Sådan laver du opskrift på ris Krispie Treats

Sådan laver du ris Krispie -godbidder - børnene elsker at lave dette næsten lige så meget som de elsker at spise dem! Der er noget så sjovt ved at smelte skumfiduser. Disse sødme bidder sødme forvandlet til klæbrige, smeltede mundfulde.

Blandet sammen med lidt smør til rigdom og en hel mængde riskrispies har du en let godbid på ingen tid.

Normalt stopper jeg på det tidspunkt, men denne gang gik jeg et par skridt videre ved at toppe med mere skumfidus (skumfiduser, men du kan bruge let ristede skumfiduser, hvis du foretrækker det), smeltet chokolade og knust kiks.

Og jeg kan bekræfte, at dette giver dig titlen på den bedste mumie (eller far/tante osv.) I verden.)

En sjov godbid at lave med børnene som en ændring fra de (lige så lækre) chokolade sprøde kager.

Her er hvilke ingredienser du skal bruge til lækre Rice Krispie Smore Treats:

• 16 oz skumfiduser (store eller små)
• 1/2 kop usaltet smør
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 7 kopper Ris Krispies eller lignende puffet riskorn
• 1 kop marshmallow fnug
• 7 oz semi-sød chokolade, brudt i stykker
• 2 graham -kiks, knuste

Trin for trin forberedelsesguide:

1. Beklæd (med non-stick bagepapir) og smør kraftigt (med sprayolie eller blødgjort smør) en 13 x 9 tommer bageplade. Læg skumfiduser, smør og vanilje i en stor gryde. Varm op ved middel varme, omrør ofte, indtil skumfiduser er smeltet. Det er ok, hvis der er et par klumper derinde. Dette bør tage omkring 5-6 minutter. Sluk for varmen, og tilsæt ris -crispies til gryden. Rør hurtigt sammen med en træske, til alle ris -krispies er belagt. Pas på, hvis børn hjælper med dette trin, da de smeltede skumfiduser er meget varme.

1. Overfør blandingen til bageformen og flad ud. Det kan være lettere at smøre dine hænder (så skumfiduser ikke klistrer) og flade blandingen med dine hænder. Vær dog forsigtig, da blandingen stadig kan være varm. Stil blandingen i køleskabet for at stivne i 2-3 timer. Lige inden blandingen kommer ud af køleskabet, smeltes chokoladen. Jeg smelter min chokolade i 30 sekunders bursts i mikrobølgeovnen og omrører mellem hver burst, indtil den er smeltet. Du kan smelte over en bain-marie, hvis du foretrækker det.

1. Når blandingen har hærdet, fjernes den fra fadet og skrælles papiret af. Skær i 12 stykker. Top hvert stykke med en spiseskefuld skumfidusflet efterfulgt af en spiseskefuld smeltet chokolade. Drys med en knivspids graham cracker -krummer. Server straks.

Eventuelle rester kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur, men chokoladen sætter sig (smager stadig lækkert !!).