Einige Gemüsesorten lassen sich leicht in Ihrem Garten anbauen. Die Cucuzza-Kürbis gehört zu den Gemüsesorten, die Sie in Ihrem Garten anbauen und ernten sollten. Frischer italienischer Cucuzza-Kürbis ist großartig in Eintöpfe oder du kannst es rösten. Wenn Sie es noch nie versucht haben Eintopf Crockpot mit Cucuzza verpasst du viel. Aber zuerst müssen Sie zuerst die Cucuzza-Kürbispflanzen in Ihrem Garten wachsen lassen.
Dies kann ein wenig schwierig sein, insbesondere wenn die Pflanzen aus Samen beginnen. Aber wir werden versuchen, das zu vereinfachen und es Ihnen leicht zu machen, Ihren eigenen italienischen Cucuzza-Kürbis direkt in Ihrem Garten anzubauen. Es spielt keine Rolle, ob dies sozusagen Ihr erstes Rodeo in Bezug auf den Garten ist. In diesem Artikel finden Sie alles, was Sie brauchen wissen über Cucuzza-Kürbis, vom Pflanzen bis hin zur Pflege und Ernte dieses köstlichen Gemüses.
Cucuzza-Kürbis-Grundlagen
Die Cucuzza-Kürbis (Cucurbita pepo) ist ein Mitglied der Familie der Kürbisgewächse und stammt aus Italien. Es ist eine Kletter- und Kriechpflanze, die in warmen bis gemäßigten Klimazonen wächst. Während die Pflanze in ihrer Kletterweise einem Kürbis ähnelt, ähneln die Früchte selbst eher Zucchini als Kürbissen. Die Früchte sind normalerweise dünn und haben eine Länge von wenigen Zentimetern bis zu einem Meter.
Neben den Früchten, die für viele Menschen der Hauptgrund für den Anbau dieser Pflanze sind, hat die Cucuzza auch Zierwerte. Sie können sie in der Nähe einer Wand anbauen und den Ranken und Ranken beibringen, zu klettern und die Wand oder den Torbogen mit hellgrünem Laub zu bedecken. Die Pflanze hat sowohl männliche als auch weibliche Arten, aber sie sehen beide ähnlich aus, selbst wenn sie blühen.
Die Blüten der Cucuzza sind ein weiterer Grund, diese nützliche Pflanze zu schätzen und zu feiern. Sie sind ein paar Zentimeter breit, aber sehr Weiß und heben sich vom grünen Hintergrund aus Blättern und Ranken ab. Sie ziehen viele Bestäuber an und sorgen durch den Nektar, den sie für Bienen und Schmetterlinge produzieren, für eine lebendige Atmosphäre in Ihrem Garten.
Cucuzza-Kürbis-Sorten
Die Familie der Kürbisgewächse ist eine große Familie, die verschiedene Gemüse produziert, die sich sehr voneinander unterscheiden. Interessanterweise gehören sie alle zur selben Art. Meistens ist nicht nur das Fleisch essbar, sondern auch die Haut und die Samen. Alles in allem ist der Cucuzza-Kürbis eine rundum köstliche Pflanze, die Sie in Ihrem Garten anbauen und genießen können.
- Zucchini: Das Einzige, was Zucchini in dieser Familie auszeichnet, ist die Farbe ihrer Haut. Es ist normalerweise hellgrün, obwohl Sie Zucchini-Sorten finden können, die gelbe und sogar dunkelgrüne Früchte produzieren. Die zylindrischen Früchte sind normalerweise gestreift, einige Sorten sind jedoch glatt. Die Länge variiert von 5 Zoll bis zu den beeindruckenderen Sorten, die 15 Zoll erreichen.
- Gelb: Wie der Name schon sagt, sind die Früchte dieser Sorte blassgrün oder sogar leuchtend gelb. Aber es ist die Form der Frucht, die wirklich auffällt. Sie haben normalerweise einen schlanken Hals und einen dicken Po, fast wie eine Birne. Die Schale ist normalerweise glatt, obwohl Sie entlang der Länge der Frucht leichte Rillen finden können.
