Рецепт граноли зі спеціями з гарбуза

Осінь офіційно тут, а разом з нею приходять гарбузові пироги, латте з прянощами з гарбуза та солоне смажене гарбузове насіння. Гранола - це ще одна їжа, яка надає чудового смаку, який, здається, є скрізь у цю пору року. Тож сьогодні ми ділимось смачним рецептом граноли зі спеціями з гарбуза, який зробить ці прохолодні осінні ранки набагато приємнішими.

Ось інгредієнти, які знадобляться для вашої граноли зі спеціями з гарбуза:

• 1 невеликий гарбуз для запікання
• 3 3/4 склянки старомодного вівса
• 3/4 склянки підсолодженої кокосової стружки
• 2 яєчні білки
• 4 столові ложки упакованого коричневого цукру
• 2 чайні ложки спецій з гарбузового пирога
• 2 чайні ложки кориці
• 1/4 чайної ложки мускатного горіха
• 1/8 чайної ложки солі
• 1 1/2 чайної ложки чистого екстракту ванілі
• 1/2 склянки кленового сиропу
• 1/3 склянки рослинної олії

Почніть з попереднього нагрівання до 325 градусів за Фаренгейтом. Далі акуратно зріжте верхівку гарбуза гострим зубчастим ножем, працюючи під кутом, як показано вище.

Вийняти нутрощі і покласти насіння в ситечко. Ретельно промийте їх і дайте стекти. Висушіть їх паперовим рушником. Відкладіть гарбуз убік, щоб потім можна було її вирізати, і викладіть на передньому ґанку!

Змішайте овес, кокос, спеції з гарбузового пирога, корицю, сіль, мускатний горіх і гарбузове насіння, щоб вони ретельно з'єдналися.

В окремій мисці збийте яєчні білки хвилину -дві, поки вони не стануть світлішими.

Додайте коричневий цукор, ванілін, кленовий сироп і рослинне масло. Збивати, поки все не з’єднається.

Влийте вологі інгредієнти в сухі інгредієнти і ретельно перемішайте.

Застеліть деко пергаментним папером і рівномірно розподіліть суміш. Випікайте в духовці 30 хвилин і обов’язково помішуйте її кожні 10 хвилин, інакше вона пригорить.

Дайте йому охолонути протягом 15 хвилин... це дозволить йому досягти тієї смачної хрусткості, якою завжди володіє хороша гранола.

Зберігайте його в герметичному контейнері до двох тижнів. Це приємно для людей, завдяки своєму тонкому аромату гарбуза і злегка підсолодженому смаку. Зробіть велику партію на сніданок під час свят, і ваші домашні обов’язково будуть вражені.

Ви також можете додавати різні страви на свій смак... горіхи стануть чудовим доповненням (обов’язково змішайте їх перед тим, як запікати), або родзинки та сушену журавлину можна додати після запікання. Насолоджуйтесь!