Vom Frühstück bis zum Abendessen können Eier leicht zu einem Grundnahrungsmittel werden. Und mit diesen 15 gesunden Eierrezepten hast du Rezeptideen für alle Mahlzeiten des Tages! Werfen Sie einen Blick auf einige unserer Lieblingsfunde und teilen Sie uns mit, was Ihr Favorit ist. Das Besondere an diesen Bissen ist auch, dass sie in Bezug auf den Genuss meist frei von Schuld sind. Sie erhalten Köstlichkeiten ohne all die Sorgen!
1. Eiersalat
Gut plattiert beginnt unser Abenteuer durch den Eiergenuss mit diesem gesunden Eiersalat. Fügen Sie einige Kirschtomaten hinzu und verschlingen Sie diese zur Mittagszeit oder als schnellen Muntermacher am Nachmittag! Das Tolle ist, dass es vielleicht nachsichtiger schmeckt, aber Sie müssen sich deswegen nicht schuldig fühlen!
2. Eiermuffins
Diese Eiermuffins sind perfekt für Snacks oder als Frühstück zum Mitnehmen (sie eignen sich auch hervorragend zum Vorbereiten von Mahlzeiten!). Schau dir das Rezept an unter Ein frecher Löffel und denken Sie an all die lustigen Extras, die Sie hinzufügen können. Wurst, Tomaten, Spinat und mehr, Sie können personalisierte Muffins für jeden Geschmack kreieren.
3. Rührei mit Süßkartoffeln und Avocado
Fühlen Sie sich auf und fühlen Sie sich zufrieden mit einer Schüssel mit Güte von NITK. Gefüllt mit Süßkartoffeln, Eiern und Avocado erhalten Sie in diesem Rührei viele tolle Aromen. Servieren Sie es zum Mittag- oder Abendessen – was immer Ihnen gut tut!
4. Quinoa-Kuchen mit pochierten Eiern
Der gesunde Feinschmecker machte ein paar leckere Quinoa-Kuchen und krönte es dann mit pochierten Eiern. Wenn Sie das richtig machen, werden Sie überrascht sein, wie lecker es wirklich ist – und wie sättigend! Es ist ein großartiger Mittagssnack, der Sie mit Ihrem gesunden Lebensstil auf dem Laufenden hält.
5. In Portobello-Pilzen gebackene Eier
Hier ist eine unterhaltsame Art, Portobello-Pilze auf eine neue Art zuzubereiten! Gesunde Rezepte zeigt uns, wie man ein paar Eier direkt drinnen backt! Dies ist ein kohlenhydratarmer Genuss, dem Sie viel persönlichen Geschmack hinzufügen können, einschließlich Käse und feurigen Saucen.
6. Eierwolken
PopZucker gibt Ihnen alle Details rund um diese „Eiwolken“. Diese köstlichen Häppchen sind genau das, köstlich, und jeder in der Familie wird einen Happen wollen – und auch Sekunden. Überprüfen Sie das Rezept nach dem Sprung.
7. Rührei
Wissen Sie, wie man Rührei richtig zubereitet? Nun, wenn Sie besuchen Mein Mama-Stil, lernen Sie ein einfaches Rezept, das Sie für immer in Ihrer Gesäßtasche aufbewahren möchten. Und mit einem coolen Rührei kann man alles machen.
8. Gebackenes Ei & Avocado
Sie können Ihre Eier – mit etwas Käse – auch in Avocados backen. Und wer liebt Avocados und all ihre köstlichen und gesunden Vorteile nicht. Das Rezept findest du unter Paleo-Hacks und mache sie heute Abend zum Abendessen!
9. Hüttenkäse-Eiersalat
Gesunde Blende einen gesunden Hüttenkäse-Eiersalat kreiert, den wir uns alle ein bisschen gönnen möchten. Und das ist das Tolle an diesem Rezept, es schmeckt nachsichtig und sättigend, aber ohne alle Schuldgefühle. Schnappen Sie sich eine Scheibe Brot, Cracker oder einen Wrap und krönen Sie das Ganze!
10. Blumenkohlhasch mit pochierten Eiern
Die Verwendung von Blumenkohl als Ersatz in vielen Rezepten macht Hausmannskost so viel gesünder und schuldfreier. Und dazu gehört auch dieses Blumenkohl-Hash, das mit flüssigen, leckeren Eiern belegt ist. Holen Sie sich das Rezept und die Details unter Spinat-Tiger.
11. Wurst- und Eierschalen
Alle Dinge Mama ging mit etwas Frühstücksinspiration, wenn es um ihr eizentriertes Gericht ging. Gepaart mit etwas Käse und Wurst erhalten Sie einen leckeren und kalorienarmen Start in den Tag. Steigen Sie ein und werfen Sie einen Blick auf das Rezept!
12. Teufelseier
Sogar dein Vorspeisen und Snacks können ein gesundes Facelifting bekommen. Vergiss auch nicht die Paprika für den extra Biss obendrauf! Sie sind ideal für Potlucks oder Grillabende mit der Familie!
13. Würziger Avocado-Toast mit Ei
Nimm dein Avocado Toast auf ein ganz neues Level mit diesem Rezept von Isabel isst. Perfekt zum Frühstück, aber auch toll zum Mittagessen, verstärken Sie den Bissen mit etwas Ei. Natürlich ist ein bisschen mehr Würze auch schön.
14. Grünkohl, Miso und weicher Eiersalat
Ein schönes Durcheinander inspiriert immer und das gilt auch für unsere Eierrezepte. Bringen Sie Ihren Nachmittagssalat mit etwas weichem Ei zu neuen Höhen. Schauen Sie sich dieses Grünkohl- und Miso-Gebräu nach dem Sprung an!
15. Truthahn-Ei-Frühstücksauflauf
Aimee Mars Living beendet unseren Spaß mit diesem köstlichen Truthahn-Ei-Frühstücksauflauf. Die ganze Familie wird es lieben und die Reste sind genauso lecker. Servieren Sie es mit etwas frischem Obst zum Brunch und machen Sie alle glücklich.
