Vegan Pesto Makarna Salatası Tarifi

Bu vegan pestolu makarna salatası tarifi 30 dakikadan kısa sürede hazır olan hızlı ve kolay bir hafta içi yemeğidir! Bu makarna lezzetli, hızlı ve protein dolu ama bununla da kalmıyor. Ayrıca düzinelerce ek besin sunar.

Özellikle zengin ve kremsi bir pesto sosla kaplandığında ve proteinle doldurulduğunda - çoğu makarna yemeğinin eksik olduğu bir şey. Özellikle hazırlaması 30 dakikadan az sürdüğünde. Meşgul olduğunuzu biliyoruz ve bazen tabağınızda bir gurme yemeğe ihtiyacınız var. Bu makarna sizi oraya götürebilir.

Ve bu yemek yarının öğle yemeğini ikiye katlayabildiğinde. Bu vegan pestolu makarna tarifi ertesi gün soğuk olarak servis edilir. Bir gece buzdolabında bekledikçe lezzetleri yoğunlaşıyor ve ikinci günde en iyi soğuk makarna salatasına dönüşüyor.

Bunun içindeki sos vegan pesto makarna tarifi salata kremalı, hoşgörülü bir alfredo ile parlak ve taze bir pesto sosun melezidir ve cennette yapılan bir eşleşmedir. Özellikle de bu krema sosunda kendinizi iyi hissedeceğiniz zaman. Sadece en taze, en sağlıklı malzemelerle zengin ve lezzetli yapılır.

Bu yemeğe gereksiz yağ ve kalori ekleyebilen krema yerine daha sağlıklı bitki bazlı bir alternatif arıyoruz: tofu. Tofu sevgilisi değil mi? Benimle kal. Damak tadınızı geçmişte bırakan tatsız beyaz soggy tofu küplerini yemek zorunda kalmayacaksınız. Bu yemeğin içindeki tofu ipeksi bir pürüzsüzlük elde edene kadar karıştırılır ve sosta kullanılır. Tadı yoktur, bu nedenle taze fesleğen, canlı limon ve derin sarımsak lezzetlerini almaya hazırdır.

Tofu sadece sağlıklı, suçsuz bir takas olmakla kalmaz, aynı zamanda bu tarife doyurucu protein ekler.

İkinci takasımız da aynı şeyi yapıyor – bir sürü protein ekliyor. Normal beyaz makarna yerine yeşil bezelyeli makarna ile değiştiriyoruz. Bu tür makarna, porsiyon başına 12 gram daha protein ekler. Bu takas, herhangi bir makarna yemeğini çok yönlü bir yemek yapmanın en kolay yollarından biridir.

Yeşil bezelye düdüğü bulamıyorsanız, başka fasulye bazlı makarnalar (kırmızı mercimek, nohut, maş fasulyesi vb.) veya daha kolay bulunan tam buğday (glütene duyarlı değilse) veya esmer pirinç kullanabilirsiniz. makarna. Her ikisi de lezzetli bir pesto makarna ile sonuçlanacaktır.

Makarnayı oluşturan yeşil bezelyeler, K vitamini, bir dizi B vitamini ve çok sayıda lif dahil olmak üzere gözle görülür miktarda 18 farklı besin maddesiyle doludur. K vitamini kemik ve kan sağlığımızı destekler. B vitaminleri, enerji üretmemize yardımcı olur ve iyi işleyen bir sinir sistemine yardımcı olur.

Fesleğen kemik ve kan sağlığı için ek K vitamini ekler, ancak aynı zamanda kendi yararları ile birlikte gelir. Fesleğen DNA'mızı hasardan koruyabilir ve vücuttaki kötü bakterileri öldürerek antibakteriyel görevi görür. Aynı zamanda güçlü bir anti-inflamatuardır ve vücudumuzu uçtan uca formda tutar.

için Malzemeler vegan pesto makarna tarifi salata:

• 8 oz. yeşil bezelye düdüğü (tam buğday veya esmer pirinç yerine kullanılabilir)
• 12 oz ipeksi tofu
• Bir limondan meyve suyu
• 1 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı bal
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı biber
• 1 kase dolusu fesleğen
• 1 1/2 bardak kiraz domates, yarıya
• 4 yaprak lahana

Pestolu makarna salatası tarifi:

1. Büyük bir tencereye suyu kaynatın. Büyük bir tutam tuzla tatlandırın. Su kaynayınca makarnayı ilave edip karıştırın. Al dente'ye kadar paket talimatlarına göre pişirin. Makarnayı süzün ve bir kenara koyun.

1. Makarna pişirilirken. Tofu, sarımsak, bal, tuz ve karabiberi mutfak robotuna veya blendera ekleyin. Pürüzsüz olana kadar işlem yapın.

1. Fesleğen ekleyin ve fesleğen ince parçalara ayrılana kadar işleyin.

1. Pesto sosu makarnayla karıştırın.

1. Lahananın yapraklarını koparıp geniş bir kaseye alın. Büyük bir tutam tuz serpin ve lahanayı parlak yeşil ve yumuşayana kadar elinizde ezin.

1. Lahana ve çeri domatesleri makarnanın içine atın. Sert.