Pokud hledáte strom, který dodá vaší zahradě barvu a zajímavost, zvažte výsadbu lípy. Existuje mnoho různých odrůd lip, takže pokračujte ve čtení, abyste našli tu, které se ve vašem klimatu daří.
Limetky jsou méně oblíbené než citrony. Ale ze zdravotního hlediska jsou tyto zelené plody menší než golfový míček plné živin a antioxidantů.
Limetky se dodávají v mnoha typech s barvami od jasně zelené po oranžovou a dokonce i tmavě hnědou. A ne všechny odrůdy lípy produkují kulaté plody. Některé jsou dlouhé a štíhlé, zatímco jiné mají na kůži výrůstky podobné bradavicím, podobné ovoci ugli.
Které jsou tedy nejlepší odrůdy lípy pěstovat na vaší zahradě? Tento článek vám poskytuje přehled hlavních typů limetek a krátký popis každého z nich, který vám pomůže učinit nejlepší rozhodnutí pro sázení stromů.
Nejprve však zjistíme rozdíly mezi lípou a citroníkem.
Lípa vs citronovník
Lípa a citroník patří do stejné rodiny citrusů. Také sdílet některé zdravotní výhodyjako dobré množství vitamínu C a antioxidantů. Ale mezi nimi jsou některé pozoruhodné rozdíly, jako je tvar, barva a chuť.
Zde jsou některé klíčové rozdíly mezi lípami a citroníky:
- Zralé citrony jsou obvykle žlutá, zatímco zralé limetky jsou zelené, žluté, oranžové nebo hnědé.
- Citrony jsou typicky kulaté nebo podlouhlé, zatímco limetky mohou mít jakýkoli tvar od oválného po kulatý.
- Pokud jde o velikost, citrony ano větší než limetky.
- Pokud jde o chuť Citrony mají jemně nakyslou chuť, zatímco limetky jsou samy o sobě se svou štiplavou a kyselou chutí.
- I když můžete limetky a citrony používat ve svých nápojích zaměnitelně, při pečení se věci mění. Citrony jsou lepší než limetky na dorty a dezerty, protože jsou sladší, mírnějšía nebude držet vaše chuťové pohárky jako rukojmí celé hodiny.
Nejlepší odrůdy lip na vaší zahradě
Existuje mnoho druhů lip, ale my se zaměříme pouze na pět z nich: lípa klíčová, lípa tahitská, lípa thajská, lípa Rangpur a lípa Calamansi.
Podívejme se blíže na jednotlivé druhy lípy:
1. Lípa klíční (Citrus aurantifolia)
Seznam nejlepších odrůd lip začínáme lípou klíčovou.
The Lípa klíční je celá rodina limetek, která kombinuje mnoho kultivarů a hybridů. Je také známá jako Citrus aurantifolia, západoindická limetka a mexická limetka.
Konkrétně lípa klíčová je kříženec několika druhů citrusů. To je důvod, proč je strom košatý a podřepný, za dobrého dne nedosahuje více než 12 až 15 stop.
Níže jsou uvedeny specifikace pro lípu klíčovou:
- The kmen Lípy klíční jsou hladké a hnědé. Jeho větve stromu jsou štíhlé a zelené, takže připomínají větvičky. Vzhledem k tomu, že tyto větve jsou obvykle pokryty trny, musíte při prořezávání stromu nebo sklizni limetek nosit rukavice.
- The listy jsou oválného tvaru, tlusté a masité. Začínají světle zelené a rychle přecházejí do tmavě zelené s dlouhými řapíky podobnými pomerančovníkům.
- Malé shluky bílé květiny objevit se na jaře. Mají silnou vůni, která přitahuje včely a další opylovače do zahrady. Navíc mají květy průměr 1 palce a samčí i samičí orgány, což opylovačům usnadňuje opylení celého stromu během několika hodin až 1 dne.
- I když jsou stromy známé svou odolností, nejlépe rostou v nich zóny 9 až 11.
- The ovoce jsou celé zelené s lesklou kůží. Jakmile plody dozrají, získají nádech žluté.
- Tlustý kůže kulatého vápna pokrývá asi 12 segmentů. Každý segment bude mít 2 až 3 semena, takže před použitím limetek je nutné semena odstranit.
- Klíčové limetky lze použít k dělat limetu nebo léčit ryby. Hodně dochucují i marinády na maso a kuřecí maso.
