Υποκατάστατο για σπόρους κύμινου: 11 καλύτερες εναλλακτικές λύσεις

Οι σπόροι κύμινου έχουν μια ξεχωριστή γεύση που μπορεί να είναι δύσκολο να αναπαραχθεί. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές πιθανές εναλλακτικές επιλογές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε ένα τσίμπημα.

Διαβάστε παρακάτω για να ανακαλύψετε το καλύτερα υποκατάστατα για σπόρους κύμινο.

Οι σπόροι κύμινου είναι ένα μπαχαρικό με πικρή, γήινη και πικάντικη γεύση, παρόμοια με τον γλυκάνισο ή τη γλυκόριζα, με μια νότα εσπεριδοειδών και πιπεριού. Αυτό το μπαχαρικό συνδυάζεται συχνά με άλλα μπαχαρικά, όπως το garam masala. Ένα υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο θα πρέπει να μοιράζεται τουλάχιστον ένα μέρος αυτών των χαρακτηριστικών που καθορίζουν το περίπλοκο προφίλ γεύσης.

Οι σπόροι κύμινου είναι δημοφιλείς σε πολλές κουζίνες, όπως η Σκανδιναβική, η Γερμανική, η Ανατολικοευρωπαϊκή, η Ασιατική, η Ινδική και η Βόρεια Αφρική. Για παράδειγμα,

Είδος ηδύποτου είναι ένα γερμανικό ποτό που παρασκευάζεται με κύμινο και σίκαλη, Apple Kuchen είναι ένα γερμανικό επιδόρπιο φτιαγμένο με μήλα και κύμινο, και Knoppers είναι μια βάφλα από την Ολλανδία που παρασκευάζεται με κύμινο, σταφίδες και αμύγδαλα. Όταν χρησιμοποιείτε μια εναλλακτική λύση για σπόρους κύμινο, θα πρέπει να είναι αρκετά ευέλικτο ώστε να ταιριάζει σε διάφορες κουζίνες.

Οι σπόροι κύμινου συνδυάζονται καλά με κάρυ, σούπες, μαγειρευτά, ξινολάχανο, γκούλας, γερμανική πατατοσαλάτα, κοκκινιστό κόκκινο λάχανο, τάρτα κρεμμυδιού, τηγανητές πατάτες, μπισκότα, κέικ, τουρσιά, ιρλανδικό ψωμί με σόδα, βρετανικό κέικ κύμινο και σερβικό αλμυρό σκονάκια. Επιπλέον, αυτό το μπαχαρικό προσθέτει γεύση στο ψωμί σίκαλης, στη μπύρα σίκαλης, στο τσάι και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Όταν ψάχνετε για αντικατάσταση σπόρων κύμινου, θα πρέπει να ταιριάζει καλά με μερικές από αυτές τις τροφές.

Τα καλύτερα υποκατάστατα για τους σπόρους κύμινου είναι οι σπόροι μάραθου, οι σπόροι άνηθου, οι σπόροι γλυκάνισου, οι σπόροι nigella, οι σπόροι κόλιανδρου, ο αστεροειδής γλυκάνισος, οι σπόροι μουστάρδας, οι σπόροι κύμινου, η αποξηραμένη ρίγανη, το γαρίφαλο και το δεντρολίβανο. Δείτε αναλυτικές πληροφορίες για το καθένα:

1. Σπόρους μάραθου

Οι σπόροι μάραθου είναι ένα φανταστικό υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο καθώς μοιράζεται τη γήινη γεύση παρόμοια με τη γλυκόριζα. Αυτό το μπαχαρικό έχει επίσης ένα γλυκό άρωμα. Τα δύο βότανα είναι τόσο παρόμοια στη γεύση που μπορούν και οι σπόροι του κύμινο αντικαταστήστε το μάραθο και μαραθόσπορους.

Χρησιμοποιήστε σπόρους μάραθου για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο σε ιταλικά πιάτα, όπως κεφτεδάκια, λουκάνικα, ζυμαρικά, πίτσα και ιταλικά καρυκεύματα. Αυτό το μπαχαρικό λειτουργεί επίσης καλά σε κάρυ, σούπες, μαγειρευτά, θαλασσινά, χοιρινό και ειδικά ξινολάχανο.

Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους μάραθου αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 1:1. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μάραθου για 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

2. Σπόροι άνηθου

Οι σπόροι άνηθου είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο, χάρη στην ισχυρή γεύση τους και την ελαφρώς πικρή, πιπεράτη γεύση τους. Το άρωμα των σπόρων άνηθου είναι ένας συνδυασμός γλυκάνισου και σέλινου με ελαφρύ απόσταγμα γλυκόριζας και η επίγευση είναι ανεπαίσθητη.

Χρησιμοποιήστε σπόρους άνηθου για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο σε τουρσιά, σαλάτες, σάλτσες, ντιπ, ντρέσινγκ, βινεγκρέτ, ψάρια, τσάι, ψωμί, σούπες και πιάτα με πατάτες και άλλα λαχανικά.

Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους άνηθου αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 1:1. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους άνηθου για 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

3. Σπόροι γλυκάνισου

Οι σπόροι γλυκάνισου είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τους σπόρους κύμινο, χάρη στη γεύση που μοιάζει με γλυκόριζα.

Χρησιμοποιήστε σπόρους γλυκάνισου για να αντικαταστήσετε τους σπόρους κύμινου στην ιταλική και γαλλική κουζίνα, όπως πίτσα, ζυμαρικά, κοτόπουλο και μπισκότα. Επιπλέον, αυτό το μπαχαρικό προσθέτει γεύση σε αλκοολούχα ποτά όπως αψέντι, γλυκάνισο ή σαμπούκα.

Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους γλυκάνισου αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 1:2. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε ½ κουταλιά της σούπας σπόρους γλυκάνισου για 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

4. Σπόροι Nigella

Οι σπόροι Nigella (μαύρο κύμινο) είναι ένα καλό υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο, χάρη στην ελαφρώς πικρή γεύση, το πικάντικο άρωμα και τις νότες γλυκόριζας. Έχουν ποώδη κλωτσιά και γεύση σαν φρυγανισμένο κρεμμύδι, με μια πινελιά κύμινου και ρίγανης.

Το μαύρο κύμινο χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα της Μέσης Ανατολής, της Βόρειας Αφρικής, της Ινδίας και της Μεσογείου, όπως σούπα mulligatawny, χούμους, berbere, κάρυ, φαλάφελ, baba ghanoush, shawarma και ταχίνι. Χρησιμοποιήστε σπόρους nigella για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο σε σαλάτες, σάλτσες, σούπες, κάρυ, κρέατα και πιάτα φακής. Για παράδειγμα, φτιάξτε μοσχάρι κοκκινιστό με μαύρο κύμινο και μέλι, ψητό κουνουπίδι με μαύρο κύμινο και ρόδι, στιφάδο με φιστίκια, κοτόπουλο tikka masala, πικρή πάστα qizha, συριακό τυρί, ρωσικό ψωμί σίκαλης, ινδικό ψωμί naan ή μπαχαρικό panch phoron μείγμα. Φρυγανίστε τους σπόρους nigella για να αναδείξουν την πλήρη γεύση τους ή συνδυάστε τους με μπαχάρι, κόλιανδρο και θυμάρι. Στα κρέατα, χρησιμοποιήστε αλεσμένο μαύρο κύμινο ως τρίψιμο μπαχαρικών.

Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους nigella αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 1:1. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους nigella για 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

5. Σπόροι κόλιανδρου

Οι σπόροι κόλιανδρου είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο, χάρη στην εσπεριδοειδή, ξυλώδη, γήινη και σαν γλυκόριζα γεύση τους. Το άρωμα αυτού του βοτάνου είναι κάπου ανάμεσα σε σπόρους κύμινου και μάραθου. Ωστόσο, οι σπόροι κόλιανδρου έχουν μια πιο γλυκιά, πιο λεπτή και λιγότερο ισχυρή γεύση από τους σπόρους του κύμινο, καθιστώντας τους πιο ευπροσάρμοστους.

