Každý chce takovou jednoduchou, malou party laskavost, kterou můžete dát svým hostům během podzimu a prázdnin. Jídlo může být někdy tím nejlepším dárkem, který můžete dát. Zkuste tyto tři, snadné, recepty z pečených dýňových semínek které se perfektně rozdávají na jakékoli oslavě Halloweenu nebo Den díkůvzdání. Takže s dýněmi, kterými ozdobíte Halloween, uložte semínka pro tento báječný kutil.
Pokud je používáte jako laskavost, je nejlepší použít velmi malou láhev nebo nádobu. Bude to vypadat, že jedna dýně přinese spoustu porcí, ale rychle zjistíte, že láhev plní velmi rychle. Semena z jedné malé dýně naplnila zhruba tři skleněné lahve zakoupené v mém místním obchodě s řemesly.
Shromážděte tedy ty největší dýně, jaké můžete najít. Stejně jako vyřezávání vyřízněte otvor nahoře a naberte semínka do misky. Ano, je to trochu slizké, ale nebojte se ušpinit si ruce.
Jak pražit dýňová semínka
Semínka před pečením velmi dobře opláchněte a osušte papírovou utěrkou.
Na pečeně„Obecná myšlenka jednoho receptu je pro všechny stejná. Namočte semena do mokrých přísad na 15-30 minut a poté přidejte suché přísady. To opravdu pomáhá zachovat chuť semene.
Předehřejte troubu na 300 stupňů. Na pekáč nastříkejte sprej na vaření a semínka rozložte na jednu vrstvu. Nemám rád příliš křupavá semínka, takže svá peču jen 30 minut. U křupavějších semínek je pečte 30–45 minut, kontrolujte je každých 10 minut. Každou chvíli při vaření promíchejte semena, aby se zajistilo rovnoměrné pražení. Ujistěte se, že nevycházejí ohořelé, a zkontrolujte je, abyste zjistili, zda lehce nezhnědly. Až budou hotová, nechte semínka úplně vychladnout, než je dáte do sklenic, nebo podávejte okamžitě teplá svým hostům.
Recept č. 1: Pikantní skořicový cukr
Pro lepkavá, sladká semínka namočte 1 šálek semen do 1/4 šálku rozpuštěného másla na 30 minut. Přidejte 1 lžíci skořice a 1 lžíci bílého cukru. Všechny ingredience smícháme dohromady a rozetřeme na vymazaný plech. Po dokončení vaření posypte ještě trochou bílého cukru podle chuti.
Recept č. 2: Originální sůl a pepř
U jednoduchých, slaných semen namočte 1 šálek semen do 1/4 šálku rozpuštěného másla nebo margarínu na 15 minut. Rozložíme na plech a navrch posypeme trochou soli a pepře podle chuti.
Recept #3: The Old Bay Roasted
Pro chuť krabů Maryland, po namočení 1 šálku semen do 1/4 šálku rozpuštěného másla, nalijte Old Bay Seasoning nebo jakékoli koření na mořské plody podle chuti.
Dokončete vzhled přidáním značky. Tato semínka jsou tak chutná. Když je jíte, pražená chuť skutečně zvýrazní chuť sezóny. Příchuť Old Bay je rozhodně moje oblíbená. Je slaný, ale má lahodnou chuť mořských plodů, kterou tady v Marylandu miluji. Vyzkoušejte tedy tyto jednoduché recepty. Nejlepší na tom je, že můžete doladit chutě podle svých představ. Přidejte více soli, více cukru nebo jakákoli koření, která máte rádi. Tato pražená dýňová semínka jsou teplá, křupavá a jsou perfektním doplňkem podzimní párty!
