Як приготувати листкове тісто з чізкейком і вишнею

Хрустке листкове тісто наповнені вершковим сиром і начинкою з вишневого пирога. Легко і смачно!! Якщо ви готуєте їжу для натовпу, це справжній десерт! Десять хвилин для з’єднання, потім 15 хвилин у духовці. Подавайте їх гарячими з духовки (на мій погляд, найкращий спосіб подавати їх до столу), або зробіть заздалегідь і подайте їх холодними. Тепло чи холодно, кожен піде.

Невелика хитрість щодо того, як випікати тісто сирний пиріг Суміш з вишневого пирога має накреслювати лінію по всьому тісту, приблизно на 1 см від краю. Вага начинки дозволить тримати центр тіста досить рівним, тоді як краї піднімаються і роздуваються навколо.

Я люблю посипати мою крупним цукром, щоб тісто чудово хрумтіло, коли ви його вкусите.

Подавати на десерт, бранч або навіть як їжа для пікніка або вечірки.

Файл найкраще Спосіб подавати їх - це сидіти біля телевізора з хорошим фільмом одразу після того, як діти лягають спати. Гей, ми, батьки, теж заслуговуємо на частування !!

Ось що вам знадобиться для випічки листкового тіста:

Готує 10 тістечок

• Лист листкового тіста 11 унцій
• 1 склянка вершкового сиру
• 1 ч. Л. екстракту ванілі
• 1 чайна ложка лимонного соку
• 3 столові ложки кондитерського цукру
• половина 21 унції банки начинки з вишневого пирога
• цедра 1 лимона
• 1 яйце
• 2 столові ложки демерари/крупного цукру

Як приготувати листкове тісто на сніданок:

1. Розігрійте духовку до 400f. Помістіть вершковий сир, ванільний екстракт, лимонний сік і цукор кондитерських виробів у миску. Перемішати до однорідності і відкласти на одну сторону.

1. Розріжте лист випічки на 10 квадратів і викладіть на деко, застелене пергаментом або силіконовою підкладкою. Накресліть лінію по краях тіста - приблизно на 1 см від краю. Будьте обережні, щоб не розрізати тісто. Вилкою зробіть кілька невеликих отворів у центрі кожного шматочка тіста. Покладіть в центр кожної випічки чайну ложку суміші вершкового сиру і розгладьте її до краю того місця, де ви набрали - заднім боком ложки. Зверху кожне тісто залити 1 столовою ложкою начинки з вишневого пирога. Збийте яйце в невеликій мисці і промажте яйцем краю тістечок. Посипати краї випічки цукром демерара. Поставте в духовку на 12-15 хвилин до золотистого кольору.

1. Дістаньте з духовки, залиште остигати на кілька хвилин, а потім зверху залийте цедрою лимона. Подавати теплим або залишити остигати. Після охолодження накрийте кришкою і охолодіть до доби.