زبدة الفول السوداني - بدون خبز الكوكيز

ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة بزبدة الفول السوداني قد يكون النوع المفضل لدي من ملفات تعريف الارتباط ، ولهذا السبب بالذات... لا يتعين عليك خبزها! هذا يعني أنك لست مضطرًا لتدفئة المنزل إذا كان يومًا صيفيًا دافئًا ، وتستغرق العملية بأكملها حوالي 15 دقيقة فقط. تعد ملفات تعريف الارتباط هذه نسخة جديدة من نسخة الشوكولاتة الكلاسيكية ، المصنوعة من الكثير من زبدة الفول السوداني وبعض أرز كريسبيز لقليل من القرمشة. هيا بنا نبدأ!

المكونات التي ستحتاج إليها ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة بزبدة الفول السوداني:

• 1 1/2 كوب سكر حبيبي
• 8 ملاعق كبيرة زبدة (قطعة واحدة)
• 1/2 كوب حليب كامل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب زبدة فول سوداني كريمية
• 1 1/2 كوب شوفان سريع الطهي
• 1 1/2 كوب أرز كرسبيز
• اندفاعة من الملح

كيفية صنع ملف ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة بزبدة الفول السوداني:

ابدأ بصب السكر والزبدة والحليب في قدر متوسطة الحجم. قلّب الحليب والسكر معًا وقطّع الزبدة إلى قطع صغيرة حتى تذوب بشكل أسرع.

أشعل النار على درجة حرارة متوسطة وقلّب باستمرار حتى يبدأ الخليط في الغليان بسرعة. اضبطي العداد المؤقت لمدة دقيقتين وثلاثين ثانية واستمري في التقليب باستمرار. بمجرد أن تضغط على علامة الدقيقتين ونصف الدقيقة ، ارفع المقلاة عن النار.

أضيفي زبدة الفول السوداني والملح والفانيليا مع التقليب. يقلب حتى يمتزج جيدًا.

يُسكب الشوفان ويُمزج كل شيء معًا حتى يُغطى الشوفان بالكامل بخليط زبدة الفول السوداني. يُضاف الأرز المقرمش ويُحرّك بلطف حتى يتجانس.

اسقط ممتلئًا ممتلئًا من المزيج على ورق مشمع. دعهم يبردوا حتى يستقروا. استغرق منجم حوالي ساعة ، ولكن قد يختلف التوقيت بالنسبة لك حسب الرطوبة.

بمجرد أن يضبطوا ، سوف يتماسكون معًا بشكل مثالي. هذه البسكويت للموت من أجل... حلوة ولذيذة مع قليل من القرمشة. وهي خالية من الدقيق ، لذلك إذا كنت تستخدم الشوفان والفانيليا الخالي من الغلوتين ، فيمكنك أن تمنح أصدقائك الذين لا يتحملون الغلوتين معاملة خاصة!

لا تتردد في تجربة نسبة الشوفان إلى رايس كرسبيز أيضًا. ذهبت مع نسبة واحد إلى واحد ، ولكن قد يكون من الممتع تجربتها مع كوبين من رايس كرسبيز وكوب واحد فقط من الشوفان. طبخ سعيد!