Вирощування цибулі - простий і корисний процес, який можна зробити на городі будь-якого розміру. Все, що вам потрібно, це трохи місця, грунт і цибулини. Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як правильно вирощувати цибулю.
Ця стаття навчить вас всьому, що вам потрібно знати про вирощування цибулі на вашому городі.
Зміст
Давайте почнемо з загальних характеристик щодо вирощування цибулі.
Вирощування цибулі: види, життєвий цикл, час посадки тощо
The цибуля (Allium cepa) — це різновид цибулинних овочів, які збирають майже в усьому світі. І це найпопулярніший вид овочів з роду Allium.
Нижче наведено загальні характеристики вирощування цибулі:
- Рослини цибулі ростуть в помірному кліматі світової. Вони також добре підходять для вирощування в кімнатних умовах, якщо ви живете в жаркому або сухому середовищі.
- Цибуля – це багаторічна рослина віддають перевагу прохолодній погоді, тому вони найкраще ростуть при посадці восени для збору врожаю навесні та на початку літа.
- Цей овоч дуже об’ємний і вимагає багато місця щоб поширити своє коріння глибоко в землю.
- Найкраще у вирощуванні цибулі полягає в тому, що він повертається з року в рік мало турботи від вас. Хоча ви повинні щедро поливати рослини, щоб вони не в'янули занадто швидко, ваш сад може обійтися без постійного догляду.
У наступному розділі давайте дізнаємося, які види цибулі можна вирощувати на своєму городі.
Види цибулі
Ось популярні звичайні сорти цибулі, які ви можете вирощувати, а також прості поради щодо приготування:
- Жовта цибуля (також відомий як коричнева цибуля) — найпоширеніші види цибулі, які використовуються в європейській кухні. Люди віддають перевагу їм, оскільки вони значно солодші за інші сорти цибулі. Наприклад, Французький цибульний суп настільки вдалий завдяки фірмовому солодкому смаку жовтої цибулі.
- Червона цибуля (також відомий як фіолетова цибуля) зазвичай зустрічаються в азіатській кухні. Вони відомі своїм гострим гострим смаком. Але їх не рекомендується готувати при високій температурі. Через цей аспект і їх смак, червону цибулю найкраще їсти сирим (наприклад, в салатах) або приготованим на грилі.
- Біла цибуля зазвичай використовуються в класичній мексиканській кухні. Вони популярні завдяки своєму ніжному смаку. Біла цибуля набуває золотистого кольору, коли печиво, і впізнаваного солодкого смаку при обсмажуванні.
З ботаніки цибуля пов’язана з іншими овочами з подібним смаком, такими як цибуля-ріпчаста цибуля, китайська цибуля, часник, цибуля-порей, цибуля-шалот і зелена цибуля.
У наступному розділі давайте дізнаємося життєвий цикл цибулі.
Життєвий цикл цибулі
Цибуля - це а дворічна рослина, тому для завершення життєвого циклу потрібно 2 роки. Однак, оскільки ми завжди збираємо їх на середині їхнього життєвого циклу, ви ніколи не зможете побачити насіння.
Ось що відбувається протягом першого року посадки цибулі:
- Ви садите насіння, яке пізніше проростає.
- Рослина цибулі відростає листя і починає харчуватися за допомогою фотосинтезу та використання поживних речовин ґрунту.
- У міру розвитку рослина відкладає поживні речовини, створюючи таким чином свою цибулину.
- Якщо на зиму залишити цибулину в землі, цибулина залишиться живою, хоча і в сплячому стані.
Ось що відбувається на другий рік посадки цибулі:
- Як тільки температура підвищиться, цибуля знову оживає.
- У цибулі розвивається квітконос, який цвіте навесні або влітку.
- Насіння починає розвиватися до осені.
У наступному розділі ми з’ясуємо найкращий час для посадки цибулі.
Коли садити цибулю
Точної дати посадки цибулі немає. Але якщо у вашому регіоні є добре налагоджений сезонний цикл, вам пощастило, оскільки ви можете садити цибулю залежно від типу врожаю, який ви шукаєте. Тип врожаю може бути літній або перезимував весняний.
Ось коли ви повинні садити цибулю в залежності від бажаного типу врожаю:
Збирання цибулі влітку
Для літнього врожаю посадіть цибулю рання весна якщо у вашому регіоні холодні зими. Це пов’язано з тим, що ґрунт взимку буде твердо замерзнутим, не в змозі підтримувати ріст цибулі.
