Recept na pudink s duhovým chia semínkem s kokosovým mlékem

Tahle duha recept na pudink z chia semínek s kokosovým mlékem je krásný a lahodný vrstvený parfait! Každá vrstva má jinou chuť a je plná živin. Barevné pouze s ovocem! Chia semínko je skvělý recept na snídani nebo svačinu! Chia semínka, malé černé semeno, se nasáknou a po namočení v tekutině vytvoří tapiokovou texturu. V tomto pudinku s chia semínky používáme kokosové mléko, abychom nabili chia semínka a dodali pudinku bohatou a krémovou strukturu.

Zatímco většina pudinků je příležitostná pochoutka, toto recept na pudink z chia semínek je tak zdravý a plný živin, že si ho můžete vychutnat kdykoli!

Začněme s kokosovým mlékem

Kokos je vážná zdravá potravina a v tomto receptu ho používáme dvěma způsoby! Kokosové mléko je tekutina pro náš pudink z chia semínek a sušený kokos je také přimíchán do bílé vrstvy, aby dodal skvělou kokosovou chuť.

Kokosový ořech byla prokázána jako účinná přírodní léčba pro Alzheimerova choroba nemoc a infekce ledvin. Může také zabránit vážným onemocněním, jako je rakovina, srdeční choroby a žaludeční vředy. Rovněž posílí naše zdraví snížením zánětu, zlepšením poznávání a prevencí dutin.

Chia semínka jsou další superpotravinou, které v tomto pudinku z chia semínek získáte velkou dávku. Na kalorii jsou chia semínka plná živin. Chia semínka mají vysoký obsah vlákniny a bílkovin, které nám mohou pomoci zhubnout a udržet si zdravou váhu. Obsahují omega-3 tuky, které podporují zdraví mozku a mohou dokonce zvýšit naši energetickou hladinu a metabolismus.

K výrobě těchto hezkých vrstev používáme ovoce pro chuť a barvu. Nejsou nutná žádná potravinářská barviva ani aromatické výtažky! Díky tomu je náš pudink Rainbow Chia ještě zdravější, ale znamená to, že každá vrstva má jedinečnou chuť a krásnou barvu. Tento duhový chia pudink s kokosovým mlékem nejen dobře chutná, ale také dobře vypadá!

Pro vytvoření každé vrstvy smícháte ovoce, kokosové mléko a dotek javorového sirupu, dokud se dobře nespojí. Chcete, aby to byla hladká tekutina bez kousků. Mezi mícháním každé vrstvy nezapomeňte vypláchnout mixér, aby byly barvy čisté.

Jakmile máte smíchané základy vrstev, stačí vmíchat chia semínka a každou vrstvu dát do lednice. Jakmile jsou nastaveny, můžete bezpečně vrstvit různé příchutě na sebe, aniž by se mísily a míchaly barvy. Chia semínka zahušťují ovocné pyré natolik, že se mohou skládat jedna na druhou bez míchání barev.

Ingredience na chia pudink s kokosovým mlékem:

Pro jahodovou vrstvu:

• 1 šálek nakrájených jahod
• 3/4 šálku vanilkového kokosového mléka
• 1 lžíce javorového sirupu
• 1/4 šálku chia semínek

Pro broskvovou vrstvu:

• 1 šálek nasekaných broskví
• 3/4 šálku vanilkového kokosového mléka
• 1 lžíce javorového sirupu
• 1/4 šálku chia semínek

Pro kokosovou vrstvu:

• 1/4 šálku vločkového kokosu
• 3/4 šálku vanilkového kokosového mléka
• 2 lžíce javorového sirupu
• 1/4 šálku chia semínek

Návod na přípravu tohoto lahodného chia pudinku s kokosovým mlékem:

1. Zkombinujte jahody, kokosové mléko a javorový sirup do mixéru. Mixujte, dokud se jahody úplně nerozpadnou a směs nebude mít růžovou barvu. Nalijte do misky a dejte stranou. Tento krok opakujte pro každou z vrstev, promíchejte ingredience, ale chia semínka vynechejte.

1. Do každé vrstvy vmíchejte chia semínka a dejte do lednice vychladnout, asi 4 hodiny.

1. Lžíci první vrstvy vložte do servírovacího šálku.

1. Poté nalijte další vrstvu.

1. Opakujte, střídejte barvy, dokud není sklenice plná.

1. Opakujte se zbývajícími porcemi. Posypte čerstvým ovocem a podávejte.

Závěr

Tyto pudinkové šálky duhových chia semínek s kokosovým mlékem lze snadno brát jako snídani nebo svačinu na cestách. Lze je snadno uchopit a vzít kamkoli a jsou plné zdravých ingrediencí! Navíc vrstvy vypadají úžasně a v každém šálku poskytují rozmanitou chuť!