Recept na grilované vegetariánské mísy Fajita plný bílkovin a vlákniny

Grilovaný recepty na vegetariánskou fajitu jsou rychlé a snadné jídlo na noc, které si zamiluje celá rodina! Tento recept je nabitý zeleninou a uspokojivými celozrnnými produkty pro výživnou večeři. Toto lahodné miskové jídlo přichází s dalším bonusem, který vytváří spoustu chutí: snadné domácí koření fajita.

Domácí fajita koření je to, co dělá tyto grilované vegetariánské mísy tak chutné. Vyhnete se nejen konzervačním látkám, které se nacházejí ve většině směsí koření, ale můžete také upravit směs koření podle svého vkusu. Líbí se vám více? Zesilte koření. Spíše jemné koření? Pikantní přísady úplně vynechejte.

Aby byla zelenina naplněna co největší chutí fajita, vezmeme směs koření a připravíme ji na mokré tření. Toto drhnutí pokryje každé zákoutí zeleniny a dodá tuny chuti.

Potažený v našem koření fajita, máme nějakou zeleninu, která přidává velký nutriční úder.

Houby jsou a skvělý doplněk k fajitám, a také skvělé pro regulující tolik našich tělesných systémů. Houby mohou redukovat

zánět, pomozte nám udržet si zdravou váhu a předcházet rakovině. Také posilují náš imunitní systém, který nás chrání před nachlazením nebo chřipkou.

Věděli jste, že porce papriky má více vitamínu C. než pomeranč? A tento vitamín je nezbytný pro dobré zdraví. Je důležitý pro zdraví našeho mozku a nervového systému. Podporuje také produkci kolagenu, který chrání naši pokožku před předčasným stárnutím.

Když nastanou letní vedra, rád se pohybuji venku. Chrání dům před zahříváním a funguje jako výmluva, jak strávit více času venku. Navíc vysoké teplo z grilu hodně přispěje k ochucení naší zeleniny.

Místa, kde se zelenina zuhelnatí, zvýrazní její sladkost a chuť. Znamená to také, že zelenina jde přímo na gril a ne do pánve, alias o jednu misku méně, kterou si po jídle umyjete.

Ingredience na recept na vegetariánskou fajitu:

• 3 šálky vařené hnědé rýže
• 4 houby portobello
• 3 papriky
• 2 lžíce chilli prášku
• 1 lžíce kmínu
• 1 lžíce kokosového cukru
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžíce cibulového prášku
• 2 lžičky oregana
• 1 lžička uzené papriky
• 1 lžička soli
• 1/2 šálku avokádového oleje

Pokyny k přípravě vegetariánské fajity:

1. Papriky nakrájejte na velké proužky, odstraňte žebra a semínka.

1. Odřízněte stonky hub Portobello a do houbových čepic vytvořte mělké příčné řezy. To pomáhá houbám uvolnit při vaření vlhkost.

1. V míse smíchejte chilli, kmín, kokosový cukr, česnekový prášek, cibulový prášek, oregano, uzenou papriku a sůl.

1. Zalijte avokádovým olejem a promíchejte.

1. Kořenovou pastu vetřete na klobouky hub.

1. Poté opakujte s paprikou.

1. Pomocí grilovací pánve nebo grilu opečte žampiony a papriku, dokud nebudou propečené. Vyjměte z grilu a nakrájejte na proužky.

1. Na talíř nalijte rýži do misky. Podle potřeby posypeme grilovanou zeleninou a salsou.

Tyto grilované veggie fajita mísy udělejte si rychlé týdenní jídlo s ještě rychlejším úklidem. Chutě koření fajita jistě potěší celou rodinu a můžete si být jisti, že podáváte nutričně zdravé jídlo.