Найкращий час для посадки цибулі ранньою весною в період з березня по квітень тому що температура постійна і ніколи не опускається нижче 28°F (-2°C).
Збирання цибулі навесні
Щоб отримати зимовий весняний урожай, посадіть цибулю рання осінь якщо ваш клімат це дозволяє. Восени ґрунт ще відносно теплий, тому цибуля матиме достатньо часу, щоб розвинути міцну кореневу систему до того, як зима закріпиться.
Найкращий час для посадки цибулі ранньої осені 30-45 днів до настання зими. Рослини залишаться в стані спокою з настанням холодів і відновлять ріст, коли повернеться весна.
Порівняно з літнім урожаєм цибулі, весняний урожай, який перезимував, не потребує догляду, тому ви витрачатимете менше часу на догляд за рослинами цибулі.
У наступному розділі давайте дізнаємося, які види цибулі найкраще вирощувати, враховуючи кількість сонячних годин, які їм потрібні.
Цибуля за довжиною дня
Вирощуючи цибулю, важливо пам’ятати, що всі сорти цибулі чутливі до тривалості дня. Таким чином, ці овочі потребують певної кількості світлових годин для правильного розвитку.
Виходячи з кількості необхідного світлового дня, можна посадити три види цибулі:
- Цибуля довгого дня вирощувати цибулини під впливом 14-16 годин сонячного світла щодня, тому вони ідеально підходять для регіонів на північ від паралелі 40°.
- Цибуля середнього дня також відомі як літня цибуля і для створення цибулин потрібно 12-14 годин сонячного світла щодня. Тому висаджувати цибулю середнього дня слід навесні або восени.
- Цибуля короткого дня розвивають цибулини за 10-12 годин сонячного світла. Найкраще садити цибулю короткого дня взимку або ранньою весною.
Виберіть сорт цибулі, враховуючи пору року та кількість сонячних годин, які отримує ваш регіон у цей конкретний сезон.
У наступному розділі давайте дізнаємося, які інструменти потрібні для вирощування цибулі на городі.
Інструменти, необхідні для посадки цибулі
Для вирощування цибулі на вашому городі знадобиться кілька інструментів. Це:
- Садові рукавички оскільки ви повинні захистити свої руки від мікробів і бруду під нігтями.
- Захисні окуляри стане в нагоді, якщо в око влетить блудне зернятко.
- Садовий шпатель або саджалка для цибулин оскільки його гострі леза дозволяють без зусиль копати землю.
- Накладки для рук і колін захистити кінцівки від бруду та запобігти ковзанню.
- Невелика лопата або лопатка допомагає копати ямки глибиною 1 фут, залежно від того, наскільки велика буде ваша цибуля.
У наступному розділі давайте з’ясуємо найкращі ґрунти для посадки цибулі.
Кращі ґрунти для посадки цибулі
Цибуля трохи вибаглива, коли справа доходить до типу ґрунту, тому ось що вам потрібно знати:
- Цей овоч віддає перевагу добре дренованим ґрунтам і не потребує поливу після посадки.
- Текстура ґрунту важлива, оскільки цибуля любить пухкий, легкий і суглинний ґрунт. Крім того, глинистий ґрунт зазвичай не дає хороших врожаїв, оскільки впливає на ріст цибулин.
- Що стосується вмісту поживних речовин, то цибуля може бути досить вимогливим, особливо щодо фосфору, азоту та калію (NPK).
У наступному розділі давайте дізнаємося кроки, необхідні для вирощування цибулі.
Як виростити цибулю за допомогою цибулин і насіння
Почати вирощувати цибулю з насіння досить складно, тому рекомендується купувати цибулину цибулі. Проте ми показуємо вам обидва методи: вирощування цибулі за допомогою цибулин і використання насіння.
Ось перший спосіб вирощування цибулі з використанням цибулин:
- Приготуйте ґрунт, очищаючи будь-які камені та сміття та видаляючи траву та бур’яни.
- Послабте верхні 8-12 сантиметрів, щоб грунт більше не ущільнювався.
- Доповнення брак поживних речовин у ґрунті за рахунок додавання додаткових органічних речовин, таких як компост. Також стежте, щоб компост був вологим.
- Рослина цибулю ефективно в наборах, 2-6 дюймів один від одного і 3/4 дюймів в глибину. Не садіть рослини на глибину більше 1 дюйма.
