Νόστιμη συνταγή Smoothie με πορτοκάλι με λαχανικά

Χρειάζεται να αναζωογονήσετε το σώμα σας μετά από αυτόν τον μακρύ, ξηρό χειμώνα; Χαρίστε στον εαυτό σας ένα υπέροχο smoothie φτιαγμένο με πορτοκαλί λαχανικά και φρούτα και λίγο τζίντζερ. Έχει μόνο λίγα συστατικά, οπότε θα πιείτε αυτόν τον παχύ, απολαυστικό χυμό σε χρόνο μηδέν.

Δείτε τι θα χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή smoothie πορτοκαλιού:

• 1 πορτοκάλι
• 1/2 φλιτζάνι καρότα
• 1/2 πορτοκαλί πιπεριά
• 1/2 γλυκοπατάτα, μαγειρεμένη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη

Πώς να ετοιμάσετε τη συνταγή Smoothie με πορτοκάλι:

Ξεκινήστε αφαιρώντας τον πυρήνα του πιπεριού και κόβοντάς τον σε μεγάλες φέτες. Θα χρειαστείτε μόνο το μισό, οπότε αφήστε το υπόλοιπο στην άκρη για δείπνο.

Τοποθετήστε τις πιπεριές μέσα σε ένα μπλέντερ (ή μια μαγική σφαίρα, στην περίπτωσή μου) μαζί με μια χούφτα καρότα, τη μισή μαγειρεμένη γλυκοπατάτα και το τζίντζερ. Στη συνέχεια κόψτε το πορτοκάλι σας και πιέστε το χυμό από κάθε τμήμα στο μπλέντερ. Κλείστε και ανακατέψτε σε μέτρια ή υψηλή μέχρι να ενωθούν καλά.

Το smoothie που θα προκύψει θα είναι παχύ και νόστιμο, γεμάτο μαρμελάδα με όλα τα είδη θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών. Η βιταμίνη C από το πορτοκάλι θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, ενώ οι γλυκοπατάτες περιέχουν σίδηρο, μαγνήσιο, βιταμίνη D και φυσικά πολλές φυτικές ίνες.

Στην υγειά σας!