Připravte se na DIY některé domácí granola, přátelé. Vraťte se z obilného ostrova, odložte krabici a vcházíme do kuchyně. Granola se vyrábí snadno, a můžete ušetřit spoustu peněz vytvořením vlastního. Tady mluvíme o haléřích na dolar. Všechny přísady jsou levné a hodit dávku dohromady zabere jen několik minut.
Výsledky jsou dechberoucí. Domácí granola je snadná a CHUTNÝ! Můžeme jej také přizpůsobit obsahu našeho srdce. Nemáte rádi dýňová semínka v krabicové odrůdě? Sub v některých sekaných mandlích. Nemůžete se dostat za rozinky? Místo toho přidejte sušené třešně. Tady jste na místě řidiče.
Posílení postavení domácích kuchařů na světě, jedna dávka granoly najednou.
Dnešní recept obsahuje typické podzimní příchutě. Voňavá skořice, sušená jablka, javorový sirup a nasekané datle dohromady vytvářejí hřejivou chuť karamelového jablka. Javorový sirup vnáší do karamelové chuti, a když se zakousnete do datlového kousku, je jako malá nugetka karamelu. Díky skořici je celý recept teplý a voňavý.
Pojďme si teď chvíli promluvit o technice. Mám rád téměř všechny müsli, ale MILUJU je, když je neohrabaná a shlukovaná. Když zaboříte zuby do křupavého a lehkého shluku müsli, je na světě vše v pořádku.
Pokud nemáte rádi nemotornou granolu, ignorujte veškerou moudrost, kterou se vám chystám propůjčit, a pokračujte v pronásledování každé poslední volné a iluzivní ovesné zrnky lžící. Pokud máte rádi nemotornou granolu, jste moji lidé a tohle je pro vás.
Tipy pro spolehlivé shluky křupavé dokonalosti müsli:
Tip č. 1: Přidejte trochu mouky.
Tento recept na müsli vyžaduje zvláštní přísadu: ovesnou mouku. Přidání mouky pomáhá ovsu shlukovat se a držet pohromadě. Mouka se spojuje s lepkavým javorovým sirupem, aby skutečně oves spojila a vytvořila dokonalé shluky.
Tip č. 2: Zabalte to.
Zde je tip pro: Jakmile dobře promíchanou granolu vyklopíte na plech, rukama ji zatlačte do plechu. Opravdu to zhutněte, aby se jednotlivý oves začal slepovat. Chcete, aby to vypadalo jako jedna obrovská müsli. Měla by to být jedna souvislá plocha, bez prosvítajících oblastí pánve.
Tip č. 3: Nechte úplně vychladnout.
To je správně. Otravná doba chlazení. Faktem je, že na tom obvykle nezáleží. Čokoládové sušenky, sním je přímo z plechu. Brownies, raději věřte, že se do toho hned vrhnu, ale müsli... Vždy před servírováním vždy, na 100 procent, nechám úplně vychladnout. Nechte granolu vychladnout a nechte ji správně nastavit do dokonalých shluků obrázků. Odolejte tedy nutkání! Nedotýkejte se granoly, dokud nevychladne alespoň 1 hodinu.
Ingredience na výrobu domácí granoly:
- 2 šálky ovsa
- 1/4 hrnku ovesné mouky
- 1 šálek nasekaných vlašských ořechů
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 2 lžíce datlového sirupu (nebo více javorů)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 lžička skořice
- 1/4 šálku nasekaných sušených jablek
- 1/4 šálku nasekaných sušených datlí
Pokyny krok za krokem pro granolovou snídani:
- Předehřejte troubu na 300 stupňů.
- V hrnci rozpustíme kokosový olej a javorový sirup.
- Vmíchejte vanilku, skořici a sůl.
- Ve střední míse smíchejte oves, ovesnou mouku a vlašské ořechy.
- Nalijte mokré přísady do suché.
- Promíchejte a spojte.
- Nalijte na plech a granolu přitlačte, aby se sbalila.
- Pečte na 300 stupňů po dobu 1 hodiny, v polovině vaření pánev otáčejte. Vyjměte granolu z trouby a nechte zcela vychladnout. Rozdělte ho a vmíchejte sušená jablka a datle. Sloužit.
Výtěžek: 4
Recept na domácí müsli s karamelem a jablkem
Granola se vyrábí snadno, a můžete ušetřit spoustu peněz vytvořením vlastního. Tady mluvíme o haléřích na dolar. Všechny přísady jsou levné a hodit dávku dohromady zabere jen několik minut.
Čas přípravy5 minut
Čas na vaření1 hodina
Celkový čas1 hodina5 minut
Ingredience
- 2 šálky ovsa
- 1/4 hrnku ovesné mouky
- 1 šálek nasekaných vlašských ořechů
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 2 lžíce datlového sirupu (nebo více javorů)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 lžička skořice
- 1/4 šálku nasekaných sušených jablek
- 1/4 šálku nasekaných sušených datlí
Instrukce
- Předehřejte troubu na 300 stupňů.
- V hrnci rozpustíme kokosový olej a javorový sirup.
- Vmíchejte vanilku, skořici a sůl.
- Ve střední míse smíchejte oves, ovesnou mouku a vlašské ořechy.
- Nalijte mokré přísady do suché.
- Promíchejte a spojte.
- Nalijte na plech a granolu přitlačte, aby se sbalila.
- Pečte na 300 stupňů po dobu 1 hodiny, v polovině vaření pánev otáčejte. Vyjměte granolu z trouby a nechte zcela vychladnout. Rozdělte ho a vmíchejte sušená jablka a datle. Sloužit.
Výživové informace:
Výtěžek:
4Velikost porce:
1Množství na porci:Kalorie: 624Celkový tuk: 36 gNasycený tuk: 14 gTrans tuky: 0 gNenasycené tuky: 20 gCholesterol: 0mgSodík: 144 mgSacharidy: 68 gVlákno: 9 gCukr: 29 gProtein: 11 g