Σίγουρα το έχετε ξανακούσει… το κρασί έχει αντιοξειδωτικά που μπορεί να είναι ευεργετικά. Τι σημαίνει όμως αυτό για εσάς; Σήμερα μοιραζόμαστε 25 φανταστικά οφέλη που θα σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα με το ποτήρι κρασί απόψε. Αλλά φροντίστε να περιορίσετε την πρόσληψη σας σε ένα ή δύο ποτήρια την ημέρα. Στην υγειά σας!
1. Επιβραδύνει την παρακμή του εγκεφάλου
Μελέτες του Πανεπιστημίου Κολούμπια δείχνουν ότι η υγεία του εγκεφάλου των μη πότες μειώνεται με ταχύτερο ρυθμό από εκείνους που πίνουν κρασί με μέτρο. Προχωρήστε στο Φαγητό και κρασί για να διαβάσετε περισσότερα για αυτό και άλλα μεγάλα οφέλη του κρασιού.
2. Ενισχύει την HDL
Σύμφωνα με το περιοδικό Φαρμακολογία, Βιοχημεία και Συμπεριφορά, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι εκείνοι που έπιναν ένα ή δύο ποτήρια κρασί την ημέρα είχαν σημαντικά υψηλότερη HDL ή «καλή χοληστερόλη». Διαβάστε περισσότερα στο WebMD.
3. Μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος
Το κόκκινο κρασί φαίνεται να διαστέλλει τις αρτηρίες και να αυξάνει τη ροή του αίματος, μειώνοντας συνεπώς την πιθανότητα του πιο επικίνδυνου τύπου θρόμβων αίματος που διακόπτουν την παροχή αίματος. Φτιάξε το δρόμο σου
4. Η ρεσβερατρόλη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας
Η ρεσβερατρόλη, ένα πολυφαινύλιο, έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην πρόληψη της παχυσαρκίας σε ποντίκια… και γίνεται περισσότερη έρευνα σε ανθρώπους. Αλλά φυσικά, ως συνήθως, φροντίστε να καταναλώνετε κρασί με μέτρο - γιατί περιέχει και θερμίδες! Διαβάστε περισσότερα εδώ.
5. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου
Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η μέτρια κατανάλωση κρασιού (ειδικά κόκκινου κρασιού) συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου κατά ένα επιβλητικό 45%. Διαβάστε περισσότερα για αυτό το ενδιαφέρον θέμα στο Φαγητό και κρασί.
6. Μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της εξάπλωσης του καρκίνου του ήπατος
Η ρεσβερατρόλη μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διακοπή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων στο ήπαρ, σύμφωνα με αυτό το άρθρο σχετικά με την υγεία του ήπατος και το κρασί στο NutraIngredients.com Διαβάστε τα πάντα για αυτό το συναρπαστικό θέμα εδώ.
7. Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος
Ναι, το διάβασες σωστά. Φαίνεται ότι η ένωση piceattanol, η οποία προέρχεται από τη ρεσβερατρόλη, θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της αύξησης του βάρους των μεσήλικων γυναικών, σύμφωνα με μελέτη του Purdue. Δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό στη διεύθυνση Post Crescent.
8. Προάγει την υγεία των πνευμόνων
Ενώ το κόκκινο κρασί συγκεντρώνει τη μεγαλύτερη προσοχή σε αυτό το άρθρο, αυτή τη φορά το άσπρο κρασί είναι το αστέρι. Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπάφαλο του 2002, το λευκό κρασί μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των ελεύθερων ριζών που προκαλούν βλάβη στους ιστούς του πνεύμονα. Προχωρήστε στο Το Καθημερινό Γεύμα να διαβάσω περισσότερα.
9. Μειώνει τον κίνδυνο καταρράκτη
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Ισλανδία το 2003, οι οινοποιοί έχουν 32% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καταρράκτη από εκείνους που δεν πίνουν κρασί. Συγκρίνουν επίσης όσους πίνουν κρασί με όσους πίνουν μπύρα και η μπύρα δεν είχε το ίδιο αποτέλεσμα. Τσέκαρέ το εδώ.
10. Μειώστε τον κίνδυνο για H. Πυλόρι
Το κόκκινο κρασί μειώνει τον κίνδυνο προσβολής από H. Pylori, ένα βακτήριο που βρίσκεται στο μολυσμένο νερό και είναι μια σημαντική αιτία γαστρίτιδας, έλκους και καρκίνων του στομάχου. Προχωρήστε στο Health.com για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το ενδιαφέρον όφελος.
11. Βοηθήστε στην πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων
Σύμφωνα με βρετανική μελέτη, μόλις μισό ποτήρι κρασί θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων που προκαλούνται από μικρόβια όπως η σαλμονέλα που βρίσκονται σε μολυσμένα τρόφιμα. Δείτε περισσότερα για αυτό το θέμα ακριβώς εδώ.
12. Μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου
Η πιθανότητα εγκεφαλικού που σχετίζεται με θρόμβους αίματος μειώνεται κατά το ήμισυ μεταξύ των μέτριων πότες, σύμφωνα με οκταετή μελέτη που δημοσιεύτηκε σε δημοσίευση Εγκεφαλικό. Διαβάστε περισσότερα για αυτό στο Φαγητό και κρασί.
