Η παρασκευή σπιτικού ψωμιού ήταν μια οικογενειακή παράδοση, αλλά κάπως χάσαμε τη μάθηση. Έχουμε γίνει λάτρεις της κουζίνας τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, είναι καιρός να το μάθουμε! Προσπαθούμε να βρούμε όσο το δυνατόν περισσότερες διαφορετικές συνταγές όσο πιο αργά, έτσι ώστε να μπορούμε να δοκιμάσουμε διαφορετικούς τρόπους ψησίματος και να καταλάβουμε τι είναι καλύτερο για εμάς, οπότε συγκεντρώσαμε πραγματικά τη λίστα. Σε περίπτωση που θέλετε να μάθετε επίσης πώς να ψήνετε ψωμί, εδώ είναι 15 από τα καλύτερα είδη, συνταγές και σεμινάρια που έχουμε συναντήσει μέχρι τώρα!
1. Βασικό σπιτικό ψωμί
Ας ξεκινήσουμε με το απλό! Εδώ είναι μια εντελώς τυπική αλλά κλασικά νόστιμη σπιτική συνταγή λευκού ψωμιού που περιγράφεται ωραία και σαφώς για αρχάριους. Δείτε πώς γίνεται Γεύση του σπιτιού.
2. Σπιτικό γαλλικό ψωμί
Όταν αρχίσατε να σκέφτεστε τι είδους ψωμί θέλετε να φτιάξετε, είχατε στην πραγματικότητα κάτι πιο κοντά στο είδος της μπαγκέτας που έχετε δει στα γαλλικά κινούμενα σχέδια; Λοιπόν, αυτή η συνταγή
3. Απλό κρούστα λευκό ψωμί
Απολαύσατε πάντα το λευκό ψωμί με πιο σκούρα κρούστα από την πρώτη ιδέα που σας δείξαμε επειδή πιστεύετε ότι προσθέτει λίγο περισσότερη γεύση; Τότε έχουμε την αίσθηση ότι θα τα πάτε λίγο καλύτερα με κάτι σαν αυτή την απλή συνταγή λευκού ψωμιού που εμφανίζεται Σοβαρά τρώει.
4. Σπιτικό ψωμί σε μια μηχανή ψωμιού
Δεν φτιάχνουν όλοι το σπιτικό τους ψωμί σε μια μηχανή ψωμιού, αλλά, αν το έχετε, ίσως να το χρησιμοποιήσετε! Κάνει τα πράγματα ωραία και εύκολα αρκεί να διαβάζετε για τις ρυθμίσεις. Σε περίπτωση που χρειάζεστε λίγο επιπλέον οδηγό, εδώ είναι ένας εξαιρετικός πόρος από Ανώνυμοι Craftaholics.
5. Σπιτικό ψωμί χειροτεχνίας
Εάν θα βάλετε τον κόπο και τον χρόνο που απαιτεί η παρασκευή σπιτικού ψωμιού από την αρχή, θα το κάνατε μάλλον κάντε κάτι λίγο πιο κοντά σε αυτό που θα βρείτε σε ένα φανταχτερό φούρνο ή στο αγαπημένο σας εστιατόριο? Στη συνέχεια, θα προτείναμε να μάθουμε πώς να φτιάχνουμε κάτι σαν αυτό το σπιτικό ψωμί που περιγράφεται βήμα προς βήμα Old World Garden Farms!
6. Σπιτικό ψωμί χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά
Partσως ένας από τους λόγους που θέλατε να μάθετε πώς να φτιάχνετε το δικό σας ψωμί είναι ότι έχετε περιορισμούς στη διατροφή και δεν σας αρέσει πώς το κατάστημα αγόρασε εκδόσεις που ταιριάζουν στις ανάγκες σας; Τότε νομίζουμε ότι απλά πρέπει ελέγξτε πώς Frugal Family Home έκανε αυτό το ωραίο, μαλακό ψωμί χωρίς αυγό και γαλακτοκομικά.
7. Συνταγή ψωμιού εστίας
Ελπίζατε πραγματικά να το αποκτήσετε πολύ πραγματικά παλιομοδίτικο για το σπιτικό σας ψωμί και προτιμάτε να παραλείψετε τον παρασκευαστή ψωμιού και ο φούρνος? Σε αυτή την περίπτωση, σίγουρα θα προτείναμε να ρίξετε μια ματιά στο πώς King Arthur Flour έφτιαξε αυτό το μοναδικά γευστικό ψωμί εστίας!
