Най -добрата рецепта за салата от броколи

Това рецепта за салата от броколи е толкова повече, всеки ще иска секунди! Ако сте били поканени на барбекю или парти този уикенд, това е ястието, което трябва да донесете! Една жизнена, здравословна, но вкусна салата, която може да се направи предварително.

Когато за първи път направих салата от броколи, съвсем не осъзнах, че броколите са сурови. Бях го ял и преди, но винаги мислех, че е леко сварен с други съставки - поради факта, че е нежен и пълен с вкус!

Всъщност броколите просто се нарязват на малки парченца - с премахнатите почти всички жилави дръжки - след това се мариноват в лесен дресинг от майонеза, малко захар и малко бял винен оцет. Комбинацията от тези три съставки придава сладък, остър и кремообразен вкус, който омекотява броколите достатъчно.

Някои хора обичат леко да задушават броколите на пара, но намирам, че това всъщност разрежда аромата и може да направи салатата ви малко намокрена, ако броколите не са достатъчно добре отцедени.

Добавете любимите си съставки, които харесвате, за да направите тази вкусна салата своя:

• Стафиди
• Орехови ядки
• Чедър
• Домати

Всичко върви!

Ето какви съставки ще ви трябват за прясна салата от броколи:

Обслужва 4

• Голяма глава броколи
• Малка китка зелено грозде
• 3 репички
• 1 стрък лук
• 8 стърготини варен бекон
• 1 червена ябълка
• 2 супени лъжици кедрови ядки
• 2 супени лъжици настърган пармезан

Съставки за дресинг:

• ½ чаша майонеза
• 1,5 ч. Л. Бял винен оцет
• 2 супени лъжици гранулирана захар

Инструкция за приготвяне на салата от броколи - Ръководство стъпка по стъпка:

1. Смесете дресинг съставки заедно в малка купа. Поставете в хладилника за 10 минути (захарта трябва да се разтвори през това време), докато приготвяте салатата.

1. Нарежете дръжката на броколите и нарежете на малки цветчета. Нарежете гроздето наполовина, репичките, лук, бекон и ябълка.

1. 1. Поставете броколите, гроздето, репичките, лукът, резените бекон и ябълки и кедровите ядки в голяма купа за сервиране. Извадете дресинга от хладилника и разбъркайте, след това го изсипете върху салатата и разбъркайте всичко заедно. Поръсете върху пармезана, след което оставете да престои 10-15 минути, за да оставят ароматите да се развият преди сервиране.

Забележка: Можете да покриете и да съхранявате в хладилник за 2-3 часа, ако правите това предварително.