Wie man Cold Brew Coffee zubereitet – einfaches Rezept

Kalt gebrühter Kaffee ist das aktuelle Golden Girl der Kaffeewelt. Es ist weniger sauer und bitter, so dass Sie den Geschmack des Kaffees besser schmecken können. Sie können jetzt die Ellbogen mit den Hipster-Kaffeekennern reiben, die in ihrem Kaffee immer Rosinen, Schokolade und Blumennoten schmecken, ohne Schnurrbart und Hosen mit Manschetten.

Kaltbrühen hält auch länger. Im Kühlschrank ist er bis zu zwei Wochen haltbar. Dass bedeutet Kaffee steht für Sie bereit, wenn Sie in den frühen Morgenstunden die Treppe hinunterstolpern. Es wird dort warten, wenn Sie das Nachmittagstief treffen. Und wie wäre es mit ein paar Kaffee-Cocktails nach dem Abendessen? Cold-Brew hat Ihnen den Rücken frei.

Es ist auch überraschend einfach und wirtschaftlich, um schicke Hosen zu Hause kalt zu brauen. Sie brauchen nur eine Grundausstattung – Krug, Kaffeefilter oder Käsetuch – guten Kaffee und gefiltertes Wasser und Sie sind auf dem besten Weg zu einer köstlichen Portion Cold Brew zu einem minimalen Preis Schild.

Wie man Cold Brew Coffee zubereitet – Schritt für Schritt Tipps

Tipp 1: Gute Zutaten sind wichtig.

Erinnern Sie sich daran, wie kalt gebrühter Kaffee mehr Geschmacksnoten hervorbringt? Hochwertige Bohnen sind hier ein Muss. Wir wollen dunkle Schokolade, Rum und Honig schmecken, nicht verbrannt, abgestanden und staubig. Beziehen Sie Ihre Bohnen aus einem hochwertigen Röster und mahlen Sie sie, wenn möglich, kurz vor dem Brühen selbst. Eine weitere Zutat, die den Unterschied macht? Wasser. Wenn Ihr Leitungswasser einen schlechten Geschmack hat, können Sie darauf wetten, dass sich der Geschmack auf das Endprodukt überträgt. Ein gutes Quellwasser aus dem Supermarkt oder Wasser aus einem Krugfilter wird dir großartige Ergebnisse liefern.

Tipp 2: Wählen Sie Ihre Stärke.

Manche Leute mögen ihr Cold Brew im Verhältnis 3 zu 1 (3 Teile Wasser zu 1 Teil Kaffee) und manche mögen ein 4 zu 1. Hier können Sie experimentieren und Ihr Signature-Gebräu finden. Wenn Sie ein schwarzer Kaffeetrinker sind, werden Sie wahrscheinlich das 4 zu 1 Gebräu bevorzugen. Wenn Sie Sahne hinzufügen möchten, versuchen Sie, eine stabilere 3 zu 1 Tasse zu brauen.

Tipp 3: Mischen Sie es.

Ihr fertiges Cold Brew ist nur der Anfang! Von dort können Sie ihn schwarz trinken oder mit verschiedenen Milch- und Cremes experimentieren. Und wie wäre es mit einem Frappuccino mit Eis und Sirup? Oder wie wäre es mit einem Kaffee-Eiswagen? Die Macht liegt in Ihren Händen.

Zutaten für die Zubereitung des perfekten Cold Brew Coffee:

• 1 Tasse hochwertiger Kaffee, gemahlen
• 3 bis 4 Tassen Wasser, je nach gewünschter Stärke

Wie man Cold Brew Coffee zu Hause zubereitet – bestes Rezept:

Schritt 1: Wasser hinzufügen

Fülle einen Krug mit dem Wasser.

Schritt 2: Kaffeesatz wenden

 Fügen Sie den Kaffeesatz hinzu.

Schritt 3: Fälscher im Kühlschrank

Umrühren und für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 4: Fiter

Am nächsten Tag den Sud aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Käsetuch oder einem Sieb mit Kaffeefilter abseihen. Verwerfen Sie die Gründe.

Schritt 5: Eis hinzufügen

Füllen Sie eine Tasse mit Eis und gießen Sie Ihr kaltes Gebräu hinein.

Schritt 6: Und die Sahne

Nach Belieben Sahne dazugeben.

Schritt 7: Mischen und servieren

Alles verrühren und servieren.

Wie möchten Sie Ihre bedienen? Cold Brew Kaffee zu Hause?