Es ligero, aireado y deliciosamente dulce: la crema batida es algo que a todos les encanta. A veces, sin embargo, es posible que le dé demasiada importancia, por lo que se le ocurrirá congelarlo para que no lo tire.
Pero, ¿se puede congelar la crema batida? ¿Mantendrá su textura? ¿Será igual de genial? Llegaremos al fondo de las cosas en un minuto.
¿Puedes congelar la crema batida?
Ya sea que tenga sobras de crema batida después de hacer un pastel o si desea preparar un poco antes de hornear algo, lo tenemos cubierto. Sabemos que algunos pasteles requieren tiempo en el congelador del refrigerador y es posible que tenga un horario apretado. Uno de nuestros lectores nos envió un mensaje sobre la congelación de la crema batida, así que échale un vistazo:
Batí un recipiente entero de crema batida en crema batida para cubrir el pastel que serví en una cena navideña, y ahora me sobró un tazón enorme de crema batida.
Normalmente no como nata montada y no tengo ni idea de lo que voy a hacer con el tazón de nata montada que tengo en el frigorífico.
Odio tirar la comida, así que busco la forma de conservarla para usarla en el futuro. ¿Puedes congelar la crema batida?
Sí, puedes congelar la crema batida.! La crema batida se congela muy bien y se puede utilizar con bastante éxito una vez descongelada. Aunque tiene un alto contenido en grasas, que normalmente tiende a separarse cuando se congela, la nata montada mantiene su consistencia debido a la adición de azúcar a la nata.
¿Cuánto tiempo se puede congelar la crema batida?
La crema batida congelada es muy fácil y se mantiene congelado durante varios meses sin perder textura ni sabor.
Se puede congelar en lotes grandes o en porciones individuales más pequeñas, según sus necesidades personales.
¿Cómo congelar la crema batida?
Cuando hayas batido la crema y quieras poner un poco en el congelador, debes seguir algunos pasos:
- Primero, coloque la cantidad total en una bolsa para congelar.
- Exprima el exceso de aire, luego etiquete y feche la bolsa.
- La bolsa del congelador se puede colocar plana en el congelador y apilar para ahorrar espacio.
La crema batida también se puede congelar en cucharadas individuales:
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque cucharadas de crema batida sobre ella.
- Colóquelo en el congelador durante unos 20 minutos o hasta que las cucharadas estén congeladas y duras.
- Saca la bandeja del congelador y coloca la nata montada congelada en bolsas para congelar, teniendo cuidado de no aplastarlas.
- Retire el exceso de aire de la bolsa y séllela.
- Etiquete y feche la bolsa.
¿Cómo conservar la crema batida durante más tiempo?
Si desea asegurarse de que su crema batida dure más tiempo en el congelador, debe saber que puede usar un sellador al vacío. Estos electrodomésticos sacarán todo el aire de las bolsas y ofrecerán un sellado perfecto.
Tenemos una larga lista de selladores al vacío puede consultar, especialmente porque los revisamos todos. Nuestro favorito ocupa el primer lugar, a saber, el Envasadora al vacío FoodSaver V4840 2 en 1 que funciona con contenedores y bolsas para congelador de diferentes tamaños.
¿Cómo descongelar la crema batida?
Cuando esté listo para usar la crema batida restante, debe seguir unos pocos pasos.
- Nata montada congelada en bolsa:
- Al deshielo crema batida congelada, sacar la bolsa del congelador y descongelar en el frigorífico durante varias horas o toda la noche.
- Usar, saque la crema batida de la bolsa o corte una esquina de la bolsa del congelador para permitir que la crema batida caiga fácilmente sobre los postres.
- Crema batida congelada en cucharadas:
- Para usar, descongele la cantidad requerida de cucharadas en el refrigerador.
- Dado que son pequeños, no tardan mucho en descongelarse por completo y estar listos para su uso.
Nunca descongele la crema batida en el mostrador., ya que la temperatura cálida y desigual puede hacer que las bacterias crezcan.
Mantenga la crema batida descongelada refrigerada para mantenerse fresco y usar dentro de las 24 horas. Nunca Vuelva a congelar la crema batida previamente congelada.
Recetas De Crema Batida
Si desea algunas ideas de recetas que usan crema batida, tenemos algunas ideas listas para usted:
- Bagatela de chocolate
- Latte de especias de calabaza y caramelo salado
- Mini pasteles de calabaza fáciles
- Cómo hacer pastel de fondant
- Receta de batido de café con Oreo
- Desayuno Mocha de Menta
- Fall Caramel Apple and Honeycomb Eton Mess
- Batido de chocolate con mantequilla de maní de 5 minutos
- Receta De Pan De Plátano Con Plátanos Caramelizados Y Avellanas
