Кой знаеше, че можете да вземете върховете на любимите ни портокалови корени и да ги превърнете във вкусни гарнитури или тайните съставки на вегетарианско предястие? Е, след днешния ден и този списък с забавления ще бъдете в течение и част от обществото за сигурност. Изненадайте себе си (и семейството) с тези 15 рецепти за зеленчуци от моркови. Не ги отрязвайте и изхвърляйте, вместо това ги използвайте завинаги и създайте допълнителен вкус.
Вкусни идеи за рецепти за зеленчуци от моркови
1. Сотирани зеленчуци от моркови
Можете лесно да ги задушите и да ги направите вкусен аналог на вашата пържола или паста тази вечер. Просто следвайте тази лесна рецепта! Обичаме да използваме всеки сантиметър от храната, която сме благословени да имаме в нашите кухни - и това е идея, която не трябва да губим!
„Не хвърляйте тези върхове от моркови! Намалете хранителните отпадъци, като се научите как да задушавате зелените моркови за проста зелена гарнитура, която има голям вкус. Готвенето от корена до стъблото е най-доброто! ” - Разклонение на пътя
2. Морков топ Песто
Вижте тази невероятна рецепта за песто! Можете да използвате тези върхове от моркови, за да направите един от най -вкусните гарнитури! Обичаме това върху моркови, върху сирена на скара, тестени изделия и други!
„Не изхвърляйте тези върхове от моркови! Направете това вкусно песто с моркови отгоре с тях, за да го хвърлите с макаронени изделия, боб или да ядете направо нагоре. - Просто рецепти
3. Морков Топ Сабзи
Ние сме влюбени в това здравословно, веганско основно ястие. Страхотно е да размахвате, когато имате диетични ограничения или искате нещо без вина, но пълно с вкус. Има толкова много прекрасни подправки, които ще задоволят вашите вкусови рецептори!
„Моят любим начин да се наслаждавам на зеленчуци от моркови? Това топ моркови sabzi. " - Моето сърце цвекло
4. Моркови Зелени Чимичури
Можете да създадете вкусно песто от тези върхове от моркови, да. Но можете да създадете и сос от чимичури от този свят. Използвайте го за тако хубаво, салата или за да потопите печените си зеленчуци!
„Не хвърляйте тези върхове! Зелените от моркови са също толкова годни за консумация, колкото самите моркови, и са вкусни в този остър сос от чимичури, песто и др. " - Любов и лимони
5. Кюри от моркови с къри
Търсите ли нови идеи за предястие? Обичаме тези здравословни оладки от моркови. Те ви дават успокояваща хапка и точно нужното количество криза!
„Леки и перфектно подправени късачки с къри от моркови. Бързо, просто и вкусно! ” –Виртуален веган
6. Още песто от моркови
Ако се интересувате от песто, ето още една страхотна рецепта, на която попаднахме. Има толкова много начини да използвате този сос. Нашите фаворити включват различни видове салати, пилешко или свинско на скара и дори разнообразни завивки и сандвичи.
„Проста рецепта за песто от шест съставки, приготвена с помощта на моркови! Чудесен начин да включите нов вид зелен цвят, както и да намалите разхищението на храна, като използвате всички части на моркова. - Закуска в маратонки
7. Зеленчуков печен пилешки бульон
Тези блатове могат да се използват за приготвяне на зеленчуков бульон. Тази домашна рецепта е лесна за създаване и супер гъвкава. И както е посочено по -долу, той е много по -нисък по отношение на натрия и работи за нашите вегани на диета!
„Не е нужно да купувате бульон с целия този натрий; опитайте се да си направите сами. Да си направите свой собствен е толкова лесно и толкова здравословно! Обещавам, ще ти хареса. " - Житейски течения
8. Салата от табули с моркови
Тази салата е толкова ароматна и има толкова много вкусни, пресни съставки. Използвайте го като гарнитура през пролетните или летните месеци. но можете да добавите месо към него, за да го направите и протеиново предястие.
„Лека освежаваща салата, пълна с пресни билки, зеленчуци и здравословен булгур за сърцето. Табулито с моркови е любимият ми летен обяд. ” – Кухнята на Абра
9. Garlicky Moong-Masoor Daal
Това е успокояващо ястие, което работи добре през цялата година. Ако искате уютни хапки, опитайте нещо ново с тази ароматна купа, пълна с хранителни вещества.
„Garlicky Moong-Masoor daal с Carrot Greens е много здравословно, заредено с витамини, минерали и протеини. Може да се приготви за по -малко време и много леко върху корема. " – J Cooking Odyssey
10. Зелена салата от моркови
Докато разглеждахме блоговете, открихме друга страхотна рецепта за салата, която използва върховете от моркови като своя специална сила. Това е страхотна гарнитура за ядене и ще се почувствате като в луксозен ресторант, когато го сервирате - защото е доста красив!
”Използвах различни количества зеленчуци, докато изглеждаше и имаше добър вкус. Количествата са най -добрите в паметта ми! ” - Къща Уест Хил
11. Още морков топ Чимичури
Всеки път, когато намерим рецепта, която е достатъчно гъвкава, за да издържи и подобри ДРУГИ рецепти, трябва да я споделим. Ето още една рецепта за чимичури, която ще искате да хванете и запомните за в бъдеще. Може да запали толкова много ястия!
„Те не само добавят дълбочина на вкус и сложност на ястието, но и подпомагат храносмилането.“ - Пазителят
12. Кленов чесън печени моркови
Тази рецепта с моркови не звучи ли абсолютно вкусна? Наистина, кленът и чесънът са толкова безплатна комбинация. Това е перфектната, есенна гарнитура!
„Тези печени моркови с черен чесън са невероятно нежни, изпъкнали с аромат и са гарнирани с възхитителни чимичури от моркови. Те правят перфектна гарнитура към всяко ястие! ” –Джесика в кухнята
13. Супа от печени моркови с куркума
Добрата купа супа е полезна за душата (ние наистина вярваме в това). И ние обичаме да имаме различни рецепти за супи в ръкава си за дъждовни дни. Това творение от куркума е толкова вкусно - ще ви изненада!
„И така, за да започна сезонът на супата, споделям тази проста супа с аромати, които жадувам по това време на годината. Морковите се натриват със супер-ароматен и супер-имунен, подсилващ сместа от подправки от куркума и чесън, и се пекат до омекване и карамелизиране. - Какво се готви добре изглежда
14. Морков топ Песто паста
Имаме друга рецепта за песто, която може да искате да опитате. Това лесно се придружава от тестени изделия, но ние чувстваме, че наистина може да вдигне вашите питки и пица!
„Вместо просто да ги изхвърляте, хвърлете ги в зелен сос или ги задушете с други зеленчуци. Те ще добавят допълнителна храна към всичко, което ядете. " - Здрави хапки
15. Морков топ песто с зеленчукова юфка
И ние ви оставяме с рецепта за песто, която обичаме, но с комбинация от съставки, които я правят още по -добра. Това ястие със зеленчукова юфка дори ще накара децата да поискат секунди (и да не осъзнаят колко зелени всъщност поглъщат!).
„Тази рецепта е тази, която използва обикновено преглеждана част от моркова, за да стане най-красивата дегустация на песто и аз обичам да го мисля като метафора за всички малки неща, в които прекалено се вглеждаме живот; това всъщност може да са най -красивите части. " - Еуфоричен веган