Das Schöne am Kuchenessen ist, dass es ein köstlicher Leckerbissen ist, den Sie meistens heiß oder kalt genießen können. Das macht es zum perfekten Dessert für den Spätsommer, wenn die Tage noch heiß, die Abende aber kühler oder sogar etwas kühler sind. Wir lieben auch Kuchen, weil wir damit all die verschiedenen Früchte und Beeren feiern, die den Sommer so großartig machen!

Schauen Sie sich diese 15 köstlichen Kuchenrezepte an, die der perfekte Weg sind, um Ihre Früchte und Beeren vor dem Herbst zu fixieren, aber mit einer süßen, gebackenen Note, bevor die Saison abgelaufen ist.

1. Pflaumen-Mascarpone-Kuchen

Pflaumen-Mascarpone-Kuchen

Guten Appetit zeigt Ihnen, wie Sie eine köstliche Torte mit süß glasierten Pflaumen in der Mitte zubereiten. Neben dem köstlich süßen gebackenen Geschmack der Kruste werden Sie verrückt nach der Mascarpone-Füllung und dann nach dem saftigen Pflaumengeschmack.

2. Blaubeer-Plattenkuchen

Blaubeer-Plattenkuchen

Lieben Sie Kuchen, aber Sie haben eine große Familie und die meisten abgerundeten Kuchengerichte reichen nicht aus, um jedem Dessert zu servieren?

Martha Stewart hat die Lösung für Sie! Anstatt einen klassisch aussehenden kreisförmigen Kuchen zuzubereiten, versuchen Sie stattdessen, eine massive Kuchenplatte zu machen. Die Idee eines so großen Blaubeerkuchens lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.

3. Pfirsich-Himbeer-Gallette

Pfirsich-Himbeer-Galette

Wenn Sie nicht wissen, was der Unterschied zwischen einem Kuchen und einer Gallette ist, denken Sie darüber nach, wie sich eine Deep Dish Pizza von einer dünnen Kruste unterscheidet! Anstatt wie eine Schüssel in der Kruste zu sitzen, sind die Himbeeren und Pfirsiche in diesem Gallette-Rezept irgendwie in eine flache Kruste eingewickelt. Marta Stewart zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigenen machen.

4. Erdbeer-Ingwer-Polka Dot Slab Pie

Erdbeer-Ingwer-Polka Dot Slab Pie

Hat Ihnen die Idee gefallen, einen Plattenkuchen zuzubereiten, aber Sie sind sich nicht sicher, ob Blaubeere der beste Geschmack für Ihre Familie ist? Nun, wir haben uns kürzlich in Erdbeer-Ingwer-Kuchen verliebt und wetten, dass Sie ihn auch lieben werden! Brooklyn-Abendessen zeigt Ihnen, wie Sie einen mit einigen neuartigen kreisförmigen Krustenausschnitten herstellen.

5. Deep Dish Kirschkuchen

Deeph Gericht Kirschkuchen

Erinnerst du dich an unseren Deep Dish vs Thin Crust Pizza Vergleich? Nun, die Gallette war die dünne Kruste der Kuchenwelt, aber vergessen wir nicht die tiefe Schüssel! Schauen Sie sich an, wie dekadent dieser dicke Kirschkuchen von Essen52 ist.

6. Aprikosen-Himbeer-Torte

Aprikosen-Himbeer-Torte

Wenn wir auf der Suche nach neuen Tortenaromen sind, lieben wir es, leicht unkonventionelle Geschmackskombinationen zu finden. Auch wenn die Zutaten selbst nicht so verrückt sind, ist es schön, zwei Früchte, die nicht oft im selben Gericht vorkommen, zu einem neuen Geschmackserlebnis zu kombinieren. So stehen wir zu dieser Himbeer-Aprikosen-Torte von Design-Schwamm!

7. Pfirsichplattenkuchen

Pfirsichplattenkuchen

Suchen Sie noch nach einem alternativen Plattenkuchen, der die ganze Familie zufriedenstellt? Probieren Sie saftige Pfirsiche, wenn Ihnen die anderen Plattenvorschläge nicht gefallen! Wir lieben auch dieses sich kreuzende Top-Crust-Design. Schau es dir an La Pech Fraiche.

8. Pfirsich-Pudding-Torte

Pfirsich-Pudding-Torte

Lieben Sie Pfirsichkuchen, suchen aber nach einer Möglichkeit, die klassische Obstkuchen-Idee ein wenig aufzurütteln? Versuchen Sie, die Dinge etwas reichhaltiger zu machen, indem Sie sich einen süßen Vanillepuddingkuchen anstelle eines normalen gebackenen Obstkuchens zubereiten! Uns läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn wir nur daran denken. Holen Sie sich das Rezept von Martha Stewart.

