Νόστιμη συνταγή σαλάτας σολομού ελληνικού στιλ

Εάν δεν είχατε ποτέ ελληνική σαλάτα, τότε λυπάμαι που σας λέω ότι χάσατε πολύ! Ξέρετε τι είναι καλύτερο από μια ελληνική σαλάτα, όμως; Ελληνική σαλάτα σολομού! Είναι γεμάτο γεύση, έχει φρέσκια γεύση και είναι επίσης γεμάτο με θρεπτικά συστατικά. Τώρα, μια σαλάτα μπορεί να μην ακούγεται πολύ περίπλοκη, αλλά η ελληνική σαλάτα περιλαμβάνει έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συστατικών για να πάρει αυτή τη γεύση μόλις σωστά, έτσι πέρασα πολύ χρόνο τελειοποιώντας την υπέροχη θαλασσινή μου έκδοση. Παίρνει τόσο υπέροχες κριτικές όποτε το φτιάχνω για φίλους και συγγενείς, ώστε όλοι μου ζητούν τη συνταγή, οπότε σκέφτηκα ότι θα μπορούσα κάλλιστα να απλοποιήσω όλη τη διαδικασία για να το δω όλοι.

Δείτε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα με φωτογραφίες! Αν προτιμάτε να ακολουθήσετε ένα σεμινάριο βίντεο αντί για γραπτές λέξεις, μετακινηθείτε στο κάτω μέρος αυτής της ανάρτησης για να βρείτε ακριβώς αυτό που ψάχνετε.

Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε:

• 1 σαλάτα
• 4-5 κομμάτια ντοματίνια
• 1 μεγάλο αγγούρι
• 1 κόκκινο κρεμμύδι
• 100 γρ ελιές
• 1/2 φλιτζάνι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι παλιό ξύδι από κόκκινο κρασί
• 1/2 κουταλάκι αλάτι
• 1/4 κουταλάκι πιπέρι
• 1 TBSP αποξηραμένη ρίγανη
• 100 γρ κρεμώδες τυρί φέτα
• 100 γρ μοτσαρέλα
• 100 γρ Σολομός

Βήμα 1: Πλύνετε και ψιλοκόψτε τα λαχανικά

Πρώτα, πλύνετε κάθε λαχανικό σας. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το αγγούρι σας, ψιλοκόψτε τη σαλάτα σας και κόψτε την ελιά σας. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι σας σε μικρά κομμάτια. Μόλις τεμαχιστούν όλα, μπορείτε να συνδυάσετε αυτά τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 2: μουλιάστε τα κρεμμύδια

Ρίξτε ένα φλιτζάνι παλιό ξύδι από κόκκινο κρασί σε ένα μπολ. Προσθέστε τα κρεμμύδια σας κομμένα σε αυτό το μπολ και αφήστε τα στην άκρη για δέκα λεπτά για να αφήσουν τα κρεμμύδια να μουλιάσουν. Μετά από δέκα λεπτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο ή ένα σουρωτήρι για να τα στραγγίξετε.

Βήμα 3: ψιλοκόψτε το τυρί

Κόψτε και κόψτε σε φέτες τη φέτα και τη φρέσκια μοτσαρέλα σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4: Συνδυάστε τα πάντα

Συνδυάστε όλα τα λαχανικά σας κομμένα σε φέτες και κομμένα σε κύβους σε ένα μεγάλο μπολ! Έβαλα το μαρούλι μου σε ένα μπολ μικρού μεγέθους και έριξα τα λαχανικά μου όλα πάνω από αυτό το κρεβάτι με χόρτα.

Βήμα 5: προσθέστε τυρί

Μόλις προστεθούν τα λαχανικά σας, μπορείτε να ρίξετε το τυρί σας στο μείγμα και στο μεγάλο μπολ σας.

Βήμα 6: προετοιμάστε το ντύσιμο

Σε ξεχωριστό μπολ, φτιάξτε το δικό σας dressing σαλάτας! Ρίξτε πρώτα ελαιόλαδο και στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Τα ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 7: ορίστε

Ρίξτε το ντρέσινγκ που μόλις φτιάξατε πάνω στη σαλατιέρα σας κρατώντας όλα τα υλικά σας και δώστε τους ένα καλό μίγμα. Μόλις πετάξετε τα πάντα, αφήστε την ντυμένη σαλάτα στην άκρη για 15-30 λεπτά για να αφήσετε τα υλικά να δέσουν σωστά για το μέγιστο άρωμα.

Βήμα 8: Προσθέστε ντομάτα και σολομό

Μισώνετε τις ντομάτες κεράσι και στη συνέχεια ψιλοκόψτε τον καπνιστό σολομό σας. Μόλις το ντρέσινγκ σας δέσει τα συστατικά των μικτών λαχανικών σας, μπορείτε να προσθέσετε τη σαλάτα με τις ντομάτες και το σολομό. Δεν τα προσθέτετε νωρίτερα, επειδή, σε αντίθεση με τα άλλα συστατικά, θα γίνουν λίγο πολύ μούσκεμα αν τα αναμίξετε με το ντρέσινγκ νωρίτερα με όλα τα άλλα. Μερίστε τη σαλάτα σας σε μπολ και σερβίρετε!

Σε περίπτωση που θέλετε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή μόνοι σας, εδώ είναι ένα φανταστικό εκπαιδευτικό βίντεο που θα σας βοηθήσει!