Uvařte zapečené sýrové keto karbanátky na lahodnou večeři

Snadná, pikantní a nízkosacharidová večeře, která je ideální pro rušné víkendy. Tyto sýrové keto karbanátky si užije celá vaše rodina - včetně dětí. Je to tak jednoduché, že neexistují žádné extrémní kuchařské dovednosti.

Myšlenka na sýrové karbanátky byla inspirována a recept jsme našli na Green a Keto - web s tunami keto receptů a zdrojů. Pokud jste někdo, kdo se snaží sledovat vaše sacharidy, určitě byste se měli podívat na jejich webové stránky!

Tento recept je nejen nízkosacharidový, ale také bezlepkový! V tomto lahodném keto receptu nejsou žádné strouhanky, které jsou skvělé pro celiakii nebo pro kohokoli s nesnášenlivostí lepku. Můžete si vychutnat šťavnaté a sýrové karbanátky bez sacharidů nebo 

Tyto sýrové karbanátky jsou vyrobeny ze spíže, takže je pravděpodobné, že ve své kuchyni máte pravděpodobně připravené všechny ingredience.

Ingredience, které budete potřebovat k výrobě keto sýrových karbanátků

• 1 libra hovězí mleté ​​maso - K výrobě těchto sýrových karbanátků budete potřebovat jednu libru mletého hovězího masa. Hovězí maso je nabité bílkovinami a vitamínem b-12, které jsou pro vás skvělé. Hovězí maso má také malé nebo žádné sacharidy na porci, a proto je ideální v keto dietě.
• ½ hrnku mandlové mouky - Mandlová mouka je alternativou k univerzálním moukám s nízkým obsahem sacharidů, vysokým obsahem tuku a bez lepku. Je skvělý v receptech, protože snadno absorbuje tekutinu. Vzhledem k tomu, že mandlová mouka je tučná, pomůže vám zasytit na delší dobu.
• ¼ šálku černých oliv, nahrubo nasekaných - Černé olivy dodávají těmto keto sýrovým karbanátkům nádech chuti a textury. Pokud nejste fanouškem oliv, můžete je vynechat. Pokud jste velkým fanouškem oliv, neváhejte přidat další!
• ¼ šálku piniových oříšků, nahrubo nasekaných - Piniové oříšky jsou další potravinou s vysokým obsahem zdravých tuků. Opět vás zdravé tuky zasytí na dlouhou dobu. Piniové oříšky jsou také nabité dalšími vitamíny a minerály, které jsou skvělé pro vaše celkové zdraví.
• Malý svazek petrželky, jemně nasekaný, a navíc na ozdobu - Petržel je jednoduché koření, které se hodí k tolika receptům. Je to základní spíž a dělá velký rozdíl. Na tento recept nejlépe funguje čerstvá petrželka, ale pokud jste ve špetce, můžete použít sušenou petrželku.
• 3 lžíce olivového oleje - Abyste dosáhli extra šťavnaté textury, budete chtít do svých keto karbanátků přidat olivový olej.
• 1 červená cibule, nakrájená na kostičky - Podobně jako petržel je červená cibule základem spíže, který dodává tunu chuti. Pro dosažení nejlepších výsledků nakrájejte červenou cibuli na malé kousky. To umožní, aby se chuť rozšířila po masových kuličkách.
• 1 šálek nakrájených rajčat v konzervě - Konzervovaná sekaná rajčata budou v tomto receptu fungovat jako těstovinová omáčka. Téměř všechny recepty na karbanátky obsahují nějaký druh rajčatové omáčky, pasty nebo základu.
• Sůl a pepř na dochucení - Před vařením a/nebo po vaření můžete podle chuti přidat sůl a pepř.
• ½ šálku čerstvého sýra mozzarella - Protože se jedná o sýrové keto karbanátky, budete chtít přidat čerstvý sýr mozzarella. Důrazně doporučujeme použít čerstvý sýr mozzarella, ale pokud můžete, můžete použít strouhaný sýr mozzarella.