8. Κλασικό μπανάνα ψωμί
Λοιπόν, τεχνικά το ψωμί μπανάνας φτιάχνεται λίγο διαφορετικά, αλλά εξακολουθεί να είναι σπιτικό ψωμί, σωστά; Σε περίπτωση που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτό το νόστιμο επιδόρπιο ψωμί στη δική σας κουζίνα, εδώ είναι μια εξαιρετική συνταγή Απλά Συνταγές που θα σε κάνει να το φτιάχνεις συνέχεια!
9. Σούπερ μαλακό ψωμί σάντουιτς
Είναι η υφή απόλυτη προτεραιότητα για εσάς επειδή θέλετε να στείλετε τα παιδιά σας στο σχολείο με νόστιμα σάντουιτς φτιαγμένα με σπιτικό ψωμί συσκευασμένο στα γεύματά τους; Σε αυτή την περίπτωση, το κάναμε οπωσδηποτε προτείνετε να ρίξετε μια ματιά στο πώς Τρώει έφτιαξε αυτό το υπέροχο λευκό ψωμί που είναι εξαιρετικά μαλακό!
10. Σπιτικό ελαφρύ ψωμί σίκαλης
όταν δεν αγοράζουμε κανονικό λευκό ψωμί σάντουιτς, πιθανότατα το αγαπημένο μας ψωμί είναι η σίκαλη. Υπάρχει μόνο κάτι τόσο διακριτικά νόστιμο στη γεύση, την υφή, και το άρωμα που δεν χορταίνουμε! Τώρα, χάρη σε αυτή τη συνταγή και το σεμινάριο από Απλά Συνταγές, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό ψωμί σίκαλης!
11. Σπιτικό ψωμί μπριός
Απλώς για να βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα πλήρες οπλοστάσιο συνταγών για να δοκιμάσετε να ψήσετε όσα διαφορετικά είδη σπιτικής χάντρα θέλετε, εδώ είναι ένας άλλος τύπος! Αγαπάμε τον τρόπο Η κουζίνα Crumby έφτιαξε φανταστικό σπιτικό ψωμί μπριός που πρακτικά λιώνει στο στόμα σας.
12. Θαύμα χωρίς ζύμωμα ψωμιού
Έχετε δοκιμάσει πραγματικά να φτιάξετε ψωμί μερικές φορές πριν, αλλά βρήκατε τη διαδικασία ζύμωσης της ζύμης πολύ κουραστική ή χρονοβόρα και γι 'αυτό έχει περάσει πολύς χρόνος από τότε; Τότε έχουμε την αίσθηση ότι θα τα πάτε καλά πολύ πράγματι με αυτή τη φανταστική συνταγή ψωμιού χωρίς ζύμωση που περιγράφεται βήμα προς βήμα Τσίμπημα του Yum!
13. Σπιτικό ψωμί προζύμι
Η σίκαλη δεν είναι το μόνο είδος ψωμιού που μπορείτε να ψήσετε και έχει τη δική του μοναδική λεπτή γεύση! Σε περίπτωση που θέλετε να δοκιμάσετε περισσότερα, εδώ είναι μια φανταστική συνταγή ψωμιού προζύμι που είναι εξίσου νόστιμη με ό, τι θα πάρετε σε ένα αρτοποιείο. Ενημερωθείτε για όλες τις λεπτομέρειες Τόσο εύκολο όσο η Apple Pie!
14. Εύκολο σπιτικό ψωμί ολικής αλέσεως
Σε περίπτωση που περιηγηθείτε στη λίστα μας, σκεφτείτε πώς προτιμάτε πραγματικά το σιτάρι ολικής αλέσεως ψωμί σε λευκό ψωμί και αυτό είναι που σας εμπόδισε να κάνετε μια επιλογή, εδώ είναι αυτό που περιμένατε Για! Μινιμαλιστής Baker σας διδάσκει βήμα προς βήμα πώς να το πραγματοποιήσετε με τέλεια αποτελέσματα.
15. Κανέλα σταφιδόψωμο
Σε περίπτωση που θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας λίγο περισσότερο και να δοκιμάσετε το χέρι σας σε κάτι φανταχτερό, εδώ είναι ένα άλλο ψωμί με επιδόρπιο που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι! Genius Kitchen σας διδάσκει πώς να φτιάξετε ένα σταφιδόψωμο κανέλας που είναι η τέλεια ισορροπία γεύσης και υφής.
Γνωρίζετε έναν άλλο μανιώδη λάτρη του DIY και λάτρη της κουζίνας που λατρεύει να τρώει σπιτικό ψωμί και τώρα θέλει να δοκιμάσει να το φτιάξει μόνος του; Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση μαζί τους, ώστε να έχουν κάποια καθοδήγηση και κάθε είδους υπέροχες συνταγές να δοκιμάσουν!
