وصفة شوربة التورتيلا سهلة مع ثلاث حبات

هذه وصفة شوربة التورتيلا سهلة هي وجبة دافئة وشهية وصحية. إنه مليء بالنكهات المكسيكية الغنية والقوام. أضف إلى الطبقة التي تختارها لتخصيص كل وعاء!

هذا هو موسم الحساء. موسم ما بعد الإجازة ، والذي تركك في حالة من التعب والسعادة من الرضا ، ولكن مع ذلك متعبًا. من المحتمل أن يكون هذا الموسم مليئًا ببعض ملفات تعريف الارتباط والوجبات اللذيذة ، وأنت تتطلع إلى إعادة ضبطه. يكون الجو باردًا أيضًا في الخارج إذا اتصلت بنصف الكرة الشمالي بمنزلك ، وعلى الرغم من أنك تريد العودة إلى هذا القطار الصحي ، فإنك تحتاج أيضًا إلى شيء دافئ ودافئ لتنطلق.

أدخل هذا الحساء.

صحة فائقة. قلبية فائقة. سهل للغاية.

كل ما تحتاجه في وجبة ما بعد العطلة.

وهذا الحساء لا يزال وجبة ممتعة طوال الأسبوع. يمكنك تخصيص كل وعاء مع الطبقة التي تختارها. دولوب ، يرش ، ويحرك طريقك إلى الكمال الحساء.

أوصي بتقديم هذا الطبق مع شرائح الأفوكادو بالزبدة ، رقائق التورتيلا المقرمشةوالجبن المبشور والبصل الأخضر والكزبرة الطازجة.

ال فاصوليا في هذه الوصفة مليئة بالألياف المفيدة لك. تعتبر الألياف جزءًا أساسيًا من كل نظام غذائي ، حيث يمكنها تحسين عملية الهضم وتقليل خطر الإصابة باضطراب في الجهاز الهضمي. حبوب البينتو مليئة بالحديد ، والتي يمكن أن تزيد من مستوى الطاقة لديك. تحتوي الفاصوليا السوداء على مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية المضادة للالتهابات التي تدعم صحة القلب. يمكن أن تحافظ حبوب Garbanzo على تنظيم نسبة السكر في الدم وتبقيك مشبعًا لساعات.

بالإضافة إلى الفاصوليا ، تحتوي عبوات الذرة على تغذية إضافية ، سواء على شكل ذرة كاملة أو رقائق التورتيلا. يمكن للذرة أن تحسن من امتصاصنا لجميع العناصر الغذائية الموجودة في الفاصوليا التي نضيفها إلى هذه الوصفة. تضيف الذرة حلاوة لطيفة لهذه الوصفة دون إضافة الكثير من السكر. تحتوي حبة الذرة المتوسطة على نسبة سكر أقل من معظم الفواكه ومليئة بالألياف التي يمكن أن تبطئ امتصاص هذا السكر إلى وتيرة صحية للغاية.

لذا اغسل وعاءًا واضربه.

المكونات التي ستحتاجها لوصفة شوربة التورتيلا:

• 2 ملاعق صغيرة زيت جوز الهند
• 1/2 بصلة صفراء كبيرة مقطعة إلى مكعبات
• 2 سيقان كرفس مقطع مكعبات
• 2 جزر مقطع مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
• 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
• 1 عبوة من حبوب الحمص ، مصفاة ومغسولة
• 1 علبة فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
• 1 علبة فاصوليا ، مصفاة ومغسولة
• 1 كوب ذرة مجمدة
• 1 يمكن أن تطلق الطماطم المشوية
• 4 أكواب مرق نباتي
• 3 أوراق غار
• حفنات قليلة من رقائق التورتيلا

اختيارية تتصدر:

• أفوكادو شرائح
• جبنة مبروشة
• رقائق التورتيا
• شرائح بصل
• أوراق الكزبرة

التعليمات خطوة بخطوة لتحضير شوربة التورتيلا:

1. سخني زيت جوز الهند في قدر شوربة كبير أو فرن هولندي. يضاف البصل والكرفس والجزر والملح والفلفل. اقليها حتى تذبل الخضار ويصبح البصل شبه شفاف.

2. يُضاف الفلفل الحلو ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى. يُضاف الثوم ويُقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.

1. يُضاف معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والأوريغانو. اقليها باستمرار حتى يتحول لون معجون الطماطم إلى اللون الغامق ، حوالي 3 دقائق.

1. أضف الفاصوليا والذرة. يقلب حتى يتجانس.

1. أضيفي الطماطم ومرق الخضار وأوراق الغار. جلب على نار هادئة والتغطية. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة.

1. أزيلي الغطاء وقلبي حفنة من رقائق التورتيلا. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة حتى تنضج الرقائق في الحساء.

1. تقدم مع الطبقة المرغوبة.