Кленова глазур для пончиків

З цим сніданок став цікавим ванільні пампушки, запечені на кленовій глазурі! Пончики на сніданок-це не обов’язково смажені у фритюрі, покриті шоколадом, желе з начинкою з желе. Слід визнати, що це звучить приємно, але може просто перетворити вас на мороженого з цукром, який захоче подрімати через 30 хвилин після того, як з’їв (або це тільки я?).

Ці пончики, хоча вони ще солодкі та смачні, є мало легше на цукор, і вони запікаються, а не смажаться. М'який і пухнастий із смачною кленовою глазур'ю, а також посипкою кориці для зігріваючої, натхненної перекусу.

Їжте їх теплими з глазур'ю, що залишається нежирною, і чашкою кави на пару (о так !!)

Або ви можете дати їм охолонути, дозволивши глазурі застигнути до завтрашнього ранкового сніданку. Так добре, можливо, вам доведеться зробити подвійне!

Кленова глазур для інгредієнтів пончиків:

Пончики:

• 1 1/2 склянки універсальної борошна
• 1/2 склянки надтонкого цукру
• 1 чайна ложка розпушувача
• ½ чайної ложки харчової соди
• ¼ чайної ложки солі
• 1 чайна ложка кориці
• 1 велике яйце
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• ½ склянки грецького йогурту
• 4 столові ложки кокосового масла, розтопленого
• 1/3 склянки молока

Глазур:

• 1 ½ склянки кондитерського цукру
• 1/4 склянки кленового сиропу
• Чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки кориці

Покрокове керівництво, як спекти смачні пампушки:

1. Розігрійте духовку до 325f Змастіть дві форми для пончиків із 6 частин рослинною олією або розпилювачем. У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду, сіль і корицю до однорідності. Додайте яйце, ванільний екстракт, йогурт, олію та молоко. Перемішайте, використовуючи лопатку, поки все просто не з’єднається. Не змішуйте, оскільки це пом’якшить пампушки.

1. Покладіть ложечкою тісто для пампушок у мішечок для трубопроводів (наконечник не потрібен) або поліетиленовий пакет із відключеною кутовою чашкою. Ви хочете, щоб отвір було бл. ¾”. Це полегшує наповнення формочок для пампушок. Наберіть тісто в кожну форму. Поставте в духовку і запікайте 10-15 хвилин, поки вставлена ​​шпажка не вийде чистою.

1. Поки пончики готуються, викладіть усі інгредієнти глазурі в миску середнього розміру і збийте разом до однорідності. Відкласти на одну сторону.

1. Дістаньте пончики з духовки, залиште остигати на тарілці, потім вийміть з деко і опустіть пампушки в глазур. Найкраще опустити основну сторону пончика в глазур, оскільки ця сторона буде більш гладкою. Переверніть і поставте на решітку для охолодження. Залиште глазур на 5 хвилин, а потім посипте корицею.

Крім того, ви можете глазурувати їх і їсти ще трохи теплими. Смачно!