Snídaně Pečte vajíčkový recept se slaninou a cibulkou

Křupavé pečené brambory plněné vejcem a slaninou - lahodná snídaně nebo oběd! Setkali jste se někdy s rutinou, pokud jde o pečené brambory? Všechny docela chutné, ale časem mohou trochu zmatnit.

• Tuňákový sýr
• Pečené fazole
• Chili con carne (pokud vám v lednici něco zbylo)

Co třeba něco trochu jiného! Vybereme brambory (a použijeme je na jeden z těchto lahodných) bramborová kaše recepty!), pak tu křupavou bramborovou skořápku naplňte tavným sýrem, křupavou slaninou a cibulkou. Vše zakončené pečeným vejcem - vařeným dostatečně dlouho, takže žloutek trochu teče.

Je možné použít zbylé pečené brambory, ale pokud ano, vyplatí se bramborové skořápky ohřívat v troubě 5–10 minut, aby se uprostřed prohřály. To pomůže bílku vařit rychleji, když se vrátí do trouby.

Nevytahujte příliš mnoho brambor ze skořápky, přesto chcete získat tu bramborovou chuť.
Když se pečou tímto způsobem, vejce, sýr a brambory se vaří společně, přičemž chutě se mísí, takže je bílek nadýchanější (než aby byl pevnou hrudkou).

Chcete -li získat další báječný vzhled, rezervujte si trochu nakrájené slaniny a jarní cibulky, které na konci posypete.

Zde je to, co budete potřebovat k pečení vajíčka ke snídani:

Slouží 3

• 3 velké pečené brambory
• 1 šálek strouhaného sýra čedar
• 8 vyrážečů vařená slanina, nasekaná
• Malé trsy slupky, nasekané
• 3 vejce
• Špetka soli a pepře

Krok za krokem připravte tipy:

1. Předehřejte troubu na 400 f. Brambory několikrát propíchejte vidličkou a vložte do trouby. Vařte 60–90 minut (podle velikosti brambor), dokud nebudou uvařené. Jakmile jsou uvařené, vyjměte je z trouby a velmi opatrně (kuchyňskou utěrkou si chraňte ruku), odkrojte vršek brambory, pak naberte většinu brambor (odstraněné brambory lze použít na něco jiného - krémová bramborová kaše kdokoliv?).
2. 

1. Bramborové skořápky naplňte sýrem, poté posypte slaninou a cibulkou. Rozklepněte vejce do brambor (pro mě je snazší rozbít každé vejce do malé misky a poté nalít do brambor - to znamená, že můžete zkontrolovat skořápku nebo zda se žloutek nerozbil). Posypte špetkou soli a pepře.

1. Vložte zpět do trouby na 13-16 minut, dokud bílá právě neztuhne. Během posledních minut možná budete muset několikrát zkontrolovat. Vaření po tuto dobu by mělo zajistit, aby žloutek stále trochu tekl.

1. Ihned podávejte.

Jaká je vaše oblíbená víkendová snídaně? rádi bychom to slyšeli, tweetli nás @diyscom!