Αυτό το μπαχαρικό είναι κοινό στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής, της Βόρειας Αφρικής, του Μεξικού, της Ινδίας και της Ταϊλάνδης. Χρησιμοποιήστε σπόρους κόλιανδρου για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο σε κοτόπουλο, πάπια, φακές με κάρυ, ψητά καρότα, σαλάτες με κινόα, πικάντικη σούπα γλυκοπατάτας, ρεβίθια στιφάδο, ψητό σολομό, γαρίδες tacos, ακόμη και επιδόρπια. Για να επεκτείνετε τους γαστρονομικούς σας ορίζοντες σε τοπικά φαγητά σε όλο τον κόσμο, χρησιμοποιήστε σπόρους κόλιανδρου για ταϊλανδέζικο πράσινο κάρυ, βιετναμέζικο pho, ινδικό samosas, μαροκινό κοτόπουλο tagine, μεξικάνικα enchiladas, περουβιανά ceviche, κολομβιανές αρέπα, humitas του Ισημερινού ή βραζιλιάνικα feijoada.

Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε αλεσμένους ή ολόκληρους σπόρους κόλιανδρου κατά την αντικατάσταση των σπόρων κύμινο, ανάλογα με το τι ετοιμάζετε. Για παράδειγμα, οι αλεσμένοι σπόροι κόλιανδρου είναι εύκολο να ενσωματωθούν σε ζύμες, κουρκούτι και σάλτσες. Οι ολόκληροι σπόροι κόλιανδρου δεν είναι τόσο γευστικοί όσο η αλεσμένη εκδοχή, αλλά είναι καλύτεροι για τρίψιμο κρέατος ή ανάμειξη με ορισμένα τρόφιμα, όπως το τσάτνεϊ ή η γκρεμολάτα.

Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους κόλιανδρου αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 1:1. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κόλιανδρου για 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

6. Γλυκάνισο

Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο, χάρη στην ισχυρή, ξεχωριστή γεύση του με νότες σπόρων γλυκάνισου και γλυκόριζας. Αυτό το καρύκευμα είναι ελαφρώς πιπεράτο, πικρό και γήινο. Σε σύγκριση με τους σπόρους κύμινου που λειτουργούν καλύτερα σε αλμυρά πιάτα, ο αστεροειδής γλυκάνισος μπορεί να προστεθεί τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα.

Αυτό το μπαχαρικό είναι κοινό στην κινέζικη, ινδική και βιετναμέζικη κουζίνα. Χρησιμοποιήστε αστεροειδή γλυκάνισο για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο όταν ετοιμάζετε κοκκινιστή χοιρινή κοιλιά, γλασαρισμένο ζαμπόν, κολοκυθόπιτα, μελόψωμο, σούπες, μαγειρευτά, stir-fries, garam masala και masala chai. Επιπλέον, ο αστεροειδής γλυκάνισος λειτουργεί καλά με βιετναμέζικο pho, κινέζικη σκόνη πέντε μπαχαρικών, κινέζικη περιουσία μπισκότα, σιρόπι για κοκτέιλ ή επιδόρπια, κονφί πάπιας, μπισκότα, χοιρινό φιλέτο με σάλτσα γλυκάνισου ή ζεστό θερμό ηδύποτο.

Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο ή αλεσμένο αστεροειδή γλυκάνισο κατά την αντικατάσταση σπόρων κύμινο. Η αλεσμένη έκδοση είναι πιο εύκολο να ενσωματωθεί στα πιάτα από ό, τι ολόκληρος ο αστεροειδής γλυκάνισος. Φροντίστε να αλέσετε το μπαχαρικό αμέσως πριν τη χρήση γιατί ο αστεροειδής γλυκάνισος αρχίζει να χάνει γρήγορα τη γεύση του.

Όταν χρησιμοποιείτε αστεροειδή γλυκάνισο αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 4:1. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 1⁄4 κουταλιά της σούπας αστεροειδή γλυκάνισο για να αντικαταστήσετε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

7. Σπόροι μουστάρδας

Οι σπόροι μουστάρδας είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο, ανεξάρτητα από τον τύπο που χρησιμοποιείτε: λευκό, μαύρο ή καφέ. Οι σπόροι λευκής μουστάρδας είναι ξηροί, ήπιοι και προσθέτουν ζεστασιά στα πιάτα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Οι σπόροι μαύρης μουστάρδας είναι πικροί με μια νότα πικάντικου. Οι σπόροι καφέ μουστάρδας έχουν γεύση που εξισορροπεί τον άσπρο και τον μαύρο τύπο. Η πικρία και το πικάντικο αναπτύσσονται μόνο όταν οι σπόροι έρθουν σε επαφή με ένα υγρό.

