Wir werden hier und jetzt zugeben, dass Pilzsuppe definitiv eines unserer Lieblingsgerichte ist. Wenn Sie also wie wir sind und zu viel daraus machen und etwas für später behalten möchten, möchten Sie vielleicht versuchen, etwas davon einzufrieren.
Auf diese Weise hält Ihre Suppe länger und Sie können sich keine Gedanken darüber machen, was Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereiten sollen, wenn Sie wenig Zeit haben.
Kann man Pilzsuppe einfrieren?
Wir sind nicht die einzigen, die solche Sorgen haben. Einer unserer Leser hat uns eine Nachricht geschickt, in der er nach der genauen Situation gefragt wurde, in der wir uns befinden – auf der Suche nach Möglichkeiten, die köstliche Suppe vor dem Verderben zu bewahren.
Ich habe zum Abendessen einen Topf Pilzsuppe gemacht, aber jetzt habe ich noch etwas übrig, das ich für später einfrieren möchte. Ich bin jedoch etwas vorsichtig mit dem Versuch, es einzufrieren, weil ich nicht sicher bin, wie die Sahne in der Suppe einfrieren wird. Wird sich die Suppe trennen oder körnig werden? Ich würde das, was zum Abendessen übrig bleibt, einfach einfrieren, aber nicht, wenn der Geschmack und die Textur nach dem Auftauen ruiniert werden. Mein Mann meint, ich sollte Pilzsuppe problemlos einfrieren können, aber so sicher bin ich mir nicht. Kann man Pilzsuppe einfrieren?
Dein Mann hat recht. Pilzsuppe kann man einfrieren! Nun, wenn die Suppen hat Reis drin, dann würde ich nicht empfohlen einfrieren, weil der Reis während des Gefriervorgangs die gesamte Flüssigkeit aufsaugen kann, aber ansonsten würde ich mir keine Sorgen machen. Es stimmt, dass die creme kann sich trennen vom Rest der Flüssigkeit, und das Fett in der Sahne kann beim Einfrieren eine gelbliche Färbung annehmen, aber die Farbe und Textur sollten sich beim Auftauen wieder normalisieren.
Wie man Pilzsuppe einfriert?
Um Pilzsuppe einzufrieren, müssen Sie einige Schritte befolgen.
- Lassen Sie die Suppe zuerst vollständig abkühlen. Ich würde auch vorschlagen, alle Beilagen wegzulassen und sie einfach später hinzuzufügen, wenn Sie die Suppe zum Essen aufwärmen.
- Je nachdem, wie viel Suppe Sie einfrieren, können Sie sie in einem gefriersicherer Behälter mit harten Seiten oder in a Gefrierbeutel das wird flach in den Gefrierschrank gelegt. S
- Stellen Sie den Gefrierbeutel in einer Schüssel zusammen, indem Sie die Oberseite des Beutels über den Rand der Schüssel falten.
- Dann schöpfen oder gießen Sie die Suppe hinein.
- Unabhängig davon, ob Sie einen Behälter oder einen Gefrierbeutel verwenden, lassen Sie etwa ein oder zwei Zoll Kopffreiheit, um die Expansion während des Gefriervorgangs zu ermöglichen.
- Verschließen Sie den Beutel, beschriften und datieren Sie ihn und legen Sie ihn in den Gefrierschrank.
So bewahren Sie Ihre Pilzsuppe länger auf
Damit Ihre Pilzsuppe ihren Geschmack noch besser behält, können Sie unter anderem einen Lebensmittelretter verwenden. Der Food Saver funktioniert mit Tüten und Behältern und Sie können sicher sein, dass Ihre Suppe länger lecker bleibt.
Unser Favorit ist der FoodSaver V4840 2-in-1-Vakuumiergerät die auch den Beutel verschließt, während die gesamte Luft abgesaugt wird. Welchen Weg Sie auch wählen, das Gerät spart Ihnen Zeit und Geld.
Wie taut man Pilzsuppe auf?
Um gefrorene Pilzsuppe zu verwenden, nehmen Sie den Beutel oder den Behälter aus dem Gefrierschrank und im Kühlschrank mehrere Stunden oder über Nacht auftauen lassen.
Es kann auch aufgetaut werden, indem man die Tasche hält unter kaltem fließendem Wasser. Gießen Sie dann die Pilzsuppe in einen Topf und erhitzen Sie sie unter ständigem Rühren. Möglicherweise stellen Sie vor dem Aufwärmen fest, dass sich die Suppe getrennt hat oder eine etwas andere Konsistenz hat, aber die rühren wird daran arbeiten, die Textur wieder in ihren ursprünglichen Zustand zu versetzen.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Rezept Sie wählen sollen, können wir Ihnen dieses vorschlagen cremige Pilzsuppe Rezept mit Hühnchen. Es ist absolut lecker und dauert nicht lange.