- Rundhals: Die unverwechselbare Form dieser Frucht ist ihr Anspruch auf Ruhm. Von einem runden Boden streckt sich ein Hals aus und dreht sich dann zur Seite. Es sieht aus wie ein Schwan, der anmutig in einem See schwimmt. Die Haut ist etwas holprig und rau und der Geschmack ist milder als bei anderen Sorten.
- Pattypan: Eine andere Sorte, die eine ungewöhnliche Frucht hat. Eher wie ein Patty oder eine Pastete, hat die runde und fette Frucht überbackene Konturen. Aber das ist nicht alles, was Sie von der Augenweide bekommen. Es ist genauso würzig und lecker, wie es dem Auge gefällt. Die Früchte können im reifen Zustand weiß, gelb oder leicht grünlich sein.
Bei all diesen Sorten können Sie nicht wissen, welche Sie anbauen sollen. Ich empfehle Ihnen, mit Pattypan und Zucchini für den Anfang zu experimentieren. Dann können Sie die anderen beiden Sorten ausprobieren. Während ihre Früchte nicht so ansprechend sind, haben die Gelb- und Krummhalspflanzen ein üppiges Laub und dienen als Zierpflanzen.
Wie man Cucuzza-Kürbis anbaut
Wir erwähnten bei der Beginnen Sie damit, Cucuzza-Kürbis aus Samen zu beginnen war etwas tricky. Und da dies die gebräuchlichste Art ist, sie anzubauen, müssen Sie lernen, wie Sie die Samen pflanzen und erfolgreich keimen lassen. So können Sie die Samen in einfachen Schritten pflanzen.
- Da der Cucuzza-Kürbis beim Klettern Unterstützung benötigt, sollten Sie sich einen Platz im Garten in der Nähe des Zauns oder eines Spaliers aussuchen.
- Graben Sie die Erde mit einem Spaten aus und lockern Sie sie auf. Bis den Oberboden gut.
- Fügen Sie organischen Kompost oder gealterten Mist hinzu, um den Boden anzureichern. Die meisten Gemüse lieben fruchtbaren Boden. Sie benötigen etwa ein Pfund organischen Dünger pro fünf Quadratmeter Boden.
- Etwa zwei Wochen nach dem letzten Frost pflanzen Sie die Samen in die bearbeitete Erde. Der Boden sollte etwa 60 Grad Fahrenheit haben, um die Keimung der Samen zu gewährleisten.
- Grabe ein kleines Loch etwa einen Zentimeter tief und werfe einen Samen hinein, dann bedecke ihn mit lockerer Erde.
- Platzieren Sie die Samen etwa 12 Zoll voneinander entfernt, damit sie genügend Platz zum Wachsen haben.
- Gießen Sie die Erde gründlich, damit sich die Samen ansiedeln.
- Wenn die Samen sprießen und etwa 3 Zoll über dem Boden wachsen, müssen Sie sie ausdünnen.
- Nehmen Sie die Sämlinge heraus, die nicht gesund aussehen, und erhöhen Sie den Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen auf etwa 36 Fuß.
- Fügen Sie eine dünne Schicht Dünger hinzu, um den Sämlingen einen guten Start zu geben.
- Decken Sie die Reihen des Cucuzza-Kürbisses mit Mulch ab, um das Wachstum von Unkraut zu bekämpfen. Stellen Sie sicher, dass der Mulch die Pflanzen nicht bedeckt.
- Halten Sie die Erde feucht, während die Pflanzen noch wachsen. Sie können es einmal pro Woche bewässern.
Cucuzza Kürbis Pflege
Auch wenn es so klingt, als ob sich der Anbau von Cucuzza-Kürbis aus Samen nicht vom Anpflanzen anderer Gemüsesorten unterscheidet, denken Sie daran, dass die Samen nicht immer keimen. Dabei spielen die Bodentemperatur und die Gesundheit der Samen selbst eine große Rolle. Dann gilt es, die Setzlinge auszudünnen, um ihnen eine bessere Überlebenschance zu geben. Wenn alles gut geht, können Sie etwa 55 Tage nach dem Einpflanzen der Samen mit der Ernte reifer Früchte rechnen.
