Hvis du er den slags, der ikke elsker mere end en kold øl på en varm sommerdag, så kommer din sæson! Det er næsten tid til terrasseøl, båløl, øl ved poolen... you name it! Når du navigerer i et socialt liv og arbejde, har du dog ikke altid chancen for at sætte dig ned og nyde en alkoholholdig drik.
Det betyder ikke, at du ikke kan være ølelsker! Tjek disse madopskrifter, der udnytter den store smag af dine yndlingsøl i mad frem for drikkevarer.
1. Ølrampede svampe med hvidløgs -aioli
Øl bedre er en af de mest almindelige og mest lækre måder at integrere øl i madopskrifter. Par det med svampe og hvidløgs -aioli, og din mund vil vandes på ingen tid! (Kilde: Food Network)
2. Hvid øl pocheret laks
Hvidøl er smagfuld og aromatisk, så det giver kun mening at udnytte de lækre træk og bruge dem til deres fulde værdi! Ølpocheret laks er en fantastisk måde at nyde smagen uden at drikke drinken. (Kilde: Berghoff øl)
3. Pale ale okse gryderet
Pale ale fungerer godt i madopskrifter, fordi smagen er let nok til at undgå at overvinde smagene i dit yndlingsmåltid. Kombiner det med lækre oksekødsstumper til en gryderet, der dufter og smager uimodståeligt. (Kilde:
4. Lejrbål ølpandekager
Pandekager lavet med lys pils giver dig den lækre rige ølsmag uden at få dem til at smage bittert som en mørkere øl. (Kilde: Chowhound)
5. Ølbatterede stegte pickles med Sriracha dipping sauce
Friterede pickles var altid en god komfort mad, især med god dipping sauce. Tilføjelse af øldej til opskriften gør dem dog til den ultimative snack! (Kilde: Festligheder)
6. Bøf med kraftig roesvampesauce
En stor saftig bøf med lækker ølsovs gør en lækker middag til enhver kødelsker! (Kilde: The Beeroness)
7. Øl og bratwurst gryderet opskrift
Hvad går bedre med den tilfredsstillende smag af øl end saftige bratwurstpølser? Vi kan bestemt ikke tænke på noget! (Kilde: Salon)
8. “Hot hunde” med øl og sennepsgrillede løg
Hvis mørk eller bitter øl er din præference, så er dette opskriften til dig! Den saftige pølsesmag vil blive komplimenteret frem for overvældet af den rige ølsmag. (Kilde: BBC Food)
9. Øl-braiseret oksehale tartlet med bitter chokolade
Er du en stor fan af utraditionelle madkombinationer og unikt supplerende smag? Denne blanding af oksehale, bitter chokolade og mørk øl er alt, hvad du leder efter. (Kilde: SBS)
10. Øl mac og ost
På dage, hvor du ikke kan få en øl med middag, spise noget, hvor øllet er en del af komfortmaden, er helt sikkert dit mest tilfredsstillende alternativ... og er der noget mere tilfredsstillende end mac og ost? Vi tror ikke. (Kilde: Food Network)
11. Øl bacon ost dip
Intet gør gæsterne mere begejstrede end lækre dips! Hvis du har folk til en grill, en fodboldkamp eller en ølelskers fødselsdag, vil denne øl -baconostdip være en glæde for publikum. Kombiner det med nachochips, pommes frites eller løgringe! (Kilde: Sultne hændelser)
12. Pølse jalapeno poppers med øl ost dipping sauce
Mellem kick af jalapeno -smag, ostens cremethed og antydning af øl, kan det betyde, at han er den mest velsmagende opskrift på listen. (Kilde: En lille Claireification)
13. Ølhuggede mini majshunde med chipotle ketchup
Disse mini majshunde er en fantastisk, gæstvenlig måde at bringe øldej til enhver fest. De er især lækre dyppet i chipotle ketchup! (Kilde: The Beeroness)
14. Hjemmelavet kringle bid med cheddarost øl sauce
Få ting hænger også godt sammen og kringler og varm ostedip (undtagen måske kringler og varme øl ostedip). (Kilde: Enkel komfort mad)
15. Sriracha øl-smør grillet majs
Ølsmør er en fantastisk måde at tilføje lækker roesmag til alle slags ting. At kombinere det med Sriracha -krydderi og grillede majskolber er opskriften på simpelthen lækkerhed. (Kilde: Oregon Brew Lab)
Har du en anden favorit ølopskrift, som du ikke kan se her? Fortæl os alt om det i kommentarfeltet!
