Kabak ve Tavuklu Erişte Kasesi

bir kase erişte kabak ve tavuklu – Lezzet dolu, kolay ve süper sağlıklı bir öğle yemeği. Kabak erişte, spagetti için harika bir sağlıklı takas yapar, ama onu çiğ denediniz mi?

Hafif gevrek ve hassas bir lezzet, her şeyle birlikte gideceği gibi bir salata için ideal bir temel oluşturur. Biftek, mozzarella, somon, beyaz peynir - ton balığı ile bile çalışır. Erişteler herhangi bir sosun veya sosun tadını emer, bu yüzden benimkine güçlü bir fıstık sosuyla servis yapmayı seviyorum - her lokmada maksimum tat!

Bu zoodle salatası ayrıca çiğ kara lahana, turp, biber ve havuç içerir. Çok fazla sebze = çok fazla renk = çok fazla vitaman!

Tek başına bir vejetaryen yemeği olarak servis yapın ya da daha doyurucu bir yemek yapmak için üzerine kıyılmış tavuk koyun.

Pansuman ayrıca normal bir salata üzerinde harika çalışır ve hatta onu kızartma sosu olarak bile kullanabilirsiniz. Fazladan yapmayı seviyorum, bu yüzden hafta içinde (bir sriracha fışkırtması ile birlikte) bir tavada kızartmak için buzdolabında biraz var.

Sağlıklı, hızlı, karbonhidrat oranı düşük ve lezzetli. Bu zoodle salatası tüm kutuları işaretliyor!

İşte lezzetli bir kase erişte için ihtiyacınız olacak:

2 kişilik

• 2 küçük veya 1 büyük havuç, soyulmuş
• 1 küçük kırmızı dolmalık biber
• 2 turp
• 1 orta boy kabak
• 1 su bardağı pişmiş kıyılmış tavuk
• 2 paket karalahana, ince dilimler halinde kesilmiş
• 3 soğan, doğranmış
• 1 tatlı kaşığı susam
• Küçük demet kişniş, kabaca yırtılmış
• Kireç takozlar

Tay Pansuman malzemeleri:

• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak, soyulmuş ve kıyılmış
• 2 yemek kaşığı bal
• ½ limon suyu

Adım adım hazırlık kılavuzu:

1. Tüm Tay sos malzemelerini küçük bir kapta çırpın.

1. Havuçları soyup kibrit çöpü şeklinde dilimleyin. Kırmızı dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimleyin, turpları küçük dilimler halinde kesin.

1. Kabak eriştelerini yapmak için bir spiralleştirici kullanın. Elinizde yoksa, uzun, ince dilimler halinde dikkatlice kesmek için bir bıçak kullanabilirsiniz.

1. Havuç, dolmalık biber, turp, kabak, kıyılmış tavuk, dilimlenmiş karalahana ve yeşil soğanı geniş bir kaseye koyun. Her şeyi birlikte atın.