın)
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/3 su bardağı + 1 yemek kaşığı su
• 4 büyük limonun suyu (yaklaşık 200 ml)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/4 su bardağı şekersiz badem sütü
• 4 yemek kaşığı vegan yayıldı

Yaklaşık 2 kavanoz yapar.

1. Limon kabuğu rendesi ve mısır nişastasını bir tencereye koyun. Pürüzsüz bir macun yapmak için yavaş yavaş suda çırpın, ardından limon suyu ve şekeri çırpın.

1. Orta-düşük ısıya koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.

1. Ocağı kısın ve badem sütü ve vegan kremasını ekleyin, eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın ve ardından ocaktan alın.

1. Sıcak vegan limonlu peyniri birkaç temiz (tercihen sterilize edilmiş) kavanoza dökün. Onları kapatın ve servis yapmadan önce ayarlamak için bir gece buzdolabında bekletin. Buzdolabında saklayın ve üç hafta içinde kullanın.