Veganský francouzský toastový recept s omáčkou z trojitých bobulí

Veganský francouzský toastový recept s omáčkou Triple Berry je odlehčená snídaně! Tato zdravější verze využívá přírodní sladkost a je bez vajec a mléčných výrobků.

Každé ráno, které začíná francouzským toastem, je dobré ráno.

Zvláště, když je tento francouzský toast zdravější s několika zdravými swapy. A zvláště když zdravá verze chutná po každém kousku stejně dobře jako originál.

Tento snídaně je zdravá dost k jídlu v pondělí a dostatečně chutný k nedělnímu brunchi.

Swapy, které děláme v tomto receptu, jsou všechny jednoduché. Nejprve vyměňte bílý chléb za celozrnnou verzi. V případě potřeby si můžete dokonce vybrat bezlepkový chléb, ale ujistěte se, že obsahuje převážně celá zrna.

Dále smícháme věci s těstem. Místo směsi vajec, smetany a cukru použijeme kokosové mléko, banán a javorový sirup. Všechny tyto swapy dodávají výživu A dělají skvělý francouzský toast.

Nakonec berry omáčka, kterou šleháme, je plná chuti a živin. Působí dekadentně na hromádce francouzských toastů, ale je plný živin prospěšných pro vás.

Tyto jednoduché výměny přispívají k dekadentní snídani bez jakékoli viny.

Bobule jsou košíkem zdraví. Bobule všeho druhu jsou jedny z nejlepších zdrojů antioxidantů. Jahody mohou chránit mozek a oči před degenerací. Borůvky pomáhají vytvářet kolagen, který může zabránit vráskám a dalším známkám stárnutí pokožky. A ostružiny mohou bojovat proti ironickým chorobám a rakovině.

Banány, které se přimíchávají do těsta, pomáhají osladit náš francouzský toast a během vaření mu dodávají ten sytě zlatý karamelizovaný exteriér. Ačkoli jsou banány sladké a jemné, jsou plné odolného škrobu, který může stabilizovat hladinu cukru v krvi. Jíst banány bylo také spojeno se zlepšenou vytrvalostí, takže běžci, cyklisté a další vytrvalostní sportovci si vezměte banán a oloupejte se.

Ingredience, které budete potřebovat pro zdravý veganský francouzský toast:

• 1 plechovka plnotučného kokosového mléka
• 1 zralý banán, oloupaný
• 1/4 hrnku kokosového cukru
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 2 lžičky skořice
• 8 krajíců chleba (v případě potřeby bezlepkový)
• Kokosový olej na vaření

Ingredience na bobulovou omáčku:

• 1 1/2 šálků mražených smíšených bobulí
• 1/2 šálku vody
• 2 lžíce javorového sirupu
• 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu, smíchaná se 2 lžícemi vody

Jak udělat veganský francouzský toast:

1. Přidejte kokosové mléko, banán, kokosový cukr, vanilku a skořici do mixéru. Rozmixujte do hladka. Nalijte do pekáče 9 × 11.

1. Přidejte plátky chleba a obraťte je tak, aby se úplně obalily. Necháme 20 minut odležet, aby chléb absorboval těsto.

1. Zatímco se chléb namáčí, přidejte do hrnce bobule, vodu a přísady z javorového sirupu. Přivedeme k varu na středním ohni. Jakmile jsou bobule rozmrazené, rozdrťte je na omáčku pomocí bramborového kaše nebo zadní části vidličky. Přidejte kaši z kukuřičného škrobu a duste, dokud nezhoustne, asi 3 minuty. Sundáme z plotny a dáme stranou.

1. Zahřejte nepřilnavou pánev na středním ohni. Přidejte kokosový olej natolik, aby po rozpuštění pánev jemně zakryl. Přidejte tolik plátků chleba, kolik se vám vejde, aniž by se francouzský toast překrýval. Vařte z každé strany dozlatova, asi 3 minuty na každou stranu. Pokud vaříte francouzský toast po dávkách, předehřejte troubu na nejnižší stupeň. Hotový francouzský toast položte přímo na rošty, dokud nebudete připraveni podávat. To udrží francouzský toast v teple a neudělá ho mokrý.

1. Podávejte francouzský toast přelitý bobulovou omáčkou a ovocem dle výběru.

Představte si to: vytažení židle na talíř s trojitým stohem zlatavě hnědého francouzského toastu udusané v sytě purpurové bobulové omáčce, která pomalu stéká po stranách a potahuje každou a každé sousto. Pak si představte, že tato snídaňová věž přichází s nulovou vinou, snadno se vyrábí a je plná zdravých ingrediencí.

Štípněte se. Ty nespíš Toto je skutečný život.