Като всеки родител, често имаме проблеми да убедим децата си да ядат зеленчуци. Със сигурност има някои зеленчуци и хранителни листни неща, които им харесват и ще ядат без проблеми, но е трудно да ги накарате да опитат нови неща и да се осмелят извън тяхната зона на комфорт, така че те не се запознават често с нови зеленчуци, за които сме сигурни, че биха им харесали, ако просто ни посмят за една хапка и им дадем опитвам! Наскоро обаче имахме идеята да изпечем любимите им лакомства, използвайки рецепти, включващи зеленчуци в сладките екстри. Оставихме ги да хапнат, за да видят колко е вкусен и им казахме какви са зеленчуците включете след това, за да не ги плаши идеята за нещо като цвекло или моркови в десерт изключен. Какво знаеш; следващия път, когато сложихме цвекло и моркови на чинията им, те си помислиха колко много им харесва вкусното печене, което опитаха, и бяха много по -склонни да опитайте зеленчуците и в редовно приготвената им форма, въпреки че явно имат много по -различен вкус, когато не са изпечени в захар или задушени в шоколад. Досега не сме открили нито един зеленчук, който да не харесва, стига да може да се превърне и в някакъв десерт!
Независимо дали се интересувате от зеленчукови десерти, защото и вие се опитвате да убедите децата от турнето да опитат нови неща или просто ви харесва идеята за добавяне хранителна стойност, нови текстури, допълнителен аромат или алтернатива, нетолерантни съставки към любимите ви класически лакомства, сигурни сме, че има нещо в този списък за теб. Вижте 15 любими идеи за зеленчукови лакомства по -долу!
1. Бисквитки с шоколадов чипс Jalapeno
Вие и вашето семейство сте големи почитатели на аромата, които никога не сте се отказали от мисълта за малко подправка? В такъв случай имаме чувството, че ще харесате тези ароматни, апетитни бисквити от халапеньо Имам шоколад! Редовните съставки за бисквитки разграждат малко подправката, но няма да се крие поне намек за този страхотен вкус на халапеньо между шоколадови чипове.
2. Малина лимон цвекло блондинка клинове
Какво по -добро от печеното, което ви дава малко допълнително хранене и благодарение на включването на плодове? Е, това всъщност включва плодове и зеленчуци, разбира се! Тези невероятни малинови лимонови блондинки от Десерти с ползи са перфектният пример за това, което имаме предвид. Пълнежът има сладък и плодов вкус, но е направен с цвекло, така че всъщност е креда, пълна със зеленчуци.
3. Смесени царевични плодове
Ще признаем, че когато за първи път прочетохме за идеята за кремообразни царевични плодове, дори бяхме скептични. Все пак ги направихме за нашите деца с надеждата, че това ще направи царевицата още по -привлекателна за тях и се получи! Марламеридит ще ви преведе през процеса на приготвяне на смес от плодове, която, въпреки че е на зеленчукова основа, е вкусно сладка и кремообразна наведнъж, нещо като старомодна млечна каша.
4. Вегански тартан татин с карамел от черен пипер
През целия ни опит като любители на храната, тартан татин е вид десерт, който е или абсолютно обожаван, или силно не харесван, но в нашето семейство това е голям хит! Ето защо избрахме да изпробваме рецепта на базата на патладжан върху нашите деца, само за да видим как ще приемат цялата идея. Дори рискувахме и използвахме тази ароматна рецепта от Gourmet.com, който използва карамел, който има малко пицар от черен пипер, който няма средностатистическата рецепта за карамел. За наша изненада, богатият, уникален вкус всъщност беше изяден за една нощ, като дори най -малките ни членове на семейството поискаха друго парче!
5. Торта от тиквички с хрупкава глазура от лимон
Когато става въпрос за печене със зеленчуци и поддържане на вкус с фин вкус, едно от най -лесните неща за работа е тиквичката. Той е чудесен за приемане на ароматите на всичко, с което го комбинирате, което означава, че не прави хляба или тортата, които печете, по -малко сладки, отколкото би било в други рецепти. Освен че повишава хранителната стойност, добавянето на тиквички най -вече променя текстурата на лакомството, което го прави а малко по -плътно от обикновено, така че е идеално за хора, които харесват рецепта за дъвчаща торта над много пухкава един. Ние правим тази торта с тиквени глазури от тиквички за нашето семейство на всеки няколко седмици, защото те много я обичат! Включете рецептата Дейвид Лебовиц.
6. Шоколадова торта с патладжан
Хареса ли ви идеята да запознаете децата си с патладжан чрез десерт, но просто зная няма да са склонни да опитат толкова голяма порция тартан татин, колкото биха били на нещо, включващо шоколад? В такъв случай имаме чувството, че ще се зарадвате да видите тази страхотна рецепта за шоколадова торта с патладжан Маса за двама! Умът ви вероятно не е скочил не пухкавият вид торта, а по -скоро кремообразен шоколадов пълнеж в страхотна подплата за сладкиши. Нашето семейство обича обръснатото бадемово покритие отгоре, точно както обичат шоколадовия пълнеж на базата на патладжан!
