polentaİtalya'nın göbeğinden dünyaya gelen leziz bir yemek, lezzet ve tarif açısından o kadar çeşitlilik sunuyor ki, hepsini denemeye bile başlamadık. Geleneksel olarak, bu ısırığı bir tür sıcak yulaf lapası olarak biliyor olabilirsiniz. Ama aslında, mısır unu kullanmanın ve onu gerçek bir sanat eserine dönüştürmenin pek çok yolu var - damak zevkimizin tadını çıkarması için. Bu 17 ile biraz hafta sonu yemek yapalım vejetaryen polenta tarifleri, yapalım mı?
17 Lezzetli Vejetaryen Polenta Tarifi
1. Yaz Çilekli Polenta Krep
biraz ile uyan tereyağlı polenta ve taze yaz meyveleri. Bu en lezzetli Pazar brunch seçeneği gibi gelmiyor mu? Bu tarifi bu kadar şaşırtıcı olan şey, gerçekten ne kadar kolay olduğu. Acemiler sevinirler! Sizin için özel bir tane bulduk!
"Bazı krepler tamamen meyvelerle ya da çikolatayla ya da belki de şu anda düşünemediğim daha süslü bir şeyle ilgilidir çünkü aklım tereyağlı bir polenta anı yaşıyor." - Yarım Pişmiş Hasat
2. Kabak ve Kaju Kremalı Vegan Polenta Yığınları
Hem güzel hem de lezzetli, bu polenta yığınları - kabak ve kaju kreması katmanlarıyla dolu - bir veganın sonbahar hayallerini oluşturuyor. Bunları herhangi bir aile sofrasında veya bu yıl Şükran Günü'ne iltifat etmek için kullanın. Ve bazı vegan barbekü sosu olabilir veya olmayabilir.
“Yığılmış yiyecekler hakkında sadece süslü çığlık atan bir şey var. Bu vegan polenta yığınları, tatil masası ya da akşam yemeği partisi için göz alıcı bir başlangıç yapacaktır. Vegan ve glütensiz.” - Çağrının Mutfağı
3. Salsa ve Siyah Fasulye ile Izgara Polenta Yuvarları
Taze salsa ile bu mini turlarla herhangi bir yaz ilişkisini aydınlatın. Bazı jalapenos veya acı sos, bu tatlıların yanı sıra bazı vegan ekşi kremaların üstesinden gelebilir!
"Siyah Fasulye ve Avokado Salsa ile Izgara Polenta Yuvarları - bu kolay yaz mezesi eğlenmek için harika! ” –İki Bezelye ve Kabukları
4. Ispanaklı ve Mantarlı Polenta Yığınları
Parmesan Peyniri Bu lezzetli, sebze dolgulu ikramların köşelerinde ve kızılcıklarında bulunabilir! Ve hepimiz bugünün sevimsizliğinden bahsediyoruz millet.
"Bu Ispanak ve Mantarlı Polenta Yığınları, bir vejetaryen yemeğin olabileceği kadar lezzetli ve bir restoranda servis edilecek herhangi bir şey kadar etkileyici!" – Lezzet Bükücü
5. Kırmızı Şarap Mantarlı Polenta Kek
Kulağa hoş gelen bu tarifin aslında önceden hazırlanmış polenta ile yapıldığını öğrenince şaşırabilirsiniz. Evet, doğru duydunuz – yani – kelimenin tam anlamıyla HERKES bunu yapmaya ve bir sonraki akşam yemeği partisinde arkadaşlarını etkilemeye çalışabilir.
“Lezzeti arttırmak için üzerlerine kırmızı şarap mantarları ve biraz rendelenmiş peynir koydum! İlk başta polentadan bıktım, ama şimdi kremsi dokusuna ve biraz tatlı tadına tamamen bağımlıyım! ” – 2 Çay kaşığı
6. Izgara Polenta & Kabak Salsa
Güneş tam gökyüzündeyken bu yemek arka verandada yenmek için çığlık atacak. Taze, lezzetli ve tamamen suçsuz.
“Sonunda biraz doğranmış avokado karıştırdım ve ızgara polentamın üzerine koydum. Yaz için mükemmel bir hafif yemek!” - aşk ve limon
7. Marinara Soslu Sote Polenta
Bu polenta şaheseri ile İtalyan rotasına gidin. Ve bu özel tarif delicesine basittir (ve Weight Watcher diyetini parça başına sadece 1 puanla vurur!).