2. tahitská lípa (Citrus latifolia)
Druhou volbou na našem seznamu oblíbených odrůd lip, které můžete pěstovat na vašem dvorku, je tahitská lípa.
The Tahitská lípa je kříženec mexické lípy a dalšího místního citrusu. Někdy se jí říká perská limetka a své stálezelené vlastnosti a malou velikost získává od mexické limetky. Ale ve správných podmínkách může dosáhnout 20 stop.
Níže jsou uvedeny specifikace pro tahitskou lípu:
- The větví tahitské lípy jsou štíhlé, zelené a většinou hladké. Nemá tolik trnů jako mexická lípa.
- The listy jsou široké a dlouhé, na rozdíl od malých listů mexické lípy. Mají také dlouhé řapíky a jsou temný zelené, když dozrají.
- Květy se objevují v hroznech uprostřed jara a jsou bílé. Mají mírnou vůni a stále potřebují opylovače. Každá květina má samčí i samičí orgány.
- Když ovoce objevíte, hned poznáte, že máte na stromě jedinečné limetky. Plody jsou typicky oválné a velké na rozdíl od kulatých a malých mexických limetek. Když dozrají, mohly by zůstat zelené nebo získat žluté ruměnce. Každá limetka je bez pecek a má 19-12 12 segmentů.
- Tahitské vápno můžete použít v jakémkoli recept to volá po citronech. Tahitský typ nemá tolik štiplavosti jako mexická limetka, takže je fantastický do smoothies a osvěžujících nápojů. Navíc můžete alkoholické nápoje ozdobit plátky této limetky pro přidané chutě.
- Výhody zdraví spojené s tahitskými limetkami zahrnují hubnutí, posílení imunitního systému a zmírnění zažívacích potíží.
- Doporučuje se pěstovat tahitské lípy zóny 9 až 11 protože jsou odolnější vůči chladu než jiné odrůdy vápna. Dokud je půda bohatá, dobře odvodněná a má vysoké pH, nebudete mít problém s pěstováním tahitské lípy.
3. Thajská lípa (Citrus hystrix)
Třetí místo v našem seznamu nejlepších odrůd lip zaujímá thajská lípa.
Pokud znáte ugli ovoce (různé druhy Tangelo strom), představte si thajskou limetku jako menší verzi tohoto ovoce.
The Thajská lípa jde také podle názvu kafir – stálezelený strom kompaktní velikosti a rozlohy.
Níže jsou uvedeny specifikace pro thajskou lípu:
- The větví jsou tak blízko země, že to vypadá, jako by padaly. Jsou pokryty mnoha trny, takže buďte opatrní při interakci se stromem.
- The listy jsou husté, masité, jasně zelené, třpytí se pod slunečním světlem a rostou ve dvou vzorech. Horní strana listů je lesklá a světlá, zatímco spodní strana je matná a bledá.
- Stejně jako ostatní lípy se kafirová lípa plní listy brzy na jaře a kvete v dubnu. Bílý květiny s růžovými ruměnkami rostou v trsech a mají atraktivní vůni, dostatečně silnou, aby přilákala včely a motýly na míle daleko.
- Malý ovoce s nerovnou kůží se vyvinou po opylení. Zůstávají zelené, ale hrbolky na kůži se zvětšují a jsou groteskní, jak limetka dozrává.
- Když přijde na chuťThajská limetka má silný říz, takže byste ji měli používat střídmě do omáček, marinád a ozdob. Vzhledem k tomu, že je hlavně hořký, nefunguje dobře v koláčích nebo jiných dezertech. Přesto má mnoho využití v místní kuchyni po celé jihovýchodní Asii.
- Thajské limetky jsou předepsány v tradiční léky k léčbě mnoha onemocnění souvisejících s trávením a hubnutím.
- Vzhledem k tomu, že pochází z Thajska a je zvyklá na tropické podnebí, daří se zde thajské lípě zóny 10 až 12, díky vysoké vlhkosti a teplotě. Ve srovnání s jinými odrůdami lípy potřebuje thajská lípa více zálivky a krmení, má nižší toleranci k chladnému počasí a suché půdě.
4. Rangpurská lípa
Čtvrtou možností na našem seznamu oblíbených odrůd lip je lípa Rangpur.
The Rangpurská lípa je také známý jako místní citroník, lípa Kona a lípa mandarinková. Technicky to není lípa, ale kříženec mandarinek a citroníků.