7. Здравословни хапки от червено кадифе, приготвени с цвекло
Що се отнася до убеждаването на децата ни да ядат червени зеленчуци, открихме, че сме станали благодарни за тогавашните рецепти от червено кадифе, които са били тенденция в печенето през последните няколко години. Цветът на тези печени изделия улеснява вмъкването на зеленчуци като цвекло, без нищо да изглежда твърде тревожно! Ние направихме тези невероятно богати хапки от червено кадифе Десерти с ползи за нашето семейство наскоро и между страхотната текстура, интригуващия цвят и сладкия вкус, който получават от добавянето на ягоди към сместа, целият тиган беше изпразнен на следващия ден.
8. Сандвичи за сладолед Tex Mex с шоколадов сладолед jalapeno
Заинтригувани сме от идеята да направите семейните си бисквитки халапеньо, защото обичате да готвите с халапеньо във вашите предястия и се надявате децата поне ще им дадат шанс в чиниите им за вечеря, но знаете, че зелените петна в рецептата, която ви показахме по -рано, ще ги хвърлят изключен? Тогава може би тази рецепта за сандвич с шоколадов сладолед и бисквитки от Горчиво -сладко е по -добра маскировка за вас! Този път халапеньото е прикрито в самия сладолед, така че единственото нещо, което ги раздава, е малкият аромат получете, когато го хапят, и честно казано, тази рецепта е толкова вкусна, че ще забележат, но са благодарни за възможността да опитат ново лакомство.
9. Сладко царевично крем брюле
Правиш ли любов добро крем брюле, защото не можете да преодолеете колко вкусно е хрупкавото разтопено захарно покритие отгоре, но сте търсили за начини да замените някои съставки в любимите си десерти със зеленчуци, така че те да са поне малко по -здравословни от обичайно? Тогава вижте тази страхотна алтернатива на крем брюле, приготвена със сладка царевица! Уютна кухня ви показва точно кои малки корекции да направите в класическата рецепта, без да губите вкус.
10. Шоколадови портокалови понички от тиквички
Още ли сте заклещени да правите неща от тиквички, защото това е едно от любимите на вашето семейство зеленчуци, но не сте сигурни, че лимонов хляб като този, който ви показахме по -рано, е напълно подходящ за вашето семейство предпочитания? В такъв случай, опитайте се да направите нещо, което е по -подходящо за деца! Предлагаме тези страхотно богати шоколадови портокалови понички от Розова сладкарница. Те съдържат много аромат заедно с повишеното си съдържание на витамини.
11. Китайски десерт от тиква
Може би чисто всъщност просто търсите уникални международни десерти, с които да разширите вкуса на семейството си, а вегетарианското съдържание е просто бонус? В такъв случай може би бихте предпочели да опитате този ароматен китайски десерт, приготвен с тиква! Jade Beauty ще ви преведе през процеса на приготвяне на малка мусова торта със сладка, сиропирана глазура.
12. Чийзкейк S’mores от сладки картофи
Любимият десерт на вашето семейство всъщност е чийзкейк, но не е задължително да правите класическата рецепта, която включва толкова много направо крема сирене? След това опитайте да замените част от това със зеленчук, който все още ще ви помогне да получите тази вкусна богата текстура, която търсите! Ние направихме този сладки картоф чийзкейк S’mores Хранителна мрежа няколко пъти и е толкова сладко и вкусно, че всяка трохичка се поглъща бързо, независимо колко пъти я сервираме по време на десерт.
13. Пикантни кленови царевични оладки
Още ли се опитвате да измислите нови и вълнуващи начини да накарате децата си да ядат царевица, но също така бихте искали да ги запознаете леко пикантни вкусове едновременно, само в интерес на разширяване на небцето им, за да могат да се наслаждават на храната също толкова, колкото и вие правя? В този случай тези страхотни пикантни кленови царевични оладки са точно това, от което се нуждаете, за да получите всеки, който има нови вкусови изживявания! Чубрично просто ви показва как да направите тези страхотни лакомства с размер на хапка, както и как да поръсите пудра захар отгоре, за да намалите удара на подправката, ако е необходимо.
14. Шоколадови бонбони от малиново халапено
Говорейки за пикантна храна, ето още една фина рецепта за халапено! Можете ли да кажете, че идваме от наистина ароматни семейства? Просто не искаме децата ни да пропускат всякакъв вид страхотна вкусова комбинация, защото никога не са били запознати с по -уникални храни, когато са били достатъчно млади, за да развият страхотен вкус. Тези страхотни хапки от черен шоколад от Спабети съчетайте нотка на удара на халапено със зрелия, сочен вкус на малини за наистина уникално сладко и пикантна смес, която дори има нотка на хранене, така че няма да се чувствате зле, ако ги дадете на децата си като лекувам.
15. Сладолед от сладък царевичен бекон с какаови зърна
Понякога, когато търсите храни, които са по темата, която имате предвид, се натъквате на вариант, който технически прави разрез, но е толкова уникален сам по себе си, че едва се брои. Въпреки това обикновено това са най -добрите варианти на всички неща, които сме открили, така че винаги ги поставяме в нашия списък! Такъв е случаят с този сладък сладолед от царевица и бекон от Бягайки до кухнята. Малко вероятно е децата ви дори да имат предвид, че има зеленчук, защото е засенчен от идеята за сладолед и присъствието от бекон, така че наистина тази опция е по -скоро за новост, ние сме почти сигурни, че няма да се ядосвате за това, след като осъзнаете колко невероятно е неустоимо има вкус на!
Имате ли друга любима рецепта за десерт на зеленчукова основа, която обичате да правите, но която не виждате в нашия списък? Разкажете ни всичко за това в секцията за коментари или ни свържете с вашата рецепта!