"Benim için marinaralı 3-4 dilim polenta ve biraz Parmesan peyniri mükemmel bir öğle yemeği ve çok çabuk piştiği için kesinlikle öğle yemeği için de uygun." - Yemek Eğlenceli Aile
8. Peynirli Polenta ve Mantarlı Pizza
Pizza gününüzün tabakta biraz polenta ile yapılabileceğini kim bilebilirdi? Şimdi zıplayarak listemizdeki en yenilikçi polenta tariflerinden birini nasıl oluşturabileceğinizi görmek isteyeceksiniz!
“Geleneksel hamurları atlayın ve pastanız için daha lezzetli bir temel ile pizza gecesini canlandırın. Polenta, düğme mantarları, shiitake, arpacık soğanı ve Gruyère peyniri karışımı için hassas ve lezzetli bir temel oluşturuyor.” - Kadınlar Günü
9. Yavaş Tencere Mini Köfte ve Polenta
Rahat yemek, polenta'nın da bir parçası olabileceği bir şeydir. Geleneksel polentayı, tüm aileyi besleyecek (2. yardım isteyecekleri) mini bir köfte haline getirebilirsiniz.
"Bu eskimeyen akşam yemeği klasiğiyle yeniden tanışın." - Kadınlar Günü
10. Patlıcan Polenta Yığınları
Bu, hem nefis hem de görünüşü çok güzel olan tariflerden biri. Etkilemek istediğinizde veya akşam yemeğini renklendirmek için harika bir mezeye ihtiyaç duyduğunuzda harika bir ısırık.
Patlıcan ve soğanı ekleyin. Örtün ve orta-yüksek ısıda 4 dakika pişirin, hafifçe yumuşayana kadar birkaç kez karıştırın. (ve bu sadece başlangıç!) – Kadınlar Günü
11. Limon Parmesanlı Polentalı Fasulye ve Yeşiller
Hafif ve lezzetli, bu da aşık olduğumuz bir başka Kadınlar Günü tarifi. Bir bahar, veranda pikniği için harika bir yemek ve taze tatlarla dolu!
"Yeşiller bu kremsi, peynirli yemeğe keskin bir ısırık ve lezzet katıyor." - Kadınlar Günü
12. Domates Bruschetta ile Pesto Polenta Isırıkları
İşte akşam yemeği partisine ya da potluck'a tam olarak vuracağını bildiğimiz başka bir küçük ısırık. Bunu bir yaz tatili meze olarak veya aile barbeküsüne ek olarak kullanın.
“Bu gevrekler Domates Bruschetta ile Pesto Polenta Isırıkları mükemmel hızlı, kolay ve sağlıklı lokmalık meze tarifi! Taze lezzetler, onları doldurmamayı zorlaştıracak!” - Neşeli Sağlıklı Yemek
13. Polenta Sebzeli Burgerler
Evet, polentayı burgere çevirebilirsiniz. Lezzetli pesto ve sebzeler, sandviçi kolaylıkla ve suçluluk duymadan sınıflandırır!
"Sıcak, sarımsaklı pesto ve yumuşak kavrulmuş sebzelerle karıştırılmış çıtır, kremalı polenta ısırığı - işte benim burgerim! Şimdiye kadar sahip olduğum HERHANGİ bir etsiz burgerden kelimenin tam anlamıyla farklı. Ara sıra bir şeyleri değiştirmek için harika bir yol.” - Kabak & Fıstık Ezmesi
14. Baharatlı Barbekü Nohut ve Çıtır Polenta Kaseleri
Bu kase söz konusu olduğunda sevilecek ve heyecanlanacak çok şey var. Taze malzemelerle dolu ve barbekü ile dolu! Bunu yemekle hazırlanmış bir öğle yemeği seçeneği olarak da seviyoruz.
"Bir yemekte isteyebileceğim her şey bu. Renkli, kolay, hızlı, gülünç derecede sağlıklı, biraz baharatlı ve yani… tavada kızartılmış polenta var. Çok iyi." - Yarım Pişmiş Hasat
15. Patlıcanlı Salsalı Izgara Polenta
Patlıcan salsa, kulağa en iyinin en iyisi gibi gelmeyebilir - ancak bir sürü yumruk ve eğlenceli tatlarla dolu olduğuna söz veriyoruz. Bir göz atın ve herhangi birinin hoşunuza gidebilecek gibi gelip gelmediğini görün.
“Her kamanın her iki tarafını da biraz kalan yağ ve barbekü ile fırçalayın veya her iki tarafta 5 dakika boyunca kömürleşip ısınana kadar ızgara yapın. Üzerine cömert bir kaşık patlıcan salsa koyarak, kişi başı birkaç dilim dilim servis yapın. - IBS Sano
