Tomatensaft ist in so vielen Dingen gut, von verschiedenen Rezepten über Cocktails bis hin zu einfach so, wie er ist. Wenn Sie feststellen, dass Sie es nur gelegentlich haben und es nicht verschwenden möchten, können Sie es einfrieren.
Wie immer spart das Einfrieren von Nichtgebrauchtem Geld und, wenn es um gekochte Gerichte geht, Zeit. Aber kann man Tomatensaft einfrieren? Lass es uns herausfinden.
Kann man Tomatensaft einfrieren?
Tomatensaft ist unglaublich lecker und wir können verstehen, warum Sie nicht möchten, dass etwas davon verschwendet wird. Unsere Leser haben auch nach dem Einfrieren von Tomatensaft gefragt. Hier ist eine der Nachrichten, die wir erhalten haben:
Ich verwende Tomatensaft gerne auf vielfältige Weise, vom puren Trinken über das Mischen in Cocktails bis hin zur Verwendung in Rezepten wie Suppen. Ich stelle jedoch fest, dass ich selten einen ganzen Behälter Tomatensaft auf einmal verwende und die Reste dazu neigen, im Abfall zu landen. Ich möchte nicht jedes Mal, wenn ich Tomatensaft verwenden möchte, einen ganz neuen Behälter kaufen, aber ich weiß nicht, wie ich ihn länger haltbar machen soll. Ich weiß, dass man Tomatensauce einfrieren kann, aber ich bin mir nicht sicher, ob es auch mit Tomatensaft funktioniert. Verändert das Einfrieren von Tomatensaft den Geschmack oder die Textur? Kann man Tomatensaft einfrieren?
Ja, man kann Tomatensaft einfrieren! Da die meisten Menschen nur eine kleine Menge Tomatensaft auf einmal verwenden, ist es durchaus sinnvoll, den Rest für später einzufrieren. So geht nichts verloren und Sie sparen Geld. Win-Win!
Wie man Tomatensaft einfriert?
Es klingt, als ob Sie Ihren Tomatensaft kaufen, aber wenn du deine eigenen machst von zu Hause, Achten Sie darauf, den Saft durch ein feines Sieb zu passieren bevor Sie es einfrieren. Dies hilft der Konsistenz beim Auftauen.
Wenn Sie handelsüblichen Tomatensaft verwenden, müssen Sie ihn nicht abseihen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie den Saft vor dem Einfrieren gut umrühren, um alle Zutaten aufzunehmen und zu vermeiden, dass sich Ablagerungen am Boden des Behälters absetzen.
Zum Einfrieren wählen Sie gefriersichere Behälter mit harten Seiten oder Gefrierbeutel.
- Zum Hartschalenbehältergießen Sie einfach die gewünschte Menge Tomatensaft in jeden Behälter und lassen Sie oben etwas Platz zum Ausdehnen.
- Gut verschließen, dann die Behälter beschriften und datieren und in den Gefrierschrank stellen.
- Tomatensaft einfrieren Gefrierbeutel, legen Sie den Gefrierbeutel in eine Schüssel und falten Sie die Oberseite des Beutels über den Rand. Tomatensaft in die Tüte geben und fest verschließen.
- Beschriften und datieren Sie die Beutel und lagern Sie sie dann flach übereinander gestapelt im Gefrierschrank.
Wenn Sie den Tomatensaft einfrieren sehr kleine Portionsgrößen, vielleicht möchtest du sie einfrieren Eiswürfelbehälter.
- Gießen Sie den Tomatensaft in saubere Eiswürfelbehälter und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank, bis er gefroren ist.
- Dann die Würfel herausnehmen und in Gefrierbeutel geben.
- Versiegeln Sie die Beutel, beschriften und datieren Sie sie. Zur Verwendung einfach ein paar Würfel aus dem Beutel nehmen und zu Ihrem Lieblingsrezept hinzufügen.
Wie kann man Tomatensaft länger aufbewahren?
Um sicherzustellen, dass sich der Tomatensaft länger im Gefrierschrank hält und beim Herausnehmen nicht anders schmeckt, können Sie unter anderem einen Lebensmittelretter verwenden. Diese Geräte dichten Ihre Beutel und Behälter perfekt ab, indem sie die gesamte Luft absaugen. Dies bedeutet, dass Ihre Lebensmittel länger haltbar sind und länger den gleichen Geschmack haben, als wenn Sie sie einfach mit einem normalen Beutel oder Behälter in den Gefrierschrank werfen.
Wir lieben die FoodSaver V4840 2-in-1-Vakuumiergerät weil es mit verschiedenen Arten von Taschen und Behältern funktioniert, was sehr vielseitig ist.
Wie taut man Tomatensaft auf?
Wenn Sie den Tomatensaft verwenden möchten, müssen Sie alle Schritte und die Zeit berücksichtigen, die zum Auftauen erforderlich sind.
- Um Tomatensaft aufzutauen, nehmen Sie den Behälter oder Beutel aus dem Gefrierschrank und in den Kühlschrank stellen aufzutauen.
- Es kann auch aufgetaut werden durch den Behälter unter kaltes Wasser laufen lassen bis flüssig.
- Bei Verwendung in einem Rezept den gefrorenen Tomatensaft kann direkt zum Rezept hinzugefügt werden und taut auf, während das Rezept kocht.
Frieren Sie zuvor gefrorenen Tomatensaft nicht wieder ein.
