Wir sagen es Ihnen gleich: Wir sind riesig Käseliebhaber. Nur wenige Dinge machen einen so guten Snack wie ein einfaches Stück Käse, und das ist noch nicht einmal der Anfang, in wie viele Gerichte Sie Käse integrieren können! Das Beste an Käse ist jedoch vielleicht, dass es so viele verschiedene Käsesorten gibt, aus denen Sie wählen können, jede genauso lecker wie die andere. Wir müssen die meisten Sorten essen, aber für uns schlagen nur sehr wenige Käse den cremigen, reichen Geschmack von Brie.

Wenn Sie bisher bei uns an Bord sind, dann schauen Sie sich diese 15 köstlichen Rezepte aller Art mit Brie-Käse auf der Zutatenliste an!

1. Französischer gebackener Brie mit Feigen, Walnüssen und Pistazien

Französischer gebackener Brie mit Feigen, Walnüssen und Pistazien

Als ob Brie-Käse nicht schon allein eine dekadente Vorspeise oder ein Snack-Gericht wäre, Das mediterrane Gericht zeigt dir, wie man es backt und garniert! Du brauchst:

  • 4 EL Feigenmarmelade oder Konfitüre (aufgeteilt)
  • 1/3 Tasse getrocknete Missionsfeigen (in Scheiben geschnitten)
  • 1/3 Tasse geschälte Pistazien (grob gehackt)
  • 1/3 Tasse Walnussherzen (grob gehackt)
  • 13 Unzen französischer Brie

2. Nutella gebackener Brie

Nutella gebackener Brie

Wenn Sie noch nie ein süßes Rezept probiert haben, das Schokolade und Brie kombiniert, verpassen Sie es bereits, aber Basilikum & Sprudel zeigt Ihnen, wie Sie diese Idee mit Nutella noch weiter entwickeln können! Du brauchst:

  • 1 kleines Rad Brie (ca. 7 Unzen)
  • 1 Blatt gefrorener Blätterteig (45 Minuten auftauen)
  • ½ Tasse Nutella
  • 2 EL gehobelte Mandeln (optional)
  • 1 Ei (geschlagen, optional zum Eierwaschen)

3. Knoblauchpilz und Brie Toast

Knoblauchpilz und Brie Toast

Toast fällt Ihnen vielleicht nicht als erstes ein, wenn Sie an ausgefallene Brie-Gerichte denken, aber Küchenrefugium zeigt dir, wie man es ganz schön aufpeppt! Du brauchst:

  • 2 große Brotscheiben (halbiert)
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 8 normale Champignons (in Scheiben geschnitten)
  • 1 große Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe (geschält und gehackt)
  • 170 g Brie, in Scheiben geschnitten
  • 6 Zweige frischer Thymian

4. Gebackener Brie mit Kürbisbutter und Walnüssen

Gebackener Brie mit Kürbisbutter und Walnüssen

Hat dir die Idee gefallen, deinen Brie zu backen, aber Pistazien sind nicht wirklich dein Ding? Dann schau dir diese Kürbisbutter-Walnuss-Version von an Jenny Shea Rawn stattdessen! Du brauchst:

  • 1 8oz Laib Brie-Käse
  • 2 EL Kürbisbutter (oder Apfelbutter)
  • 1 EL Walnüsse
  • 1 Prise Zimt
  • 2 Äpfel (in Scheiben geschnitten)

5. Puten-, Preiselbeer- und Brie-Eibrötchen

Puten-, Preiselbeer- und Brie-Eibrötchen

Lieben Sie Truthahnessen, aber Sie sollen die Vorspeise zur Party mitbringen? Dann schau dir diese tollen Frühlingsrollen von Rezeptläufer die so ziemlich alles haben, was du an Truthahnessen liebst Innerhalb! Du brauchst:

  • 8-10 Frühlingsrollenverpackungen
  • 1 Tasse zerkleinerter Truthahn
  • 1/8 TL Geflügelgewürz (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/2 Tasse Preiselbeersauce
  • 8-10 Scheiben Brie (ca. 1/4-1/2 Zoll dick und 1 1/2 Zoll lang)