Χρησιμοποιήστε σπόρους μουστάρδας για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο σε μαγειρευτά, σάλτσες, σούπες, stir-fries, κάρυ, βινεγκρέτ, μαρινάδες, λουκάνικα, σαλάτες, σνίτσελ, ξινολάχανο και masala dosa. Είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν σπόροι μουστάρδας ολόκληροι ή αλεσμένοι. Σε μορφή σκόνης, οι σπόροι μουστάρδας είναι λιγότερο ισχυροί και πικάντικοι.

Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους μουστάρδας αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 1:1. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μουστάρδας για 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

8. Σπόρους κύμινου

Οι σπόροι κύμινου είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο, χάρη στο ζεστό, γήινο άρωμά τους με γλυκές, πικάντικες και πικρές νότες. Ισχύει και ο άλλος τρόπος, καθώς οι σπόροι του κύμινο είναι α υποκατάστατο για σπόρους κύμινου.

Οι σπόροι κύμινου είναι κοινοί στην κουζίνα της Ινδίας, του Μεξικού και της Μέσης Ανατολής. Χρησιμοποιήστε σπόρους κύμινου για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο όταν ετοιμάζετε κάρυ, σούπες, μαγειρευτά, κάρυ, σάλτσες, τσίλι κον καρνέ, tacos, fajitas, χούμους, φαλάφελ, κοτόπουλο tikka masala, κολοκυθόπιτα, καρυκευμένα μήλα ή πιάτα με φακές, φασόλια ή ντομάτες.

Οι σπόροι κύμινου και οι σπόροι κύμινου έχουν παρόμοια εμφάνιση, καθώς είναι και οι δύο μικροί, σκούρο καφέ και επιμήκεις. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιήστε τα δύο καρυκεύματα εναλλακτικά όταν επικαλύπτετε ψωμί ή άλλα αρτοσκευάσματα.

Και οι δύο ολόκληροι ή αλεσμένοι σπόροι κύμινου είναι κατάλληλοι για μαγείρεμα, ανάλογα με το τι φτιάχνετε. Για παράδειγμα, οι ολόκληροι σπόροι κύμινου είναι συνηθισμένοι στην ινδική κουζίνα, καθώς εμποτίζουν τηγανέλαιο και άλλα συστατικά. Εν τω μεταξύ, οι σπόροι κύμινου είναι καλύτεροι για τρίψιμο κρέατος ή σάλτσες. Για να βελτιώσετε τη γεύση των αλεσμένων σπόρων κύμινου, φρυγανίστε τους ολόκληρους σπόρους πριν τους αλέσετε.

Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους κύμινου αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 1:1. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινου αντί για 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

9. Αποξηραμένη ρίγανη

Η αποξηραμένη ρίγανη είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο, χάρη στη ζεστή, έντονη πιπεράτη γεύση της με μια ελαφρώς πικρή επίγευση. Αυτό το βότανο δεν έχει τις αποχρώσεις του γλυκάνισου ή της γλυκόριζας των σπόρων κύμινου, είναι ελαφρώς πιο λουλουδάτο και προσθέτει βάθος στα πιάτα.

Σε σύγκριση με τη φρέσκια ρίγανη, η αποξηραμένη ρίγανη αντικαθιστά καλύτερα τους σπόρους του κύμινο αφού δεν είναι τόσο αιχμηρή και πιπεράτη. Αυτό το βότανο είναι εξέχον στην ιταλική και μεσογειακή κουζίνα.

Χρησιμοποιήστε αποξηραμένη ρίγανη για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο σε μαρινάδες, τρίψιμο κρέατος, ντρέσινγκ, σούπες, σάλτσες, σαλάτες, μαγειρευτά, κατσαρόλες, κοκκινιστά κρέατα και ψωμί σίκαλης. Αυτό το βότανο συνδυάζεται καλά με κοτόπουλο, μοσχάρι και αρνί.

Όταν χρησιμοποιείτε αποξηραμένη ρίγανη αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 1:2. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε ½ κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη για να αντικαταστήσετε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

10. Γαρίφαλο

Τα γαρίφαλα είναι ένα αξιοπρεπές υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο, αν και τα δύο έχουν διαφορετικές γεύσεις. Τα γαρίφαλα είναι δυνατά, γλυκά και πικάντικα, λόγω του ευγενόλη σύνθετο, και δεν έχουν την ατμόσφαιρα του γλυκάνισου ή της γλυκόριζας των σπόρων κύμινου. Αυτό το μπαχαρικό είναι κατάλληλο για γλυκές και αλμυρές συνταγές.

