Kaju Krem Peynirli Buzlanma ile En İyi Havuçlu Kek Tarifi

Kaju Krem Peynirli Buzlanma ile bu sağlıklı Çiğ Havuçlu Kek tarifi, mükemmel kolay ve pişmeyen tatlıdır!

Daha önce hiç çiğ kek yaptın mı?

Daha önce tattığınız hiçbir pastaya benzemiyor. Tatlı kuru meyveler ve kuruyemişler, yapışkan bir hamur haline gelene kadar mutfak robotunda döndürülür. Bu meyilli kek şekline getirilir ve daha sonra karşı konulmaz yeni bir tatlı için buzlanır.

Çiğ kekler, pişmiş kek hissine veya lezzetine sahip olmayabilir, ancak bu gizlice sağlıklı tatlı, tüm tatlı isteklerinizi tatmin edecek. Gizlice sağlıklı olurken kurabiye hamurunun kekle buluşması gibi.

Bu sevimli küçük kişisel boyutlu kekler bir gösteri durdurucudur, ancak aynı zamanda büyük bir pasta yapmayı da tercih edebilirsiniz. Tek katlı pastayı dondurabilir veya ikiye bölebilir, tek parçayı dondurabilir, ikincisini buzlanmanın üzerine istifleyebilir ve tamamlanmış pastayı dondurabilirsiniz.

Yaparsan mini kek yapmaya karar ver, pastanın bazı kullanılamayan bölümleri kalacak. Turları kestiğinizde, daha fazla tam daire kesemeyeceğiniz artık parçalar olacaktır. Bu lezzetli pastayı boşa harcamak yerine, bu parçaları top haline getirip rendelenmiş hindistancevizi ile kaplıyorum. Artık tatlı olarak kekleriniz ve hafta boyunca sağlıklı bir atıştırmalık olarak kullanabileceğiniz havuçlu kek lokmalarınız var.

Kuru üzüm, havuçlu kekte önemli bir lezzettir ve bu ham versiyonu bir arada tutmaya yardımcı olurlar. Kuru üzüm de dahil olmak üzere kuru meyveler, sağlığı indükleyen antioksidanların konsantre bir kaynağıdır. Ayrıca enerjimizi yüksek ve kanımızı sağlıklı tutabilen demir içerirler. Ek olarak, kuru üzüm yemek, daha düşük kan basıncı, daha iyi kemik sağlığı ve daha iyi sindirim ile bağlantılıdır.

Havuç gösterinin yıldızı olduğu için, sağlık yararlarını göz önünde bulundurmak sadece doğal görünüyor. Bu parlak turuncu yumrular, görüşü iyileştirmekten daha fazlasını yapabilir, kan basıncını düşürebilir ve kalp hastalıklarını önleyebilir. Havuç yemek, güzel inci beyazları için ağzınızın ve diş etlerinizin sağlığını da iyileştirebilir.

Havuçlu kek tarifi için malzemeler:

Kek için Malzemeler:

• 2 su bardağı ince doğranmış havuç
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı kuru şekersiz hindistan cevizi
• 1 su bardağı çekirdeksiz hurma, paketlenmiş
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 1/2 çay kaşığı tarçın

Buzlanma için Malzemeler:

• 1 su bardağı geceden ıslatılmış kaju fıstığı
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (kapalı kavanozu çok sıcak su dolu bir kaba koyarak eritin)
• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 2 çay kaşığı limon suyu

Dekorasyon için Malzemeler (isteğe bağlı):

• Goji dutları
• Kıyılmış fıstık
• kakao uçları
• kabak çekirdeği
• kurutulmuş hindistan cevizi

Havuçlu keki adım adım hazırlamak için talimatlar:

1.  Bir kutu rendenin ince tarafıyla havuçlarınızı rendeleyin.

1. Rendelenmiş havuç, ceviz, hindistancevizi, hurma, kuru üzüm ve tarçını S bıçaklı bir mutfak robotuna ekleyin. Parçalanana, birleştirilene ve karışım sıkıştırıldığında şeklini koruyana kadar işleyin.

1. Parşömen kağıdıyla 9×13 inçlik bir tepsiyi hizalayın. Hamuru dökün ve düz bir tabaka halinde pürüzsüz hale getirin. Sertleşmesi için 1 saat buzlukta bekletin.

1. Tüm buzlanma malzemelerini yüksek hızlı bir karıştırıcıya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, gerektiğinde kenarları kazıyın. Bir saat sonra pastayı dondurucudan çıkarın. 4 inçlik bir bisküvi kesici kullanarak pastayı yuvarlak şekilde kesin.

1. Parşömen kağıdına bir yuvarlak yerleştirin ve üstünü dondurun.

1. Üstüne ikinci bir tur yerleştirin ve yerine sabitlemek için hafifçe bastırın.

1. Pastanın kenarlarını ve üstünü süsleyin.

1. İstediğiniz garnitürlerle süsleyin ve kalan keklerle tekrarlayın. Sert.