- Якщо ваші пересадки більші, ви можете поширення їх трохи більше, приблизно на 4-5 дюймів один від одного в рядках, які знаходяться на відстані приблизно 15 дюймів один від одного.
Ось другий спосіб вирощування цибулі за допомогою насіння:
- Приготуйте ґрунту, виконуючи ті ж дії, що й у попередньому розділі для вирощування цибулі з використанням цибулин.
- Копати неглибокі ряди на відстані 12-18 дюймів один від одного.
- Рослина насіння, рівномірно посипавши їх, змочивши їх невеликою кількістю води та покривши їх тонким шаром вихідна суміш насіння. Після цього просто обережно притисніть, щоб насіння контактували з вологим ґрунтом.
- Як тільки насіння почнуть рости, відсіяти слабкіші, щоб вони не були переповненими, поки у вас не залишиться приблизно 4-6 дюймів між кожною рослиною.
У наступному розділі давайте дізнаємося, як доглядати за цибулею після його посадки.
Вирощування цибулі: догляд за рослинами
Цибуля настільки ж витривала і пружна. Тим не менш, ці овочі вимагають регулярного догляду, якщо ви хочете отримати благополучний урожай у наступному сезоні.
Щоб доглядати за своїми рослинами цибулі, давайте дізнаємося більше про добрива, полив, а також шкідників і хвороб.
Підживлення цибулі
Раніше в цій статті ми згадували, що цибуля може бути досить вимогливим, особливо щодо фосфору, азоту та калію (NPK). Тому переконайтеся, що добриво, яке ви купуєте, має збалансоване співвідношення NPK або містить трохи більше фосфору, ніж азоту.
Більшість виробників комерційних добрив стандартизували, як вони відображають співвідношення NPK у своїх продуктах. Зазвичай він представлений у формі 3-х чисел, по одному для кожної необхідної поживної речовини:
- Азот (N) – #1
- Фосфор (P) – #2
- Калій (К) – #3
Відповідно з Національна асоціація садівництва, найкращими добривами для цибулі є ті, які мають такі значення:
- 5-10-10
- 8-16-16
- 10-10-10
Компост є основою потреб вашої цибулі в добривах, тому краще внести його в грунт перед посадкою овочів.
Проте, якщо у вас немає компосту, достатньо інші джерела органічного азоту можна використовувати для підживлення цибулі, наприклад кров'яне борошно і рибне борошно. Це забезпечить вашій цибулі приблизно 2-3 фунти добрив на 100 квадратних футів. Просто посипте ним основу ваших рослин і рясно полийте.
У наступному розділі давайте дізнаємося вимоги до поливу при вирощуванні цибулі.
Полив цибулі
Цибуля не мінлива, коли справа доходить до води.
Виконайте ці чотири кроки, щоб ваша цибуля була добре зволоженою:
- Негайно полийте грунт після посадки або пересадки цибуля.
- Зволожуйте ґрунт щоразу, коли бачите перші паростки.
- Переконайтеся, що ваша цибуля отримує приблизно 1 дюйм води щотижня.
- Зменшити кількість води, коли верхня частина рослини починає відмирати, щоб запобігти загниванню цибулин.
У наступному розділі давайте дізнаємося про шкідників і хвороб, які зазвичай пов’язані з вирощуванням цибулі, і як їх лікувати або запобігати.
Шкідники та хвороби
Цибуля потребує ретельного захисту від шкідників протягом життя, особливо на ранніх стадіях росту. Це єдиний спосіб переконатися, що вони стають достатньо сильними, щоб приносити рясний урожай.
Нижче наведено поширені шкідники та хвороби, які можуть вплинути на цибулю, шкоду, яку вони завдають, і способи боротьби з ними:
- Цибуля муха призводить до того, що листя цибулі в’януть і жовтіють, а цибулини загниють. Позбутися від цього шкідника можна шляхом чергування посівів, протруювання насіння, раннього посіву та знищення уражених рослин цибулі.
- Стебло і цибулина вугра викликає набряклість і деформацію листя, вбиваючи молоді рослини і змушуючи старі утворювати м’які цибулини. На жаль, відомих ліків не існує. І єдиний спосіб впоратися з цим шкідником - видалити рослину і спалити.
- Біла гниль викликає загнивання коренів цибулі і жовтіє листя. Щоб визначити білу гниль, перевірте, чи не вкриті цибулини цибулі нечіткою білою масою. На жаль, ліків від цієї недуги не існує, тому будь-які хворі рослини необхідно видалити та знищити.