Τα γαρίφαλα είναι κοινά στην ινδική, ταϊλανδέζικη και μαλαισιανή κουζίνα. Χρησιμοποιήστε γαρίφαλο για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο σε σούπες, σάλτσες όπως μπεσαμέλ, κάρυ, μαγειρευτά, ρύζι όπως ινδικό biryani, garam masala, ζεστό κρασί, μηλίτη ή chai. Η ανάμειξη του γαρίφαλου με άλλα μπαχαρικά όπως η κανέλα και το μοσχοκάρυδο δημιουργεί ένα μείγμα κολοκυθόπιτας για γλυκά επιδόρπια και ποτά, όπως μπισκότα με μελόψωμο και αυγολέμονο.

Τα γαρίφαλα έχουν μια ισχυρή, συντριπτική γεύση, γι' αυτό πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να μην τα χρησιμοποιούν σε τρόφιμα και ποτά. Χρησιμοποιήστε το γαρίφαλο με φειδώ στα γεύματά σας όταν αντικαθιστάτε τους σπόρους του κύμινο εφαρμόζοντας την αναλογία 1:4. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 1⁄4 κουταλιά της σούπας γαρύφαλλο αντί για 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

11. Δενδρολίβανο

Το δεντρολίβανο είναι ένα αξιοπρεπές υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο όταν δεν υπάρχει άλλο καλύτερο διαθέσιμο. Αυτό το βότανο έχει εσπεριδοειδή και πιπεράτη γεύση όπως οι σπόροι του κύμινο καθώς και νότες μέντας, πεύκου και φασκόμηλου. Ισχύει και ο άλλος τρόπος, αφού οι σπόροι του κύμινο είναι α εξαιρετική εναλλακτική λύση για το δεντρολίβανο.

Χρησιμοποιήστε δεντρολίβανο για να αντικαταστήσετε τους σπόρους του κύμινο σε ψητά, μαγειρευτά, σούπες, λαχανικά, κρέατα, ψάρια, σάλτσες, ψωμί και ιταλικά καρυκεύματα. Για παράδειγμα, προσθέστε αυτό το βότανο σε ψητές πατάτες, ψητό κοτόπουλο, σολομό, σούπα λαχανικών, σάλτσα ντομάτας, χοιρινό φιλέτο, σκορδόψωμο, κοκκινιστό αρνάκι, σούπα πατάτας σκόρδου ή σαλάτα με κινόα.

Τόσο το φρέσκο ​​όσο και το αποξηραμένο δεντρολίβανο είναι κατάλληλα για μαγείρεμα. Η βασική διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι το αποξηραμένο δεντρολίβανο έχει πιο ισχυρή γεύση.

Όταν χρησιμοποιείτε δεντρολίβανο αντί για σπόρους κύμινο, εφαρμόστε την αναλογία 2:1. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας δεντρολίβανο για να αντικαταστήσετε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινο.

Συχνές ερωτήσεις

Μάθετε περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες για τους σπόρους του κύμινο.

Πώς μοιάζουν οι σπόροι του κύμινο;

Οι σπόροι του κύμινο είναι μικρά, σκούρα καφέ και ελαφρώς καμπυλωμένα με ραβδώσεις να διατρέχουν το μήκος τους.

Μπορούν οι σκύλοι να τρώνε σπόρους κύμινο;

Ναί, είναι ασφαλές για τους σκύλους να τρώνε σπόρους κύμινο. Στην πραγματικότητα, αυτό μπορεί να βελτιώσει το πεπτικό τους σύστημα.

Είναι οι σπόροι του κύμινο καλοί για εσάς;

Ναί, οι σπόροι του κύμινο έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Α, καλίου, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου, νιασίνης και φυλλικού οξέος.

συμπέρασμα

Με τόσες πολλές εναλλακτικές σε σπόρους κύμινο, μπορείτε εύκολα να βρείτε αυτό που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας. Είτε θέλετε μια γεύση παρόμοια με το κύμινο είτε κάτι εντελώς διαφορετικό, υπάρχει μια επιλογή εκεί έξω για εσάς.

Ποιο είναι το αγαπημένο σας υποκατάστατο για τους σπόρους του κύμινο; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στα σχόλια παρακάτω!