6. Hasselback Bratäpfel mit Brie und Pekannüssen

Hasselback Bratäpfel mit Brie und Pekannüssen

Apropos leckere Backwaren; Wenn Sie noch nie Bratäpfel probiert haben, verpassen Sie noch einmal etwas! Schau dir an, wie Beschäftigt in Brooklyn machte sie mit Brie. Du brauchst:

  • 2 Äpfel
  • 1/2 Rad Brie
  • 1 EL Butter (geschmolzen)
  • 1 EL Honig
  • 2 EL gehackte Pekannüsse
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 EL Mehl
  • 3 EL brauner Zucker
  • 1/8 TL Zimt
  • 1/8 TL Salz
  • 1 1/2 EL Butter (weich)

7. Brie- und Pilzschichten

Brie- und Pilzschichten

Egal, ob Sie Ihre Strata am liebsten zum Frühstück oder als ganzes Abendessen essen, wir sind uns wahrscheinlich alle einig, dass Sie es mit Brie zubereiten, wie Die Ktchn hier gemacht hat, ist der beste Weg. Du brauchst:

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 große Schalotte (gehackt)
  • 1-2 große Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Pfund gemischte Champignons (in Scheiben geschnitten)
  • 3-4 Zweige frischer Thymian
  • 1/2 Tasse trockener Weißwein
  • 9 große Eier (leicht geschlagen)
  • 2 Tassen Vollmilch
  • 1 Tasse Sahne
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 2 TL koscheres Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Pfund (16 oz) gewürfeltes französisches Brot (Tag alt oder geröstet)
  • 1 (8 oz) Runde Brie (Schwarte entfernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten)
  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

8. Gebackener Brie und karamellisierte Zwiebelschalen

Gebackener Brie und karamellisierte Zwiebelschalen

Manchmal ist der beste Weg, Brie zu genießen, in etwas, das einfach und mundgerecht ist, damit Sie es essen können, während Sie auf einer Party plaudern. Zitronen für Lulu zufällig zustimmen! Du brauchst:

  • 2 Schachteln Phyllo-Muscheln (1,9 oz Schachteln mit 15 Schalen)
  • 4 Unzen Brie-Käse, in 1 in Würfel geschnitten
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Esslöffel Pompejanisches Olivenöl extra vergine
  • 1 Esslöffel Pompejanischer Balsamico-Essig
  • Prise Salz
  • 2 Teelöffel Butter
  • 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 1/2 Teelöffel rote Paprika
  • 1 Esslöffel Honig (optional)

9. Hühnerfleisch gefüllt mit Brie, Spinat und Preiselbeeren

Hühnerfleisch gefüllt mit Brie, Spinat und Preiselbeeren

Sie haben richtig gelesen; Hähnchen ausgestopft mit Brie-Käse. Stellen Sie sich vor, wie köstlich es sein wird, wenn es bei jedem Bissen aus der Mitte strömt! Wir haben iFoodreal für diesen zu danken. Du brauchst:

  • 2 Pfund Hähnchenbrust (ohne Knochen und ohne Haut)
  • 5 Unzen Brie-Käse (in 6 lange Scheiben geschnitten)
  • 1 kleine Zwiebel (gehackt)
  • 1 große Knoblauchzehe (gehackt)
  • 2 TL Kokos- oder Avocadoöl (aufgeteilt)
  • 6 Unzen Spinat (gehackt)
  • 1/2 Tasse Preiselbeeren (getrocknet)
  • 1/2 TL Thymian (getrocknet)
  • 1/2 TL Himalaya rosa Salz
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

10. Pfirsich-Brie- und Prosciutto-Tarte

Pfirsich-Brie- und Prosciutto-Tarte

Brie ist eine so vielseitige Zutat, dass er sogar in süßen Dingen köstlich ist, wie dieser Pfirsichtarte von Köche mit Cocktails! Du brauchst:

  • ½ Packung Blätterteig
  • 3 Pfirsiche
  • 4 Streifen Schinken
  • ½ eine mittlere Runde Brie
  • 4 EL Honig
  • 4 EL Balsamico-Reduktion

11. Pasta mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Brie

Pasta mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Brie

Käsepasta ist ein Klassiker, dessen wir nie müde werden. Wie bewiesen von Essen 52, Sie müssen sie nicht einmal kompliziert machen, um sie absolut köstlich zu machen! Du brauchst:

  • 3/4 Pfund Brie (dreifache Sahne)
  • 4 mittelreife Tomaten
  • 2 mittlere Knoblauchzehen
  • 1/2 Tasse lose verpackte Basilikumblätter (gereinigt und getrocknet)
  • 1/2 Tasse (plus 2 EL) ausgezeichnetes Olivenöl
  • Koscheres oder Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 Pfund lockige Nudeln

12. Pfannenbrie und Artischocken-Dip

Pfannenbrie und Artischocken-Dip

Du weißt wahrscheinlich, wie lecker ein guter cremiger Artischocken-Dip ist, aber Bev Köche zeigt dir, wie es mit Brie auf die nächste Stufe gehoben werden kann! Du brauchst:

  • 1 (6,7 oz) Glas gegrillte Artischockenherzen (abgetropft)
  • 1 (6 oz) Behälter griechischer Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1/4 Tasse Schalotten (fein gewürfelt)
  • 1 (8 oz) Brie-Rad (in kleine Stücke geschnitten)
  • 1 TL Zitronenschale zum Garnieren (optional)

13. Preiselbeer-, Butternusskürbis- und Rosenkohl-Brie-Pfanne

Preiselbeer-, Butternusskürbis- und Rosenkohl-Brie-Pfanne

Wussten Sie, dass auch vegetarische Gerichte mit Brie leckerer werden? Halbgebackene Ernte zeigt dir, wie's geht! Du brauchst:

  • 1 1/2 Tassen Butternut-Kürbis (geschält und in kleine Würfel geschnitten)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Tasse Rosenkohl (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt oder gerieben)
  • 1 EL frischer Thymian (gehackt)
  • 2 TL Chilipulver
  • 1/4 TL Cayennepfeffer (nach Geschmack)
  • 1/4 TL zerdrückte rote Paprika
  • 1/2 Tasse getrocknete Cranberries
  • 8 Unzen Fontina-Käse (zerkleinert)
  • 8 Unzen Brie (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Tüte Tortillachips
  • 4 Unzen Gorgonzola oder Blauschimmelkäse zum Bestreichen (zerbröckelt)

14. Vier Käse Brie Mac und Käse mit Ritz Cracker Paniermehl

Vier-Käse-Brie-Mac und Käse mit Ritz-Cracker-Semmelbröseln

Dieser dekadente Gourmet-Mac und Käse von Halbgebackene Ernte ist der Stoff, aus dem Kindheitsträume gemacht sind. Du brauchst:

  • 7 EL ungesalzene Butter (aufgeteilt)
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt oder gerieben)
  • 1 1/2 Tassen zerkleinerte Ritz-Cracker (ca. 1 Hülse)
  • 1 Pfund Ellenbogennudeln
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 3 Tassen warme Milch (2 %)
  • 1 1/4 Tassen scharfer weißer Cheddar-Käse (zerkleinert)
  • 1 Tasse Fontina-Käse (zerkleinert)
  • 1 1/4 Tassen Havarti-Käse (zerkleinert)
  • 4-6 Unzen Brie (Schwarte entfernt und gehackt)
  • 1/4 TL Senfpulver
  • 1/4 TL Cayennepfeffer
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

15. Brie gefüllte Brezeln mit Rosmarin und Meersalz

Brie gefüllte Brezeln mit Rosmarin und Meersalz

Wenn Sie schon einmal eine warme weiche Brezel gegessen haben, wissen Sie bereits, dass sie praktisch unwiderstehlich sind, aber Hafen und Fin einen Weg gefunden, sie zu machen sogar besser: brie! Du brauchst:

  • 1½ Tasse warmes Wasser
  • 1 EL Zucker
  • 2 TL Meersalz
  • 2¼ TL Instanthefe
  • 4½ Tassen Mehl
  • ½ Stück Butter (geschmolzen)
  • 220g Briekäse (in Scheiben geschnitten)
  • 8 Tassen Wasser
  • ½ Tasse Backpulver
  • Olivenöl (zum Bestreichen)
  • Meersalz
  • frischer Rosmarin (zum Garnieren)

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