Jak připravit müsli k snídani s bobulemi

Máte rádi křupavé ovesné vločky ve své müsli? Pak toto recept na müsli se sušeným ovocem a medem je recept pro vás! Léto se chýlí ke konci a čas na ledově vychlazené snídaňové smoothie za rok brzy skončí. Na kaši stále není dost zima, tak co bychom měli mezitím udělat pro rychlou výživnou snídani?

Müsli!

Shluky křupavého ovsa smíchané se sušeným ovocem a ořechy, tato granola je tak dobrá, že ji budete jíst přímo ze sklenice.

Rád přidávám ořechy na posledních pár minut vaření, abych je lehce opékal, aniž bych je připálil. Sušené ovoce se přidává po uvaření (jinak skončíte s křupavými rozinkami).

Podáváme naši müsli s řeckým jogurtem, čerstvými bobulemi a možná trochou mrholení medu, ale můžete ji podávat, jak chcete:

• Samostatně s teplým nebo studeným mlékem
• Jako zálivka na pečená jablka nebo sázené broskve
• Styl Parfait - s vrstvami ovoce a vanilkového jogurtu

Tuto granolu dokonce jíme se zmrzlinou!

Máte nějaké nápady na granolu? Rádi bychom slyšeli! Napište nám @DIYS!

Zde je to, co budete potřebovat pro zdravý recept na müsli:

Dělá 12-15 porcí

• 3 šálky/320 g celého oválného rohlíku
• 5 balených lžic světle hnědého cukru
• 4 lžíce medu
• 4 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
• 4 lžíce vody
• Půl šálku nasekaných, rozmixovaných ořechů (použila jsem brazilské ořechy, kešu, vlašské a mandle)
• 1 šálek rozmixovaných sušených bobulí (použil jsem smíšené balení obsahující zlaté a jumbo rozinky, brusinky, třešně, jahody a borůvky)

Pokyny k přípravě zdravé snídaně:

1. Předehřejte troubu na 350f. Ve velké míse smíchejte oves, hnědý cukr, med, kokosový olej a vodu.

1. Po promíchání nalijte na velký kovový plech a vložte do trouby na 14-16 minut. Během vaření granolu několikrát zkontrolujte, zda na okrajích nepřipaluje. Pokud okraje granoly vypadají mnohem tmavší, granolu promíchejte. Jakmile je granola světle zlatavě hnědá, přidejte nasekané ořechy a vložte zpět do trouby na další 2-4 minuty.

1. Vyjměte granolu z trouby a nechte na plechu zcela vychladnout. Jakmile vychladne, posypeme sušené ovoce a promícháme. Můžete zjistit, že část granoly se během chlazení přilepila ke dnu tácku, to je v pořádku (toto období chlazení umožňuje, aby se granola držela pohromadě, takže získáte nějaké ty krásné hrudky), pomocí kovové špachtle zvedněte granolu z zásobník.

Lžíci granoly do vzduchotěsné nádoby připravené k snídani.