Μπάρες Granola χωρίς ψήσιμο με φυστικοβούτυρο και κράνμπερι

Νόστιμο μπάρες granola χωρίς ψήσιμο. Ιδανικό για ένα γρήγορο πρωινό ή ένα μεσημεριανό γεύμα! Αυτά τα παξιμάδια, νόστιμα granola bars είναι τόσο απλά στην παρασκευή τους. Δεν απαιτείται ψήσιμο και διατηρούνται για τουλάχιστον μία εβδομάδα! Ακούγεται ως η τέλεια δικαιολογία για να τα κάνουμε κατά τη γνώμη μας.

Εμπλέξτε τα παιδιά, θα τους αρέσει να ανακατεύονται τα κράνμπερις και κομματάκια σοκολάτας, κατόπιν σπρώχνοντας το μείγμα προς τα κάτω στη φόρμα.

Αν θέλετε να το κάνετε πιο διασκεδαστικό, μπορείτε ακόμη και να τοποθετήσετε ένα άλλο κασσίτερο πάνω από το κασσίτερο της μπάρας granola και να κάνετε τα παιδιά να πηδούν πάνω και κάτω στο πάνω κασσίτερο - κατά προτίμηση με καθαρά πόδια! Αυτό συμπιέζει τις μπάρες granola τόσο καλά, που δεν θα κινδυνεύσουν να θρυμματιστούν όταν τσιμπήσετε!

Είναι χορταστικά και τόσο εθιστικά. Μια υπέροχη ιδέα για πρωινό στο τρέξιμο.

Μπορείτε επίσης να αναμίξετε και να ταιριάξετε μερικά από τα συστατικά. Τσιπς λευκής σοκολάτας, ηλιόσποροι, σταφίδες, κομμάτια καραμέλας, αμύγδαλα - ό, τι έχετε μέσα.

Εδώ είναι τα συστατικά που θα χρειαστείτε μπάρες granola χωρίς ψήσιμο:

• Κάνει 12 μπάρες
• 2 φλιτζάνια βρώμη ολόκληρη τυλιγμένη
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μικτά καρύδια
• 1/2 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας
• 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι
• 1 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
• 1/4 φλιτζάνι μέλι

Οδηγίες για την προετοιμασία υγιεινών σπιτικών γραμμών granola:

1. Τοποθετήστε τη βρώμη και τους ξηρούς καρπούς σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε όλα τα εκτός από 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα κράνμπερι και όλα εκτός από 1 κουταλιά της σούπας σοκολάτες και ανακατέψτε μαζί. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.

1. Ρίξτε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψί 8 × 8 ιντσών που έχει στρωθεί με περγαμηνό χαρτί. Ισιώστε το μείγμα με το κουτάλι και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα κομμάτι περγαμηνής από πάνω. Χρησιμοποιήστε άλλο δίσκο ίδιου μεγέθους ή κάτι βαρύ για να στριμώξετε το μείγμα στη φόρμα όσο περισσότερο μπορείτε. Όσο πιο συμπαγής είναι, τόσο λιγότερο πιθανό είναι ότι η μπάρα granola θα καταρρεύσει αργότερα.

1. Αφαιρέστε το χαρτί περγαμηνής που είναι πάνω από το μείγμα και πασπαλίστε με τα κράνμπερι και τα κομματάκια σοκολάτας. Σπρώξτε τα με τα δάχτυλά σας.

1. Τυλίξτε τη φόρμα σε πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για μία ώρα. Βγάζουμε από την κατάψυξη, βγάζουμε από το ταψί και ξεφλουδίζουμε το χαρτί περγαμηνής. Τοποθετήστε σε ένα ξύλο κοπής και κόψτε σε 12 φέτες.

1. Σερβίρετε αμέσως, ή τυλίξτε και τοποθετήστε στο ψυγείο (μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά διατηρώντας τα στο ψυγείο θα σας βοηθήσουν να τα διατηρήσετε σφιχτά). Τα μπαρ πρέπει να διατηρηθούν για μία εβδομάδα.