13. Αποτρέψτε την τερηδόνα
Το κόκκινο κρασί σκληραίνει το σμάλτο των δοντιών σας, βοηθώντας στην πρόληψη της τερηδόνας. Επιπλέον, οι πολυφαινόλες στο κόκκινο κρασί μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ασθένειας των ούλων. Προχωρήστε προς Fit Day για να διαβάσετε περισσότερα για αυτούς τους συναρπαστικούς ισχυρισμούς.
14. Αυξήστε τη λίμπιντό σας
Ναι, το κρασί μπορεί ακόμη και να προστατεύσει από τη στυτική δυσλειτουργία με τον ίδιο τρόπο που το κόκκινο κρασί μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με καρδιακές παθήσεις, σύμφωνα με νέα έρευνα. Προχωρήστε στο Medical Daily για να διαβάσετε περισσότερα για αυτά τα ενδιαφέροντα ευρήματα.
15. Ενισχύστε τη δημιουργικότητά σας
Μελέτες έχουν δείξει ότι οι δημιουργικές δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων ενισχύονται όταν καταναλώνονται μικρές ποσότητες αλκοόλ. Αλλά μην το παρακάνετε - μεγάλες ποσότητες θα έχουν αρνητικές επιπτώσεις στη λειτουργία του εγκεφάλου. Δείτε περισσότερα για αυτό το θέμα εδώ.
16. Μειώστε τις πιθανότητες άνοιας
Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι όσοι από εμάς πίνουμε κρασί με μέτρο έχουν 23% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν Αλτσχάιμερ ή άλλες μορφές άνοιας. Προφανώς το κυτταρικό στρες της κατανάλωσης αλκοόλ εκπαιδεύει τα κύτταρα για να είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν το πιο σοβαρό στρες αργότερα. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
17. Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Οι τανίνες που βρίσκονται στο κόκκινο κρασί περιέχουν προκυανιδίνες, φλαβονοειδή που γενικά πιστεύεται ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων προστατεύοντας το σώμα από οξειδωτικές βλάβες. Δείτε περισσότερες πληροφορίες εδώ.
18. Επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του μαστού
Αποδεικνύεται ότι οι ίδιες φαινολικές ενώσεις που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων στον ιστό του μαστού. Προχωρήστε στο WebMD για να διαβάσετε περισσότερα σχετικά.
19. Καταστολή καρκινικών κυττάρων προστάτη
Αυτές οι ίδιες φαινόλες που είχαν θετική επίδραση στα καρκινικά κύτταρα του μαστού και στις καρδιακές παθήσεις, φαίνεται επίσης ότι βοηθούν στην καταστολή της ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη. Προχωρήστε εδώ να διαβάσω περισσότερα.
20. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου των ωοθηκών
Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να απομακρύνετε τα καρκινικά κύτταρα στις ωοθήκες, πιθανώς χάρη εν μέρει στα αντιοξειδωτικά και τα φυτοοιστρογόνα. Και σε μια πρόσφατη μελέτη στο Μίσιγκαν, μια ένωση κόκκινου κρασιού βοήθησε να σκοτωθούν τα καρκινικά κύτταρα των ωοθηκών σε έναν δοκιμαστικό σωλήνα. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
21. Μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2
Μελέτες δείχνουν ότι όσοι πίνουν κρασί έχουν 30% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν διαβήτη τύπου 2, μια μεταβολική διαταραχή που προκαλείται από διάφορους παράγοντες. Διαβάστε σχετικά εδώ ακριβώς.
22. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του κοινού κρυολογήματος
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, όσοι πίνουν κρασί μπορεί να έχουν περισσότερες πιθανότητες να καταπολεμήσουν το κρυολόγημα από εκείνους που δεν πίνουν (υπό την προϋπόθεση ότι δεν είναι καπνιστές). Προχωρήστε στο Medical Daily για να μάθετε περισσότερα για αυτό το συναρπαστικό γεγονός.
23. Προάγει τη μακροζωία
Σύμφωνα με μια φινλανδική μελέτη στο περιοδικό της Γεροντολογίας, οι μέτριοι πότες κρασιού έχουν 34% χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από εκείνους που καταναλώνουν κυρίως μπύρα ή οινοπνευματώδη ποτά. Διαβάστε τα όλα στο τέλος NBCnews.com.
24. Καταπολεμήστε τα σημάδια της γήρανσης
Το αλκοόλ μπορεί να μην μας κάνει να δείχνουμε καλύτεροι τη στιγμή της κατανάλωσης, αλλά η μακροπρόθεσμη μέτρια κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των σημείων γήρανσης, κάνοντάς μας να δείχνουμε νεότεροι περισσότερο. Προχωρήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα για αυτά τα συναρπαστικά ευρήματα.
25. Προωθεί την κοινωνική αλληλεπίδραση
Ας το παραδεχτούμε… είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γιορτάσετε το Σαββατοκύριακο με φίλους! Ένα ή δύο ποτήρια vino και μερικά γέλια με φίλους σίγουρα θα σας ανεβάσουν τη διάθεση. Ας σηκώσουμε λοιπόν ένα ποτήρι και τοστ για τα οφέλη του κρασιού!
