وصفة الدونات المخبوزة مع اليقطين والتوابل الصقيل

هذه وصفة الكعك المخبوز مع صقيل اليقطين والتوابل تشاي هي حلوى دونات صحية يمكن صنعها بسهولة في المنزل! استعد للترحيب بالعودة إلى حياتك مع دونات اليقطين المخبوزة والمغطاة بطبقة من توابل الشاي.

كعك الكيك الحلو هذا ينضح بنكهة اليقطين. بمجرد خبزها ، يتم تغطيتها بطبقة زجاجية مملوءة بتوابل شاي ثم يتم غبارها بالسكر البني المقرمش للحصول على أفضل وجبة. قد يكون الاسترخاء مع كوب من القهوة المبخرة وأحد كعكات اليقطين المخبوزة الطريقة المثالية لبدء الخريف وصباحك.

لا يقتصر مذاق الكعك المخبوز على القرع على أنه قطعة من الجنة فحسب ، بل إنه يوفر أيضًا بعض الفوائد الرائعة الرائعة:

شاي تشاي مليء بالمكونات المعززة للصحة. يقلل الشاي الأسود من هرمونات التوتر ، وقد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، كما أنه مفيد لصحة الفم. الزنجبيل يمكن أن يهدئ الهضم. يحارب القرنفل الالتهاب ، ويمكن أن يساعد الهيل في منع تجلط الدم.

يضيف اليقطين نكهة سقوط دافئة لهذه الكعك وبعض الفوائد الصحية الخطيرة. يمكن أن يؤدي تناول اليقطين إلى تعزيز الرؤية ، وذلك بفضل محتواه العالي من فيتامين أ. يمكن أن يحافظ على بشرة شابة وخالية من التجاعيد ، كل ذلك بينما يساعد في الوقاية من السرطان.

لكن الفوائد الصحية لا تتوقف عند هذا الحد! وأنا أعلم بما تفكر فيه ، الكعك... كيف يمكن أن تكون صحية؟

بعد قضمة واحدة ، لن تصدق ذلك أبدًا ، لكن دونات اليقطين المخبوزة هذه نباتية وخالية من الغلوتين ومخبوزة بدلاً من المقلية. أنها مصنوعة من مواد التحلية الطبيعية والحبوب الكاملة. لذلك يمكنك الحصول على دونات اليقطين وتناوله أيضًا.

ثم نأكل آخر وآخر ...

مكونات ل وصفة الكعك المخبوز:

للمكونات الرطبة:

• 1/2 كوب هريس اليقطين
• 1/2 كوب شراب القيقب
• 1/2 كوب تمر معبأ منزوع النواة
• 1/3 كوب حليب جوز الهند (من العلبة)
• 2 ملاعق كبيرة زبدة لوز
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

للمكونات الرطبة:

• 1 1/4 كوب دقيق الشوفان (خالي من الغلوتين إذا لزم الأمر)
• 1/4 كوب نشا تابيوكا
• 1 ملعقة كبيرة بهار فطيرة اليقطين
• 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة

للتزجيج:

• 1/2 كوب زبدة كاكاو مذابة
• 1/2 كوب سكر جوز الهند
• 1/3 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة لوز
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق شاي بهارات الشاي

سكر جوز هند إضافي للغبار

اتجاهات لجعل هذه لذيذة الكعك المخبوز:

1. سخني الفرن على 350 درجة. رشي صينية الدونات المكونة من 6 ثقوب برذاذ طهي غير لاصق واتركيها جانبًا.

1. أضيفي جميع المكونات الجافة في وعاء واخفقيها حتى تمتزج.

1. أضف المكونات الرطبة إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة.

1. أضف المكونات الرطبة إلى الجافة وحركها حتى تمتزج.

1. اسكبي الخليط بالملعقة في صينية الدونات ، حوالي نصف الخليط سيملأ المقلاة.

1. اخبزيها لمدة 12-14 دقيقة أو حتى يعود الدونتس إلى الوراء عند نقره. اتركي الكعك يبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ثم اقلبه على شق تبريد. كرر هذه العملية حتى تستهلك كل الخليط.

1. في قدر على نار متوسطة ، اخلطي مكونات التزجيج معًا. يُسخن مع التحريك باستمرار ، حتى تمتزج المكونات جيدًا ، حوالي 5 دقائق.

• 1. اغمس كل قطعة دونات في التزجيج ثم انقلها مرة أخرى إلى رف التبريد ورشها بسكر جوز الهند. بمجرد أن يتماسك التزجيج ، قدميه.

استنتاج

هذه الكعك اليقطين مثل لدغة سقوط. يمكن صنعها بسهولة في المنزل والاستمتاع بها دون أي ذنب ، وذلك بفضل المقايضات الصحية القليلة التي قمنا بها. احتفظ بمجموعة من هذه الأشياء في جميع الأوقات! عليك أن تكون سعيدا فعلتم!