Boden
Der Cucuzza-Kürbis gedeiht in fruchtbaren Böden. Daher müssen Sie den Boden vorher vorbereiten. Entfernen Sie alle Steine oder Ablagerungen und stellen Sie sicher, dass das Bett kein Unkraut enthält. Pflügen Sie den Boden, um ihn locker zu machen und die Drainage zu verbessern. Lassen Sie es unter der warmen Frühlingssonne trocknen, bevor Sie die Samen pflanzen. Mischen Sie viel organisches Material in den Boden, um den Erfolg der Pflanzen zu gewährleisten. Je reicher der Boden, desto besser die Ernte am Ende der Saison. Stellen Sie sicher, dass die oberen 8 bis 10 Zoll des Bodens fruchtbar sind, denn so tief gehen die Wurzeln der Cucuzza.
Dünger
Neben organischem Kompost und Mulch müssen Sie den Cucuzza-Kürbis während seiner Lebensdauer zwei- bis dreimal füttern. Die erste ist direkt nach dem Ausdünnen der Sämlinge. Die zweite ist 3 Wochen nach dem Pflanzen. Und das letzte Mal ist ungefähr der Zeitpunkt, zu dem sich die Blütenknospen entwickeln. Sie können a. verwenden 10-10-10 Dünger in kleinen Dosen. Im Durchschnitt reichen ein paar Esslöffel Dünger aus, um eine Fläche von etwa 3 Quadratmetern zu ernähren. Den Dünger mit einem Spaten in den Mutterboden einarbeiten und sofort gießen. Lassen Sie den Dünger nicht mit dem Stängel der Pflanze in Kontakt kommen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Bewässerung
Der italienische Kürbis Cucuzza braucht eine ausgewogene Bewässerung. Sie möchten nicht, dass der Boden nass wird, aber er verträgt auch keine Trockenheit. Dies ist schließlich ein Gemüse und es braucht seinen Boden feucht. Abhängig von den Wetterbedingungen in Ihrer Region müssen Sie es möglicherweise einmal pro Woche gießen. Wenn es trocken ist und der Boden schnell seine Feuchtigkeit verliert, können Sie dies alle 10 Tage auf zweimal erhöhen. Achten Sie beim Bewässern darauf, dass die Erde nicht durchnässt wird. Gleiches gilt für die Art des Bodens, in dem Sie die Pflanze anbauen. Sandiger Boden muss häufiger gegossen werden als Lehm oder andere Bodenarten.
Schädlinge und Krankheiten
Wie bei den meisten Gemüsesorten müssen Sie Ihren Cucuzza-Kürbis regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass er gesund und frei von Krankheiten ist. Wenn die Früchte wachsen, ist es wahrscheinlich, dass Schädlinge treffen. Die saftigen Früchte sind zu unwiderstehlich für Ungeziefer wie die Kürbis-Rebenbohrer. Es greift die Stängel der Pflanze an und lässt sie welken und absterben. Der Kürbiskäfer ist ein flaches Insekt, das sich von den grünen Blättern und Ranken ernährt. Sie müssen auch den Gurkenkäfer abwehren, ein bösartiger Schädling, der sich noch vor der Reife in die Früchte bohrt und die Ernte ruiniert.
Um diese Schädlinge abzuwehren, können Sie die Reben und Blätter mit Neemöl besprühen. Bei Gurkenkäfern können Sie die Käfer per Hand pflücken und in einem Eimer mit Wasser- und Waschmittelmischung ertränken.
Ernte
Wenn es an der Zeit ist, den Cucuzza-Kürbis zu ernten, haben Sie ein kleines Fenster. Ab dem Zeitpunkt der Reife beginnen die Samen zu wachsen und das Fruchtfleisch verliert die meisten Aromen. Ungefähr 55 Tage nach dem Einpflanzen der Samen sind die Früchte erntereif. Sie möchten auch die reifen Früchte vor dem ersten Frost sammeln. Verwenden Sie eine saubere und desinfizierte Gartenschere, um die Früchte zu schneiden. Versuchen Sie nicht, es von der Rebe zu ziehen, da dies die Pflanze oder die Frucht selbst beschädigen könnte. Bewahren Sie den Cucuzza-Kürbis frisch im Kühlschrank auf, wo er bis zu einer Woche frisch bleibt.
