Snadný recept na polévku z Tortilly se třemi fazolemi

Tento Snadný recept na polévku z tortilly je teplé, vydatné a zdravé jídlo. Je plná bohatých mexických chutí a textur. Přidejte si své polevy a personalizujte každou misku!

Toto je období polévky. Období po prázdninových buzzzzz, které vás nechalo ve šťastně unaveném stavu spokojenosti, ale přesto unaveném. Tato sezóna pravděpodobně zabalila několik sušenek a dekadentních jídel a vy se snažíte obnovit. Venku je také zima, pokud nazýváte severní polokouli svým domovem, a přestože se chcete vrátit do tohoto zdravotního vlaku, potřebujete také něco teplého a vydatného, ​​abyste se mohli vydat.

Vstupte do této polévky.

Super zdravé. Super vydatné. Super snadné.

Vše, co potřebujete k jídlu po dovolené.

A tato polévka je stále zábavným jídlem na noc. Každou misku si můžete přizpůsobit podle svého výběru. Dollop, posypte a vířte si cestu k dokonalosti polévky.

Doporučuji toto jídlo podávat s máslem nakrájeným avokádem, křupavé tortilla chipsy, strouhaný sýr, plátky hřebenatky a čerstvý koriandr.

The fazole v tomto receptu jsou plné vlákniny vhodné pro vás. Vláknina je nezbytnou součástí každé diety, protože může zlepšit trávení a snížit riziko vzniku zažívacích poruch. Pinto fazole jsou plné železa, což může zvýšit vaši energii. Černé fazole obsahují antioxidační a protizánětlivé fytonutrienty, které podporují zdraví srdce. Fazole Garbanzo dokážou regulovat hladinu cukru v krvi a ukojit vás na několik hodin.

Kromě fazolí se kukuřice balí v další výživě, a to jak ve formě celozrnné, tak tortillové chipsy. Kukuřice může ve skutečnosti zlepšit naši absorpci všech živin nacházejících se v fazolích, které přidáváme do tohoto receptu. Kukuřice dodává tomuto receptu příjemnou sladkost, aniž by přidávala mnoho cukru. Střední kukuřičný klas má méně cukru než většina ovoce a je plný vlákniny, která může zpomalit vstřebávání tohoto cukru až do velmi zdravého tempa.

Nabijte tedy misku a pusťte se do toppinu.

Ingredience, které budete potřebovat na recept na polévku z Tortilly:

• 2 lžičky kokosového oleje
• 1/2 velké žluté cibule, nakrájené na kostičky
• 2 stonky celeru, nakrájené na kostičky
• 2 mrkve, nakrájené na kostičky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky pepře
• 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
• 3 stroužky česneku, mleté
• 2 lžíce rajčatové pasty
• 1 polévková lžíce chilli
• 1/2 lžičky oregana
• 1 plechovku garbanzo, scezenou a opláchnutou
• 1 plechovka černých fazolí, scezených a opláchnutých
• 1 plechovka pinto, scezená a opláchnutá
• 1 šálek mražené kukuřice
• 1 může vypálit pečená rajčata
• 4 šálky zeleninového vývaru
• 3 bobkové listy
• Několik hrstí tortillových lupínků

Volitelné doplňování:

• Nakrájené avokádo
• Strouhaný sýr
• Kukuřičné čipsy
• Nakrájená jarní cibulka
• Listy koriandru

Pokyny krok za krokem k přípravě polévky Tortilla:

1. Zahřejte kokosový olej ve velké polévce nebo v holandské troubě. Přidejte cibuli, celer, mrkev, sůl a pepř. Smažte, dokud zelenina neomrzne a cibule nebude průsvitná.

2. Přidejte papriku a restujte dalších 5 minut. Přidejte česnek a restujte do voňavosti, asi 30 sekund.

1. Přidejte rajčatovou pastu, chilli prášek a oregano. Smažte, sedněte často, dokud rajčatová pasta neztmavne, asi 3 minuty.

1. Přidejte fazole a kukuřici. Promíchejte a spojte.

1. Přidejte rajčata, zeleninový vývar a bobkové listy. Přiveďte k varu a přikryjte. Dusíme za občasného míchání 20 minut.

1. Sejměte víko a vmíchejte několik hrstí tortillových lupínků. Dusíme 10–15 minut, aby chipsy změkly do polévky.

1. Podávejte s požadovanou polevou.