9. Kirsch-Bourbon-Kuchen

Kirsch-Bourbon-Kuchen

Vielleicht suchen Sie nach einem eher erwachsenen Kuchen mit einem etwas mehr Kick? Natürlich verdampft das Backen mit Likör den gesamten Alkoholgehalt, aber Sie erhalten immer noch diesen typischen Bourbon-Hinweis, wenn Sie diesen Kirsch-Bourbon-Kuchen mit zerbröckelter Oberseite ausprobieren, genau wie Guten Appetit hier gemacht.

10. Vegane frische Sommerfruchttarte

Vegane frische Sommerfruchttarte

Nur weil du vegan isst, heißt das nicht, dass du nicht auch lustige, leckere Desserts essen kannst! Tatsächlich sind Obstkuchen eine der besten Möglichkeiten, sich selbst zu verwöhnen, wenn es um Backwaren geht. Diese frische Sommer-Fruchttarte von Lunchpaket-Bund hilft Ihnen, fast alle Ihre Lieblingssommerfrüchte auf einmal zu feiern!

11. Blaubeer-Ricotta-Tarte

Blaubeer-Ricotta-Tarte

Dir gefällt die Idee eines Blaubeerkuchens, aber du bist eigentlich nicht der größte Fan von sehr süßen Geschmacksrichtungen? Ob Sie es glauben oder nicht, Käse ist eine der einfachsten Möglichkeiten, diesen Geschmacksunterschied auszugleichen! Wir lieben diese Idee von Martha Stewart

um einen Blaubeerkuchen mit köstlich reichhaltigem Ricotta aufzupeppen.

12. Pfirsich-Heidelbeer-Eiskuchen

Pfirsich-Heidelbeer-Eiskuchen

Als Sie anfingen, diese Liste zu lesen, haben Sie tatsächlich gehofft, die Art von Kuchen zu entdecken, die nur – entschuldigen Sie unsere Wortwitze – den Kuchen nimmt? Nun, wir denken, wir haben es gefunden! Dieser Kuchen ist eigentlich weniger ein Kuchen, sondern eher ein Traumdessert. Sie müssen die Gäste nicht fragen, ob sie eine Eisportion zu ihrer Scheibe haben möchten, denn neben reifen Stücken und saftigen Blaubeeren ist bereits Eis dabei! Schau dir die ganze leckere Geschichte an Guten Appetit.

13. Balsamico-Erdbeer- und Brombeerkuchen

Balsamico-Erdbeer- und Brombeerkuchen

Wir freuen uns so ziemlich immer über jedes Dessert mit Brombeeren und Erdbeeren, besonders wenn sie kombiniert werden. Dieses Rezept hat unsere Aufmerksamkeit jedoch besonders stark auf sich gezogen Kitchenista-Tagebücher‘ Vorschlag, auch Basilikum hinzuzufügen. Sprechen Sie über einen köstlichen Geschmackskontrast!

14. Erdbeerlimonade Icebox Pie

Erdbeerlimonade Icebox Pie

Sind erfrischende kalte Pasteten Ihre absolute Lieblingssorte? Nun, wir können uns kein besseres Dessert vorstellen, um Ihre letzten warmen Wetter-Kicks zu genießen, als einen "Eisbox" -Kuchen mit Erdbeer-Limonen-Geschmack! Zwischen dem süß-sommerlichen Geschmack und der erfrischenden Kühle jedes Bissens sind wir im Grunde von der Idee besessen. Schau es dir an Martha Stewart.

15. Italienischer Baiserkuchen mit Limette und Brombeere

Italienischer Baiserkuchen mit Limette und Brombeere

Wir sind am Ende der Liste, also dachten wir uns, es ist Zeit für etwas Beeindruckenderes und Gourmets! Was ist besser als ein ausgefallenes Baiser, wenn es um Torten geht? Eine, die natürlich einzigartige Aromen vereint! Diese Limetten-Brombeer-Kombination von Guten Appetit ist alles, von dem wir nicht wussten, dass wir es brauchen.

Kennen Sie jemanden, der Kuchen absolut liebt und es auf jeden Fall genießt, bei jedem Wetterwechsel neue saisonale Geschmacksrichtungen zu entdecken? Teilen Sie diese Liste mit ihnen, um ein bisschen Spätsommer-Dessert-Inspiration zu erhalten!