El café es el combustible diario para millones de personas, y muchas de esas personas toman su café con crema. Sin embargo, a veces, si tiene demasiado, es posible que desee asegurarse de guardarlo bien.
La pregunta es si la crema congeladora funcionará o no, así que vamos a sumergirnos en esta situación.
¿Puedes congelar la crema de café?
No somos los únicos que amamos un poco de crema en nuestro café. Uno de nuestros lectores nos envió un mensaje sobre esta misma situación:
Cada vez que mi mamá viene, trae consigo un recipiente de crema para café porque sabe que yo no lo uso y que no tomará su café sin él. El problema es que, luego, deja la crema y permanece intacta hasta que regresa.
En ese momento, la crema generalmente se ha echado a perder. Odiaría tirar un recipiente prácticamente lleno de crema para café, pero no sé qué más hacer con él. ¿Puedes congelar la crema para café?
Por supuesto, puedes congelar la crema de café.. De hecho, es posible congelarlo en cantidades individuales para que su madre pueda usar exactamente lo que lo necesita cuando visita, sin necesidad de descongelar todo el recipiente que vale cada vez que pasa.
Es una excelente manera de tener siempre a mano la crema para café sin abrir un recipiente nuevo cada vez que tenga un invitado que quiera usar un poco en su café. Todo lo que se necesita es un poco de planificación y la paciencia para trabajar en todo el contenedor.
¿Cómo congelar la crema de café?
Si desea congelar la crema de café, debe seguir algunos pasos.
- Para congelar porciones individuales de crema para café, necesitará una bandeja para cubitos de hielo normal.
- Vierta la crema de café en un bandeja de hieloy luego coloque la bandeja en el congelador.
- Cuando la crema se haya congelado por completo, sáquelos de la bandeja de cubitos de hielo y coloque los cubitos de crema para café en las bolsas del congelador.
- Cada cubo contiene aproximadamente una porción de crema para café.
- Una vez que la bolsa esté llena, exprima el exceso de aire y luego selle las bolsas.
- Etiquete y feche las bolsas.
- Úselo dentro de aproximadamente 6 meses para obtener mejores resultados.
Si a ti te gustaría simplemente congele toda la crema de café sobrante sin dividirla:
- Simplemente verter la crema de café extra en un bolsa de congelador, luego selle casi por completo.
- Exprima el exceso de aire y selle la bolsa por completo.
- Etiquete y feche las bolsas y colóquelas en el congelador.
¿Cómo conservar la crema de café durante más tiempo?
Si desea asegurarse de que su crema para café dure más tiempo, debe continuar y usar un sellador al vacío. Estos aparatos pueden sacar todo el aire de la bolsa y darle un sellado perfecto.
Cuando se trata de congelar los cubitos de hielo en crema, las cosas son bastante sencillas. Cuando se trata de congelar la bolsa completa, tendrá que seguir algunos pasos, ya que los selladores al vacío no necesariamente funcionan bien con líquidos. Sin embargo, si pones la crema en una bolsa, la pones en el congelador por unas horas y luego usas el sellador al vacío, podrás sellar mejor la crema.
Tenemos una lista de excelentes selladores al vacío que puede probar, pero nuestro favorito es el Envasadora al vacío FoodSaver V4840 2 en 1. Este funciona tanto con bolsas de congelador como con recipientes de diferentes tamaños para que pueda guardar porciones más pequeñas o platos grandes.
Cómo descongelar la crema de café
La próxima vez que tenga ganas de tomar un poco de crema para café, solo hay algunas cosas que debe hacer.
- Para usar la crema, simplemente retire la cantidad deseada de cubos del congelador y permitir descongelar en una taza de café.
- Los cubos se pueden agregar directamente al café congelado, pero pueden enfriar el café, por lo que descongelarlos primero puede ser ideal.
Usar el bolsa de crema de café entera, coloque la bolsa que contiene la crema de café en el refrigerador hasta que se descongele y luego vierta en un recipiente de crema para servir.
Úselo dentro de los 2-3 días posteriores a la descongelación para obtener mejores resultados.