- Гниль шиї викликає сіру пліснява навколо шийки та верхніх частин цибулини цибулі. На запущеній фазі зараження ця хвороба призводить до висихання цибулини і в кінцевому підсумку відмирання. Запобігти появі цього захворювання можна, забезпечивши належну циркуляцію повітря під час зберігання цибулі.
У наступному розділі давайте дізнаємося більше про збирання цибулі.
Коли збирати цибулю
Цибуля є досить прозорий і негайно повідомити вас, коли настав час збирати овочі.
Цей розділ навчає вас, як перевірити ваші рослини цибулі на врожай, найкращий час доби для збору врожаю та правильні кроки для збирання цибулі.
Щоб зрозуміти, коли настав час збирати цибулю, вам просто потрібно подивіться на листя рослини. Після того, як листя почнуть скидатися і стають коричневими (особливо навколо шийки цибулі), рослини перестають рости і готові до збирання.
Найкращий час для збору врожаю цибулі – в рано вранці, до підвищення температури.
Нижче описано три кроки для збирання цибулі:
- Обережно тягнути на верхівці цибулі.
- Якщо земля недостатньо пухка, використовуйте а лопата щоб їх викопати.
- Ніжно струсити цибулю, щоб змістити будь-який грунт, який все ще тримається на цибулині.
У наступному розділі давайте дізнаємося, як правильно зберігати цибулю.
Зберігання цибулі
У попередньому розділі ми говорили, що ви можете запобігти гниття шийки, забезпечивши циркуляцію повітря під час зберігання цибулі. Але гниль шийки – не єдина проблема, пов’язана з підозрілими умовами зберігання цибулі.
Те, як ви зберігаєте цибулю, може сильно вплинути на якість овочів, особливо якщо вас турбує цвіль або хвороби, що розмножуються в них.
Ми рекомендуємо зберігання цибулі в добре провітрюваних приміщеннях при 32-40° F (0-4° C)температура з вологістю 65-70%. щоб цибулини не загнивали.
Якщо ви дотримуєтеся цих інструкцій, цибулю потрібно зберегти до 3 місяців до того, як вони почнуть проростати або загнивати.
У наступному розділі ви можете дізнатися більше корисної інформації про цибулю.
Вирощування цибулі (FAQ)
Дізнайтеся більше цінних деталей про те, як вирощувати цибулю на своєму городі:
Чи корисна для вас цибуля?
Так, цибуля є здоровий. Вони містять багато вітамінів і мінералів, включаючи вітамін С, фолієву кислоту, калій, фосфор, кальцій, марганець, мідь, В6, пантотенову кислоту та ериторбінову кислоту.
Скільки вуглеводів в цибулі?
Харчовий профіль цибулі залежить від виду та сорту. Якщо ви шукаєте середні значення, ось вони:
- 89% води
- 11% твердої органічної речовини.
- 9% вуглеводів
- 1% білка
- Незначна кількість жиру
Якщо ви думаєте про те, щоб включити цибулю в свій раціон, знайте, що він має відносно низьку енергетичну цінність приблизно 166 кДж (40 кілокалорій) на 100 г (3,5 унції).
Яка різниця між білою та жовтою цибулею?
Біла цибуля є м’якше ніж жовта цибуля. Крім того, у білої цибулі тонша паперова шкірка, яку потрібно видалити перед вживанням або приготуванням їжі. У той же час жовта цибуля зазвичай солодша і більша; вони часто вимагають очищення від шкірки перед їжею або приготуванням їжі.
Наступний і заключний розділ підсумовує всю статтю про вирощування цибулі.
Вирощування цибулі (Резюме)
Підводячи підсумок, ми почали із загальних характеристик вирощування цибулі та згадали найпопулярніші види цибулі для вирощування на основі їх сортів та життєвого циклу.
Далі ви дізналися найкращий час для посадки цибулі, а також інструменти та найкращі ґрунти, необхідні для посадки цибулі.
Потім ми детально розповіли про точні кроки для вирощування цибулі з використанням цибулин і насіння, а потім догляд за цибулею (підживлення, потреби в поливі, а також шкідники та хвороби).
Нарешті ви дізналися, як збирати і зберігати цибулю, щоб довше насолоджуватися ним.
Які ваші найкращі поради та рекомендації щодо вирощування цибулі? Залиште нам коментар у розділі нижче!
