Nem hjemmelavet kanelrulleopskrift

Hvis du er på jagt efter en lækker snack, der ikke ødelægger dine omhyggeligt dyrkede spisevaner, skal du ikke lede længere. Disse hjemmelavede kanelruller snackbid er den perfekte snack for dig med en sød tand, og de er meget sundere for dig end en cookie eller anden fed snack. Og de er også utroligt lette at lave!

Her er de ingredienser, du skal bruge til hjemmelavede kanelruller:

• 1 kop tørrede dadler i pitter
• 1 kop mandler, formalet
• 1/3 kop havregryn
• 1 tsk kanel, plus ekstra til støvning
• En skvæt salt
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 tsk hvidt sukker, plus ekstra til støvning

Sådan forbereder du det bedste hjemmelavede kanelruller:

Trin 1: Slibningsproces

Start med at male dine mandler til et måltid med en foodprocessor, Magic Bullet eller lignende. Kombiner derefter mandelmelet med resten af ​​ingredienserne (undtagen en lille mængde kanel og sukker til støvning) og kom dem i din foodprocessor.

Trin 2: Blanding

Blend dem, indtil alt er helt kombineret og grundet. Det skal være fugtigt nok, så det holder sammen, når du trykker det mellem dine hænder. Hvis det er for tørt, tilsættes en meget lille mængde vand og blandes igen.

Trin 3: Rul dem

Begynd at rulle blandingen til en tomme kugler mellem håndfladerne og tryk fast, så de beholder deres form.

Trin 3: Sukker på toppen

Efter at have formet hver kugle, rull den rundt i en blanding af kanel og sukker. Læg det til side på en tallerken. Denne opskrift skal lave 12-15 bid, afhængigt af hvor store du laver dem.

Konklusion

Og det er det! Jeg fortalte dig, at det var let. Opbevar dem i en lufttæt beholder i spisekammeret i op til en uge (men jeg tvivler på, at de holder så længe!). Disse er naturligt mælkefrie, og du kan endda lave disse glutenfrie, hvis du bruger havre, der ikke indeholder gluten. Nøj!