La sopa de pollo con fideos es el medicamento no oficial que todo el mundo necesita cuando se resfría; te hará sentir mejor al instante. ¿Qué tal si lo guardas por más tiempo? ¿Puedes congelar la sopa de pollo con fideos?
Si estás haciendo tu propia sopa de pollo con fideos o tu mamá te envía un poco, porque todos lo sabemos La sopa de pollo con fideos de mamá es la mejor de todas, y desea conservarla por más tiempo, veamos cómo podemos hacerlo. esta.
¿Se puede congelar la sopa de pollo con fideos?
Uno de nuestros lectores también está enamorado de la sopa de pollo con fideos, y recibimos este mensaje de ellos:
Me gusta cocinar grandes lotes de sopas y guisos para congelar durante el invierno. Trabajo muchas horas y no siempre tengo ganas de cocinar cuando llego a casa del trabajo. Poder simplemente sacar una comida y recalentarla en la estufa es perfecto para las últimas horas de la noche o los fríos días de invierno.
Una de mis sopas favoritas es la de pollo con fideos, pero solo la he preparado una olla a la vez. Escuché que los fideos se vuelven blandos después de ser congelados, y no querría hacer todo ese trabajo solo para terminar con una sopa asquerosa y asquerosa. ¿Puedes congelar la sopa de pollo con fideos?
Sí, puedes congelar sopa de pollo con fideos., aunque tienes razón sobre los fideos. Cuando los fideos que se cocinan en sopa se congelan y luego se descongelan, tienden a descomponerse y volverse realmente blando. Además, también tienden a absorber mucho del líquido de la sopa, convirtiéndola más en una papilla que en una sopa. Sin embargo, todo eso se puede evitar tomando un poco de precaución.
¿Cómo congelar la sopa de pollo con fideos?
Si está preparando sopa de pollo con fideos para congelar para más tarde, le recomiendo haciendo la sopa sin los fideos. Una vez que esté listo para comer la sopa, simplemente hierva unos fideos y agréguelos a la sopa. Esto le permite cocinar con anticipación, que requiere mucho tiempo, mientras disfruta de la sopa con el sabor y la consistencia que disfruta.
- Para congelar la sopa de pollo con fideos, prepare la sopa de acuerdo con su receta, pero omitir los fideos.
- Deje que la sopa se enfríe por completo.
- Luego, puede congelar la sopa en lotes grandes, o en tamaños de porciones individuales.
- Para congelar un lote grande, coloque una bolsa para congelador en un tazón grande con el lado hacia abajo sobre el borde del tazón.
- Vierta la sopa en el bolsa de congelador, dejando algo de espacio libre para permitir la expansión.
- Sello la bolsa, entonces etiqueta y fecha eso.
- La bolsa del congelador se puede apilar para facilitar el almacenamiento.
Para congelar en tamaños de porciones individuales, vierta la sopa en moldes para muffins.
- Coloque el molde para muffins en el congelador hasta que la sopa esté congelada, luego saque las porciones congeladas y colóquelas en una bolsa para congelador.
- Retire el exceso de aire, luego selle la bolsa.
- Etiquete y feche la bolsa y luego colóquela en el congelador.
- Simplemente retire una porción congelada cuando esté lista para comer.
¿Cómo conservar la sopa de pollo con fideos durante más tiempo?
Si desea asegurarse de que su sopa de pollo con fideos se mantenga durante mucho tiempo en el congelador, tal vez sea hora de que busque los selladores al vacío. La forma en que funcionan los selladores al vacío es sacando todo el aire de la bolsa o recipiente y sellándolo todo perfectamente.
Es comprensible que, cuando se trata de sopas, esto pueda ser un problema. Sin embargo, si pones la sopa en la bolsa, ciérrala lo mejor que puedas y congélala por unas horas, luego puedes usar el sellador al vacío en la bolsa. De esta forma, sacarás todo el aire de la bolsa una vez que la sopa haya terminado de expandirse y tenga algo de consistencia.
Amamos un montón de selladores al vacíoy puedes probarlos todos. Nuestro favorito es el que terminó en la parte superior de nuestra lista, el Envasadora al vacío FoodSaver V4840 2 en 1, que funciona con bolsas para congelador y contenedores de diferentes tamaños.
¿Cómo descongelar la sopa de pollo con fideos?
La próxima vez que desee comer sopa de pollo con fideos, puede sacar las bolsas del congelador, dependiendo de la cantidad de porciones que desee comer. Colóquelo en la nevera durante la noche, preferiblemente en un bol o una olla.
También puede descongelar las bolsas de sopa de pollo con fideos con agua corriente.
Una vez que la sopa haya vuelto un poco a su estado líquido, puede ponerla en la estufa en una olla y calentarla por completo. Este es el lugar donde puede agregar sus fideos cocidos.
Receta de sopa de pollo con fideos
Si quieres darle un nuevo giro a la sopa de fideos con pollo, tenemos una gran receta para ti. A diferencia de la mayoría de las sopas de preparación rápida en estos días, esta tardará un poco en estar lista, ya que se cocina a fuego lento. Sin embargo, eso también significa que será aún más sabroso.
Ingredientes de la sopa de pollo con fideos:
- 1 pollo asado
- 2 zanahorias peladas.
- 1 cebolla morada
- 1 rama de apio
- 1 chile rojo
- 3 dientes de ajo, picados por la mitad (no es necesario pelarlos)
- 1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, picado en trozos grandes (no es necesario pelarlo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de caldo de verduras en polvo
- 1 cucharada de vinagre de vino de arroz o mirin
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa coreana Gochujang (se puede encontrar en el pasillo de especialidades de las tiendas)
- agua
- 4 huevos grandes
- 200 g de fideos ramen secos
- 1 puerro, lavado y en rodajas
- 10 champiñones pequeños, en rodajas
- 2 tazas llenas de hojas de espinaca
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
- manojo de cebolletas pequeñas, picadas
- 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo
Consulte nuestra página de recetas para obtener todas las instrucciones sobre lo que debe hacer para obtener un delicioso sopa de fideos con pollo.