Níže jsou uvedeny specifikace pro lípu Rangpur:
- Lípa Rangpur produkuje velké ovoce který vypadá jako pomeranč a chutná jako limetka.
- Když přijde na velikost, strom je stálezelený, dorůstá do výšky 15-20 stop. Při správném prořezávání můžete tuto velikost snížit na výšku asi 10 stop, což je ideální pro pěstování v nádobě, pokud můžete splnit požadavky na zalévání, krmení a světlo.
- The větví z Rangpur lípy jsou tenké, zelené a pokryté trny.
- The olistění je hustá a složitá: dlouhé a štíhlé tmavě zelené listy se žlutými odstíny na horní straně.
- The květpupeny jsou často fialové s bílými květy. Rostou ve shlucích jako jiné odrůdy lípy a k oplodnění potřebují opylovače.
- A unikátní vlastnost u lípy Rangpur spočívá v tom, že její plody začínají zelené a jsou již velké – větší než jiné druhy lip. Jak rostou, plody se zvětšují a přibližují se rozměrům citronů, mění se ze zelené na jasně oranžovou.
- Dalším jedinečným aspektem této odrůdy lípy (nesdílená s jinými kultivary) je, že ovoce se snadno loupe, který je zděděn od mandarinského rodiče.
- Každý zralé ovoce má 8-10 segmentů a je výrazně šťavnatější než jiné limetky a dokonce i citrony. Zralé plody můžete použít na ovocnou šťávu, ledový čaj, marinády na kuřecí a rybí maso.
5. Calamansi lípa (Citrus microcarpa)
Páté a poslední místo v našem seznamu nejlepších odrůd lip zaujímá lípa Calamansi.
The Calamansi lípa je také známá jako filipínská lípa a v této zemi převládá.
Níže jsou uvedeny specifikace pro lípu Calamansi:
- Sdílí podobnosti s Rangpur limetkou tři, jako je pomerančová kůže zralých plodů. Na rozdíl od limetek Rangpur jsou však plody Calamansi malé a hořké a nelze z nich sloupnout slupku.
- Průměr průměrného Calamansi ovoce měří asi 1 palec.
- The maso limetka Calamansi je velmi kyselá, ale slupka je spíše sladká a plná chutí. Slupku nemůžete použít k přípravě smoothies z kůže, ale kůra dodává sladkou chuť marinádám, omáčkám, dušeným pokrmům a polévkám.
- Díky kompaktní velikosti a vysoce okrasným baldachýnům se lípy Calamansi pěstují jako dekorativní stromy v zahradách a dvorcích mimo jihovýchodní Asii.
- Calamansi lípy jsou snadné na údržbu. Dokud nebudou vaše zimy přehnaně chladné a většinu roku bude jasně svítit slunce, strom bude prosperovat a bude nadále produkovat hořké plody se sladkou a aromatickou slupkou.
FAQ
Objevte další užitečné informace o odrůdách lípy:
Jaká je nejlepší odrůda lípy?
Pokud do zahrady dáváte přednost okrasnému stromu, zvolte lípu Calamansi nebo lípu thajskou. Ale pokud chcete použít limetky ve svých jídlech, vyberte si tahitskou lípu nebo lípu klíční.
Jaké jsou různé druhy limetek?
Mezi oblíbené druhy lip patří lípa klíčová, lípa tahitská, lípa thajská, lípa Rangpur a lípa Calamansi.
Která limetka je nejlepší?
Klíčová limetka je široce považována za nejlepší limetku díky své úžasné chuti. Můžete ji použít v mnoha receptech, jako např kokosový klíč limetková maličkost nebo veganský klíčkový limetkový koláč.
Závěr
Odrůda lípy, kterou nakonec pěstujete, závisí na tom, co od stromu samotného požadujete. Pokud vás zajímají spíše okrasné hodnoty stromu než jeho hořké plody, dobrou volbou jsou kultivary, jako je lípa Calamansi nebo lípa thajská. Pokud ale chcete v kulinářském světě posunout hranice, nemůžete udělat chybu s tahitskou lípou nebo lípou klíčovou.
Bez ohledu na vaše preference, problémy s růstem vaší lípy jsou nevyhnutelné, takže je nejlepší udělat si průzkum a vědět, co očekávat.
Jaká je vaše oblíbená odrůda lípy a proč? Dejte nám vědět v komentářích níže!
