Kömürleşmiş Yeşil Soğan Chimichurri ile Izgara Sebzeli Kebap

Bunlar ızgara sebzeli kebap Kömürleşmiş yeşil soğan ile chimichurri, sağlıklı malzemeler ve büyük tatlarla dolu hızlı ve akşam yemeği kolay bir tarafı!

Havalar ısındığında, sağlıklı ve hızlı hafta içi akşam yemekleri hazırlamak için her zaman ızgarayı ararım. Bu açık havada pişirme yönteminin ana kullanımı et ızgarası olabilir, ancak sebzeler ızgarada bir turta protein kadar fayda sağlar. Yüksek ısı sebzelerdeki tatlılığı ortaya çıkarır ve ızgara izleri hoş bir dumanlılık katar.

Sebzeli kebap, ızgarası en kolay şeylerden biridir. İster ızgara ustası olun, ister mangal yapmaya yeni başlayan biri olun, kebaplar tüm ailenin seveceği kolay ve hızlı bir hafta içi akşam yemeğidir.

En sevdiğiniz sebzeleri çubuklara şişirmek ve ızgaraya koymak kadar basittir. Kebapları periyodik olarak çevirin, böylece her tarafı pişer ve sadece 20 dakikalık bir çalışma ile mükemmel pişmiş ve süper lezzetli Sebze Kebapları ile ödüllendirilirsiniz.

Mantarlar beslenme söz konusu olduğunda ciddi bir güç merkezidir. Başka hiçbir gıdada bulunmayan besinleri içerirler. Mantarlar, soğuk algınlığı veya gripten korunmamıza yardımcı olan bağışıklığı artırmak için en iyi yiyeceklerden biridir, aynı zamanda kanser gibi daha ciddi durumlardan da korur. Mantar yemek, sağlıklı kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve sağlıklı bir kan kaynağı oluşturarak anemiyi tersine çevirmeye yardımcı olabilir.

Kabak Bahar gelince bahçede vahşi büyüyebilir! Yetiştirilmesi kolay olan bu sebze, besin değeri yüksek ve kalorisi düşüktür, bu da hem birkaç kilo vermemize hem de sağlıklı bir kiloyu korumamıza yardımcı olabilir. Kabak harika bir C vitamini ve potasyum kaynağıdır ve sindirim sağlığına yardımcı olarak ülserlerin ve sızdıran bağırsak sendromunun etkilerini azaltır.

Bu kolay Sebzeli Kabobs, gevşek bir reçetedir. Seçtiğiniz herhangi biri için sebzelerden herhangi birini değiştirebilirsiniz. Arpacık soğanı, karnabahar, brokoli, yamuk kabak, bütün sarımsak karanfil ve bamya bu tarifte lezzetli olurdu.

Sebze seçiminiz ne olursa olsun, hepsini bir araya getiren şey Kömürlü Yeşil Soğan Chimichurri Sos. Yeşil soğan, lezzetlerini yumuşatan ve onları dumanlı ve tatlı yapan ızgaradır. Daha sonra biraz taze maydanoz, kişniş ve sarımsak ile mutfak robotunda bir sos haline getirilirler. Limon yemeğe tazelik katar ve zeytinyağı sosu koyulaştırır. Bunu seçtiğiniz ızgara sebzelerin üzerine gezdirin ve lezzetli bir yaz garnitürünüz olacak.

Malzemeler ızgara sebze kebapları:

• 2 kabak, 1 inçlik turlar halinde kesilmiş
• 2 dolmalık biber, kareler halinde kesilmiş
• 1 soğan, dörde bölünmüş
• 8 ons crimini mantar
• 2 yemek kaşığı avokado yağı VEYA üzüm çekirdeği yağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı biber
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
• 4 taze soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet kişniş
• 1 diş sarımsak
• 1/2 limon, suyu sıkılmış
• 1/2 su bardağı zeytinyağı

hazırlamak için yönergeler ızgara sebze kebapları:

1. Sebzeler arasında dönüşümlü olarak sebzeleri metal şişlere kaydırın.

1. Bir kapta avokado yağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu karıştırın. Bu karışımı sebze şişlerinin her tarafına sürün.

1. Taze soğanları sıcak bir barbekü veya ızgara tavasına koyun. İhale ve biraz kömürleşene kadar ızgara yapın. Izgaradan çıkarın ve bir kenara koyun.

1. Kebapları ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya ve ızgara izleri oluşana kadar ızgara yapın, her tarafı eşit şekilde pişecek şekilde çevirin.

1. Sebzeler ızgara yaparken yeşil soğan, maydanoz, kişniş, sarımsak ve limon suyunu bir mutfak robotuna ekleyin. Otlar ince kıyılıncaya kadar işleyin, gerektiğinde kenarları kazıyın. Limon suyu, zeytinyağı ve bir tutam tuz ve karabiberi ekleyin. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar işleyin.

1. Sosu ızgara sebzelerle servis edin.

Bu hızlı yaz tarafı, herhangi bir hafta içi akşam yemeğine mükemmel bir ektir! Sebzeleri, zevkinize göre hazırlanmış besleyici dolu bir akşam yemeği için değiştirebilirsiniz. Sadece sosu unutma! Charred Scallion Chimichurri, bu garnitürü gösterinin yıldızı yapıyor.