Pokyny k výrobě keto sýrových karbanátků:

Krok 1:

Troubu předehřejte na 180 ° C/350 °.

Krok 2:

Do velké mísy dejte hovězí maso, mandlovou mouku, vejce, olivy, piniové oříšky, polovinu cibule a 2 lžíce olivového oleje.

Krok 3:

Smíchejte všechny přísady rukama nebo vařečkou, dokud se směs dobře nespojí.

Krok 4:

Vlhkými rukama nebo naběračkou vytvarujte ze směsi masové kuličky a dejte stranou.

Krok 5:

Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním až vysokém ohni. Když je olej horký, přidejte zbývající nakrájenou červenou cibuli a orestujte za pravidelného míchání 2 minuty.

Krok 6:

Přidejte nakrájená rajčata, dochuťte solí a pepřem a přiveďte k varu. Masové kuličky vložíme do omáčky a dusíme 10 minut, poté je opatrně překlopíme velkou lžící. Vyjmeme z pánve do zapékací mísy.

Krok 7:

Mozzarellu natrháme a rozprášíme v omáčce. Zasuňte zapékací mísu do trouby a pečte 20 minut, dokud nejsou masové kuličky zcela uvařené a sýr se nerozpustí a nahoře nezezlátne.

Krok 8:

Posypte čerstvou nasekanou petrželkou a lístky máty. Podáváme s čerstvým salátem a dušenými zelenými fazolkami. Užívat si!

Co podávat s keto sýrovými karbanátky:

Keto sýrové karbanátky doporučujeme podávat s zelené fazole, a čerstvý salát, nebo chřest. Myslíme si, že je nejlepší spárovat těžké jídlo se zeleninou, aby vaše jídlo bylo vyvážené. Kromě toho zelenina chutná úžasně, když je připravena správně a je pro vás úžasná!

Pokud chcete tyto karbanátky podávat nejen se zeleninou, doporučujeme keto sýrový česnekový chléb nebo nízkosacharidový tvarohový koláč jako dezert!

Jak uložím keto karbanátky?

Keto tyto keto karbanátky můžete skladovat jako zbytky v chladničce až 4 dny. Pro maximální čerstvost doporučujeme skladovat ve vzduchotěsné nebo uzavřené nádobě.

Chcete -li ohřát, můžete ohřát v mikrovlnné troubě. Při ohřívání můžete přidat více mozzarelly a/nebo petrželky, abyste získali extra chuť.

Jsou keto sýrové karbanátky zdravé?

Tento recept je nabitý bílkovinami, zdravými tuky a spoustou vitamínů a minerálů. Kromě toho je tento recept nízkosacharidový, s nízkým obsahem cukru a bez lepku. Tento recept vám pomůže udržet si sytost a zároveň snížit hladinu cukru v krvi.

Aby byl tento recept zdravější, můžete se rozhodnout pro štíhlejší typ mletého hovězího masa. To pomůže snížit část nasycených tuků, které se nacházejí v hovězím mase. Jak již bylo řečeno, tento recept můžete podávat se zeleninou, díky které bude také zdravější.

Vzhledem k tomu, že tento recept je nízkosacharidový, hodí se do keto diety. Je něco lepšího, než si vychutnat slanou, šťavnatou a chutnou večeři, aniž byste porušili dietu!?

Další recepty, které si zamilujete:

Všechny tyto recepty pocházejí Green a Keto. Milujeme Green a Keto, protože všechny jejich recepty jsou lahodné, vyrobené ze skutečných surovin a s nízkým obsahem sacharidů. Zdravé stravování NEMUSÍ být fádní ani nudné!

• Keto parmezán kuře
• Kastrol se sýrem keto brokolice 
• Keto švédské karbanátky
• Keto mac a sýr