كلنا نحب فطيرة الراعي الصالح ، لكن هناك الكثير من العمل لصنعها ، أليس كذلك؟ حسنًا ، عندما يحبها عائلتك أو ضيوفك حقًا ، عليك الامتثال ، أليس كذلك؟ أو ربما يمكنك أن تسلك الطريق السهل وتحقق منه المزيد دفعة واحدة ثم تجميده.
هذه فكرة نحبها بشكل خاص لأنها ستتيح لنا توفير بعض الوقت ، خاصة عندما نتساءل عما يجب طهيه بعد ذلك - المشكلة اليومية عندما لا يكون لدى أي شخص رغبة معينة.
هل يمكنك تجميد فطيرة الراعي؟
الأسئلة حول إرسال فطيرة Shepherd إلى الفريزر كانت في طريقنا لبعض الوقت الآن. في الواقع ، إليك إحدى الرسائل التي تلقيناها:
لقد صنعت فطيرة الراعي لتناول العشاء في ذلك اليوم وأحبتها عائلتي. لقد أكلوا كل شيء في جلسة واحدة ثم طلبوا مني أن أجعلها مرة أخرى في أسرع وقت ممكن. بينما أنا سعيد لأنهم استمتعوا بها ، فإن إنجازها يتطلب الكثير من العمل. أنا حقا لا أشعر برغبة في صنع فطيرة الراعي كل أسبوع. بدلاً من ذلك ، أفضل صنع القليل منها وتجميدها ، لكني لست متأكدًا مما إذا كانت ستذوق نفس المذاق بعد التجميد. هل يمكنك تجميد فطيرة شيبرد؟
نعم ، يمكنك تجميد فطيرة شيبرد! يقوم العديد من الأشخاص بتجميد الفطائر الكاملة لاستخدامها لاحقًا ، أو عمل فطائر صغيرة للتجميد ، أو تجميد شرائح التقديم الفردية. ال
كيفية تجميد فطيرة الراعي؟
للتأكد من حصولك على نتيجة جيدة عند تجميد فطيرة الراعي ، عليك اتباع بعض الخطوات:
- تأكد من تجميدها في أسرع وقت ممكن بعد الطهي لتجنب فصل السائل عن اللحم.
- قم بإعداد فطيرة الراعي وفقًا لوصفتك المفضلة ولكن لا تضعها في الفرن للخبز.
- إذا كانت الوصفة الخاصة بك تتطلب إضافة الجبن المبشور ، أضف ذلك بعد الذوبان.
- اسمح للفطيرة أن تبرد إلى درجة عدم خروج أي بخار من الفطيرة.
- غطي الفطيرة بطبقة من غلاف بلاستيكي، ثم لف الحاوية بالكامل ورق ألومنيوم.
- سيساعد تأمين الرقائق برباط مطاطي على حماية فطيرة الراعي من حروق المجمد.
- ضع فطيرة الراعي في الفريزر حتى تتجمد تمامًا قبل وضع أي عناصر فوقه لتجنب سحق فطيرة الراعي.
إذا كنت ترغب في تجربة شيء مختلف ، فيجب أن تقدم لنا فطيرة العدس شيبرد وصفة محاولة.
كيف تذوب فطيرة الراعي؟
الآن ، سر صنع فطيرة الراعي العظيم عندما تذوبها هو اطبخها جيدا من المجمدة عن طريق فكها ووضعها في فرن مسخن في الوقت المحدد في الوصفة. أضف أي جبن مبشور في هذه المرحلة. ضع في اعتبارك أن تسخينها سيستغرق وقتًا أطول مما هو مذكور في الوصفة.
يمكن أيضًا إزالة الفطيرة من الثلاجة في الليلة السابقة و توضع في الثلاجة لتذوب، ثم توضع في فرن مسخن مسبقاً حتى تسخن بالكامل. ستُحفظ فطيرة الراعي المُذاب في الثلاجة ويمكن إعادة تسخينها ، لكن لا ينبغي إعادة تجميدها.
