Fıstık Ezmesi Fırında Kurabiye Yok

Fıstık ezmeli pişmeyen kurabiyeler Yapmayı en sevdiğim kurabiye türü olabilir ve tam da bu nedenle… onları pişirmek zorunda değilsin! Bu, sıcak bir yaz günüyse evi ısıtmanıza gerek olmadığı ve tüm işlem sadece 15 dakika sürdüğü anlamına gelir. Bu özel kurabiyeler, bol fıstık ezmesi ve biraz çıtır çıtır için biraz Pirinç Krispies ile yapılan klasik çikolata versiyonuna yeni bir bakış. Başlayalım!

için ihtiyacınız olacak malzemeler Fıstık ezmeli pişmemiş kurabiyeler:

• 1 1/2 su bardağı toz şeker
• 8 yemek kaşığı tereyağı (1 çubuk)
• 1/2 su bardağı tam yağlı süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
• 1 1/2 bardak hızlı pişirme yulaf
• 1 1/2 bardak Pirinç Krispies
• Bir tutam tuz

nasıl yapılır Fıstık ezmeli pişmeyen kurabiyeler:

Şeker, tereyağı ve sütü orta boy bir tencereye dökerek başlayın. Süt ve şekeri karıştırın ve tereyağını daha hızlı erimesi için küçük parçalar halinde kesin.

Isıyı orta yüksekliğe çevirin ve karışım hızla kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırın. Zamanlayıcıyı iki dakika otuz saniyeye ayarlayın ve sürekli karıştırmaya devam edin. İki buçuk dakika işaretine ulaştığınızda, tavayı ocaktan alın.

Fıstık ezmesi, tuz ve vanilyayı karıştırın. İyice birleştirilene kadar karıştırın.

Yulafları dökün ve yulaf tamamen fıstık ezmesi karışımıyla kaplanana kadar her şeyi karıştırın. Pirinç Krispies ekleyin ve birleştirilene kadar hafifçe karıştırın.

Karışımdan birer çay kaşığı dolusu yağlı kağıt üzerine dökün. Ayarlanana kadar soğumalarına izin verin. Benimki yaklaşık bir saat sürdü, ancak neme bağlı olarak zamanlama sizin için farklı olabilir.

Bir kez ayarladıklarında, mükemmel bir şekilde bir arada kalacaklar. Bu kurabiyeler ölmek üzere… tatlı ve biraz çıtır çıtır çıtır çıtır. Ve bunlar unsuzdur, yani glütensiz yulaf ve vanilya kullanırsanız glüten intoleransı olmayan arkadaşlarınıza özel bir ziyafet verebilirsiniz!

Yulafın Rice Krispies'e oranını da denemekten çekinmeyin. Ben bire bir oranında gittim ama 2 su bardağı Pirinç Krispies ve sadece bir su bardağı yulaf ile denemek eğlenceli olabilir. Mutlu pişirme!